georgin903
"Voda od češnjaka". Kako ne oguliti češnjak svaki put kad kuhate meso.

Nužno je:

Češnjak - 4 - 5 glava
Sol - 2 žlice l.
Vrela voda - 1 litra.

Način kuhanja:

Ogulite češnjak, podijelivši ga na klinčiće, i stavite u staklenu bocu, staklenku ...
Zakuhajte vodu, ulijte je u posudu (drugu), dodajte 2 žlice. l. sol, miješajte dok se sol ne otopi. I prelijte ovom kipućom vodom češnjak. Zatvorite posudu s češnjakom, napunjenu kipućom vodom i preokrenite. Neka se ohladi.

Pronađite odgovarajuću bocu u kojoj će se voda držati u hladnjaku. Imam plastični ispod kečapa, s rupom, tako da je prikladno zalijevati meso.
Kad se ohladi, prelijte (možete s češnjakom, možete i bez) i ohladite. To će biti dovoljno dugo.

Pripremljeno meso zalijevam u tavi, ili u sporom kuhaču, ili u Voki i bez češnjaka! A češnjak ne gori! Nije tamo. A tu je i miris i okus! Za kiseljenje, molim.

Stvar je itekako potrebna. Završava, ponovim to.
Mnogo, mnogo godina.
lelik
Odlična ideja! Koliko se može pohraniti? (Samo "dugo vremena" je relativna stvar, svi imaju različite načine)
georgin903
A ovisi o tome koliko mesa pojedete i kako ćete uliti
Možete ga potrošiti za mjesec dana, možete potrošiti 2, a možete potrošiti 3. Ništa joj se neće dogoditi.
Tetka Besya
Odnosno, češnjak djeluje kao baktericidno sredstvo ??
lelik
Hvala, razumjeli. Svakako ću potrošiti sve za mjesec dana))) Mi jedemo meso))) A i češnjaci))) Stavili smo u sve. A ako možete zalijevati! Za neke salate .... koliko ćemo uliti
georgin903
A češnjak je oduvijek bio baktericidno sredstvo.

Citat: lelik

Hvala, razumjeli. Svakako ću potrošiti sve za mjesec dana))) Mi jedemo meso))) A i češnjaci))) U sve smo to stavili. A ako možete zalijevati! Za neke salate .... koliko ćemo uliti
Samo naprijed. Samo ćete morati manje soliti (češnjak je slan). Iako volim sol i ne smanjujem njezinu količinu. Odlučite putem.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha