Skuta vafli u peći za vafle

Kategorija: Slastičarstvo
Skuta vafli u glačalu za vafle

Sastojci

Svježi sir 500g
Jaje 3 kom
Griz 50g
Kefir 75 ml
Šećer 100g
Brašno na zahtjev (2 žlice L.)
Može se dodati prašak za pecivo

Način kuhanja

  • Volim glačalo za vafle "cvijet" upravo za kolačiće od vafla.
  • Često pečem vafle i palačinke od svježeg sira, ribu, palačinke. U skorije vrijeme svježi sir "propada" i dolazi do probijanja pekarskih proizvoda.
  • Ovaj put me svježi sir ipak malo iznevjerio pa su prvi vafli uglavnom bili grudavi !!!!
  • Ali onda sam se navikla i ispali su vafli.
  • Mi pomiješamo sve sastojke, možete koristiti mikser, samo pjenjačom, ponekad koristim samo vilicu kada moram brzo ispeći, posebno za doručak prije posla. Ukusno je i zadovoljavajuće. Može se namazati marmeladom, kondenziranim mlijekom ili čokoladnom pastom.

Bilješka

Nosio sam vafle na posao, gdje su ih pojeli uz prasak !!!
Ukusnog okusa skute, samo što su se pokazale vrlo mršavima.

gala10
Tatjana, hvala na tako jednostavnom i korisnom receptu! Svakako ću ga koristiti.
Tanyulya
Galina, hvala ti. S curdom je glavna stvar ne zakucavati
NataliARH
drage od svježeg sira koji bi mi kuhali takve doručke Tanyush, hvala na receptu
TatianaSa
Dobio sam i bezobličnu masu. Skuta je bila rustikalna.
teleologija
I uvijek postanem mekan u ovom obliku. Kao palačinke. Ali ja samo želim hrskave vafle
RepeShock

Ja bih dodala još malo brašna, tijesto je tanko, kako mi se činilo.
TatianaSa
Irina, Dodala sam prašak za pecivo i tijesto sa grizom samo prepolovilo. Jedan dio oblatne ostavljen je na vrhu, a drugi je na dnu glačala za oblatne. Odlučio sam ispeći par vafla na tankom glačalu za vafle. Ali još uvijek ga imam od majke 1979. godine i puno se zajebavam. Ispalo je da su vafli perforirani, vrlo tanki poput palačinki i da nisu pečeni ... griz nije imao vremena. Općenito, tijesto sam izlio u nordijski kalup i 40 minuta radio tepsiju u fritezi od 155 stupnjeva. Ispalo je sjajno. Tepsija je izletjela iz kalupa, a djeca su već jela.
julia_bb
Tanya, hvala na receptu
Otišao sam po svoje "cvijeće" za pečenje))
elenvass
TatianaSa, a koji se od nordijskih oblika uklapa u fritezu?
Tanyulya
Dakle, moje je tijesto u početku bilo pola, ali onda je sve išlo kako treba. Kolačići su ukusni, ali ako želite oblatne, morate napuniti sve uređaje
Cure, hvala vam puno na povratnim informacijama.
Isprva sam mislila da neću objaviti recept i video, ali probijanja se događaju u svačijoj kuhinji, pa sam zaključila da moram sve pokazati i ispričati.
Prvi put sam imao problema sa svježim sirom u Orioshki, svježi sir sada nije najbolje kvalitete.
TatianaSa
elenvass, proforma je savršeno uključena. Ali moja friteza je XXL veličine.
Dakle, i ništa ne razumijem ... Uvijek sam nekoliko godina izlazio na tržište od jednog prodavača, a onda takav neuspjeh. Stvarno ste počeli dodavati burdu u domaći svježi sir?
Tata
Tanyulya, Slatki vafli., A ja vam skuham vafla po prethodnom receptu. I nema probijanja. Spremite svježi sir u pakiranjima.
limon
Tata! Koji su prethodni vafli?
julia_bb
Citat: limon
Tata! Koji su prethodni vafli?
Da, gdje su? Gdje?
Tanyulya
Oštri kupci u pakiranjima počeli su po kvaliteti nadmašivati ​​tržišni svježi sir.
Tata
Tanyulya, Uzeo sam "hvala 12%", "Ostankinsky 9%" sve je ok.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha