Dva začinjena jela od slanutka: salata i riba u umaku od slanutka

Kategorija: Riblja jela
Dva začinjena jela od slanutka: salata i riba u umaku od slanutka

Sastojci

slanutak 700 g
file kuhane ribe (imam šarana) 500 g
lukovica luk 4 glave
češnjak 4 klinčića
mrkva (ne koristi se) 1 računalo
rajčica u vlastitom soku ili tjestenini (2 žlice. l) 500 g
sok od limuna 50 g
biljno ulje + maslac za prženje
paprika, kurkuma, korijander tijekom 1 sata l.
kim (ne koristi se) 1 žličica
Lovorov list 1 računalo
peršin, kopar, sezam ukus

Način kuhanja

  • Dugo nisam znala gdje da pričvrstim slanutak - ovaj mi se proizvod zapravo ne sviđa. A onda su odmah pronađena dva jela. Bez oklijevanja, odlučio sam isprobati obje istovremeno.
  • Namočite slanutak preko noći (preporučuje se najmanje 6 sati), ocijedite vodu i kuhajte u čistoj vodi dok ne omekša. Trebalo je 30 minuta. Dok se slanutak kuhao, pržila sam luk, češnjak i dinstala ih s pastom od rajčice. Pržene začine sameljite u mužaru i dodajte slanutku.
  • Dalje sam izdvojio dio za salatu i u nju dodao sjeme sezama i peršin.
  • Dva začinjena jela od slanutka: salata i riba u umaku od slanutka
  • U drugi dio slanutak stavlja komade kuhane ribe (imam šarana), dinstanu par minuta, dodajući lovorov list.
  • Dva začinjena jela od slanutka: salata i riba u umaku od slanutka
  • Gotovo jelo prelila je limunovim sokom, posutim peršinom i koprom. Rezultat je riba u umaku od slanutka.
  • Uobičajeno je da se takvo jelo poslužuje s prilogom od riže, ali sve je prošlo bez njega. Dušno začinjeno, preporučujem svima.
  • Dva začinjena jela od slanutka: salata i riba u umaku od slanutka
  • Dva začinjena jela od slanutka: salata i riba u umaku od slanutka

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

30 minuta + potopiti 6 sati

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Dobar tek!

Tumanchik
Dat ćete mi slanutak za djevojčice, spakusite me da ga kupim, dajte mi komarca! Izgleda tako lijepo! Recite Marini iskreno - je li poput graška?
Anna1957
Ukusno, ukusno
MariV
Oh, Marina - opet slanutak! Volim to, u bilo kojem obliku! Hvala vam! Nakvasit ću, slanutak ...
Gala
Ne sviđa mi se ovaj proizvod
Oh, kako griješe!
Citat: MariV

Nakvasit ću ga ...
Gdje?
MariS
Citat: tumanofaaaa

još uvijek me spakusite da ga kupim, napravite mi komarca!

Zaboravi, zaboravi ako ga ne kupiš! Ni ja nisam dugo kuhao, ali uzalud!

Citat: tumanofaaaa

Recite Marini iskreno - je li poput graška?

Vrlo slično, ali nekako nježnije.

Voljela sam oba jela. Postoji i opcija s paprikom i mrkvom. Pokušajte na zdravlju, djevojke.
MariS
Citat: MariV
Volim to, u bilo kojem obliku!

Ol, dobro se hranite! Pokušajte zbog zdravlja!

Galina, tako patim sa svojim štetnim!

Nešto u vezi s mojim fotografijama okrenutim naopačke - s fotoaparata, je li to razlog zašto?
Lubastik24
tumanofaaaa, Irin, slanutak je, za moj ukus, puno bolji od graška. Orašastiji je, možda se malo razlikuje po okusu i strukturi. Jako ga volim, posebno humus Svakako kupite i isprobajte!
MariV
+ Gala +, mona i gdje si mislio, aha!
MariS

Ol, već mokro?
MariV
Pa da, u mojim snovima!
MariS
Citat: MariV
u mojim snovima!

Isto tako, od jučer tražim recept za lepinje-pite ... Moj suprug, vidjevši me kako čitam drugi recept, pita: "Kakve lepinje sada pečete?" : sk-izm: Pečeno ... mentalno

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha