Cupcake (torta) Čokolada br. 2

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cupcake (torta) Čokolada br. 2

Sastojci

sirova jaja 3 mala ili 2 velika
kefir 9. čl. l.
rast. rafinirano ulje 3 žlice. l.
odvod. topljeni maslac 3 žlice. l.
kakao u prahu 4 žlice. l.
vrhunsko pšenično brašno 6 žlica. l.
škrob 2 žlice. l.
granulirani šećer 8 čl. l.
gazirana soda 1 žličica
prašak za pecivo 1 žličica
vanilin 1 vrećica
sol prstohvat
liker ili rum, ili konjak opcija

Način kuhanja

  • 1) Jaja temeljito, do izbjeljivanja, istucite sa šećerom.
  • 2) U smjesu jaja ulijte obje vrste ulja. Umiješajte prstohvat soli.
  • 3) Dodajemo kefir i alkohol brzinom (ako se odlučite za upotrebu).
  • 4) Pomiješajte kakao s brašnom, sodom, praškom za pecivo i škrobom, dodajte vanilin i umiješajte suhu smjesu u jaje. Sve pažljivo kombiniramo dok ne postane glatko.
  • 5) Podmažite veliki silikonski kalup "lulom" omekšanim maslacem (ne margarinom!).
  • 6) Ulijte tijesto u kalup i ravnomjerno ga rasporedite u njemu.
  • 7) Pečemo u mikrovalnoj pećnici snage 750 od točno 14 minuta. Nakon signala, ne otvarajte mikrovalnu pećnicu još 8 minuta.
  • 8. Izvadite kalup za torte. Držite tortu u kalupu 10 minuta, a zatim je okrenite na rešetku da se potpuno ohladi.
  • 9) Izrežite na najmanje 3 dijela. Premažemo bilo kojom kremom po vašem izboru. Mi ukrašavamo i šaljemo u hladnjak da se kolač spoji u cjelinu.
  • Cupcake (torta) Čokolada br. 2
  • Tortu u pravilu premazujem kremom koja je trenutno dostupna.
  • Ovaj put prilagodio sam se i ovdje Krema od kiselog vrhnja iz natapita , kuhana, poput kolača, u mikrovalnoj pećnici.
  • Krema se priprema trenutno, a krema je samo pripremljena unaprijed, da tako kažem, za svaki slučaj.
  • Krema je pripremljena prema 1,5 norme, koju je dao njezin autor, (toliko mu je proizvoda bilo dostupno u hladnjaku). I, kao što vidite, ova količina nije bila dovoljna za razmazivanje cijele torte.
  • Stoga smatram da za cijelu tortu treba pripremiti dvostruku količinu kreme odjednom.
  • Cupcake (torta) Čokolada br. 2
  • Za ovu tortu vrlo je pogodna i Rafaellova krema (tim više što nedostatke torte u pravilu maskiram kokosovim pahuljicama). Prikladna je i čokoladna krema (što sam i učinila, koristeći Domaću Nutellu kao jedan od slojeva namaza, čiji su ostaci usamljeni u hladnjaku).
  • I, ovisno o kremi, možete imati potpuno različite torte za svaki praznik.
  • Pomozite si, dragi naši!
  • Dvostruki kolač! povećava veličinu tijekom pečenja. I u sklopljenom obliku, kolač je prilično impresivan prizor, sposoban potpuno mirno tretirati društvo od 12 ljudi kako bi svi bili zadovoljni.

Vrijeme za pripremu:

10 + 14 + ukras

Bilješka

Recept su prije mnogo godina pronašle moja sestra i Dina - SmoroDinka na mreži. No, u procesu upotrebe znatno je modificiran za potrebe obitelji, uključujući zamjenu sastojaka i promjenu njihove količine.
Nadam se da će se i naša verzija svidjeti nekome!

Trishka
Mihaska, Irina, kako je lijepo!
Daj mi komad, a!
Odnio sam ga, u mikrovalnoj pećnici još uvijek nisam ništa ispekao ,.
Dok mi tamo pucamo, već ste iznijeli recept!
Mihaska
Ksyusha! Da, uzmi to na svoje zdravlje, dušo! Imam puno toga ... Bilo je.
Mikrovalna pećnica je zadovoljstvo! I, što je najvažnije za mene, muffini i keksi su bez kore. Tako ne morate ništa rezati za razmazivanje i ukrašavanje.
Jiri
Mihaska, Irisha, kako je lijepo! Šteta što ste već sve pojeli ..
Mihaska
Jiri, Irinka! Tako ga možete brzo skuhati. Samo mi reci kad trebaš! Okrenut ću se poput muhe!
Rada-dms
Ira! Kakva torta! Mmmmm ... Ni ja nisam pekla ništa osim kolača u mikronu, sad mi je velika želja ispeći vašu tortu!
I koliko je varijanti kreme prikladno za kolače, odnosno recept se pokazao univerzalnim. Puno ti hvala!! Uređeno vrlo lijepo!
I rez me općenito podsjetio na Italiju ... tajanstveni prozor u slasni svijet nepoznatog recepta! Ali otvorit ćemo ovaj prozor, naravno!
Mihaska
Olenka! Kako ste sjajno primijetili! Moji ovu tortu, međutim, zovu "Santa Barbara" zbog luka na vrhu.
Drago mi je da vam se svidjela naša verzija! Hvala frende!
ang-kay
UFty!Ira!Tako zgodan muškarac! Pa čak i u mikrovalnoj! Jednostavno, super! Hvala što ste mi pokazali.
Mihaska
Angelchik! Kako mi je drago što te vidim! Toliko je sjajno da ste našli vremena među svojim brigama i da me pogledate!
Možda vam jednog dana ovaj recept pomogne!
Ligra
Mihaskakako lijepo i apetitno. A kako ste radili cvijeće?
Vasilica
Mikhasa, Irishka! Bože, kakvu si ljepotu stvorio !
Zagrizla sam prekrasnu sliku, ali završila u bajci! Zasadili ste cijelo polje maka!
Nemam micre, ali ti ćeš biti odgovoran za cvijeće
Pucaj, je li to i može li biti čudo STE?
Chuchundrus
Mihaska, 🔗 🔗 🔗 🔗
Ja chichas ne želim ugristi samo vašu tortu: girl_mad: već i vas. Maooooooo zafrkavati
Birjuša
Citat: Ligra
A kako ste radili cvijeće?
Citat: Vasilica
bit ćete odgovorni za cvijeće
Pucaj, je li to i može li biti čudo STE?
Čitam ovaj recept već sat vremena, pokušavajući pronaći barem nagovještaj između redaka od čega su cvjetovi
I uzeo sam recept u knjižne oznake. Mihaska, Hvala vam
Vasilica
Oh-oh, neki su ovdje dotrčali Chuchundrus sa sloganima
Zaustavimo mezhnum, neovlašteni skupovi su zabranjeni u našoj zemlji, ne idemo na više od tri osobe. Pa, hajde, oduzmi grizni emotikon
Mihaska
Ligra, Ligrušenka!, med! Lijepo što ste primijetili recept! I, ni na koji način nisam radila cvijeće, koliko god sramotno bilo priznati ... To su gotovi jestivi cvjetovi za ukrašavanje slastičarnice. Jao, nisam sposoban za izradu cvijeća!
I, broj 2, jer forum već ima ovakvu tortu u mikrofonu. Zbog toga sam svoj numerirao ...
Mihaska
Vassenka! Sto godina te nisam vidio, ti si moj! Hitno nabavljate mikro. Kako vam može uštedjeti vrijeme! Troškovi će se isplatiti odjednom!
Pa, i o cvijeću, odgovorio sam gore ... U nedostatku vještine lukav sam, koliko je dovoljno uma.
Chuchundrus
Miiiiihaaaaaaasyayayayayayayaya kolis kao tsytuochki. Ovdje smo već iscrpljeni 🔗
Trishka
A ja sam gad koji gledam fotografiju torte i ne mogu razumjeti kako ste dobili okruglo na vrhu, a onda sam pročitao da je potreban obrazac s rupom, ja sam Čukči.
Mihaska
Chuchik! Grizi, gdje želiš! Zauvijek sam tvoj! Na svim mjestima! I u koljenu također! I to u torti!
Mihaska
Biryusa, Olchik! Drago mi je što ćete ovaj recept imati u svojim oznakama! Čak i kao podsjetnik na mene.
Mihaska
Triška, Ksjuša! Aha! S rupom ... Dakle, velika količina tijesta je zajamčeno pečena i neće se isušiti u velikom broju minuta.
Ljeto
Wow, kakav keeeexss, neeee toooort! Hachu-hachu-hachu!
A ja sam pekla Valechkin tortu u mikrovalnim pećnicama, vjerojatno je N1, zar ne? Ispada sjajno, što znači da će i ovaj ispasti sjajno
Mihaska, hvala draga Irochka na receptu, baš sam razmišljala gdje da priložim ostatke kefira
Mihaska
Čučenka! pa sam napisao u odgovoru Ligrushenkada je kupljeno cvijeće ... Istina, možete jesti. Ja osobno, da ovo napravim ... Nikad! Prstima, možda, klesam knedle. I izaći će nespretno. Kakve delicije postoje, poput ovog cvijeća!
Chuchundrus
Vasilica, 🔗 ovo je moj omiljeni poster 🔗 neće ga vratitiCupcake (torta) Čokolada br. 2.
I shoto Mikhas 🔗 sumnjičav prema svemu suglasnom 🔗
Mihaska
Ljeto, Olesenka! Aha! Ta je torta # 1. Ali, kako kažu, Fedot, ali ne onaj. Zato sam donekle drsko odlučio pokazati našu obiteljsku verziju.Kao što se kaže: svaki pješčanik hvali svoju močvaru ... I, zahvaljujući kefiru, ispada tako labavo i pahuljasto!
Hvala na komplimentu za kolač med!
Mihaska
Čučune! Vrućina je nevjerojatna! Tako sam prezadovoljan: radi sa mnom, što želiš, sada sam tako omekšan i suglasan u FSE!
Birjuša
Citat: Mikhaska
Podmažite veliki silikonski kalup "cijevi"
Mihaska, i oblik s cijevi - je li to u osnovi? Ili u nju samo strpati još malo vrhnja?
Citat: Mikhaska
kao podsjetnik na mene
Sram me je pitati: idemo li nekamo istovariti s aparatom za izradu kruha? Ne sjećam se ... Vjerojatno ne jedem puno slatkiša, pa će mi ovaj kolač pomoći (za liječenje skleroze)
Mihaska
Biryusa, Ol! Ovaj recept je bitan. Inače se mogu pojaviti problemi s pečenjem. Ili se sredina velike količine tijesta neće ispeći, ili će se početi sušiti uz rubove i na vrhu, jer se kolač peče puno duže nego obično u receptima za mikru. Nego se sve može dogoditi zajedno.
Ne, pa, ne o otkazivanju govora ... Oh, samo, pa, kao da će u tvojim oznakama sada biti dio mene .. Razumiješ li?
Ligra
Mihaska, pa, kako je sa mnom Birjuša Pročitala sam recept nekoliko puta - tražila sam cvijeće. Je li od tijesta za oblatne u setovima za ukrašavanje?
Birjuša
Citat: Mikhaska
Ovaj recept je bitan. Inače se mogu pojaviti problemi s pečenjem. Ili se sredina velike količine tijesta neće ispeći, ili će se početi sušiti uz rubove i na vrhu, jer se kolač peče puno duže nego obično u receptima za mikru. Nego se sve može dogoditi zajedno.
Da ??? Je li ta suptilnost već negdje opisana? Jer sam medenu tortu ispekla nekoliko puta u mikrovalnoj pećnici, pa se s njom dogodilo sve što ste naveli. Sad je jasno zašto.
Citat: Mikhaska
vaše će oznake sada imati i dio mene .. Razumijete li?
Već imam nekoliko vaših dijelova u svojim oznakama, još malo - i bit ćete tu za mene SVE!
Mihaska
Citat: Biryusa
Je li ta suptilnost već negdje opisana?
O ovome nisam nigdje čitao, ali probio sam ga više puta. I ne samo ja. Zato tako hrabro pišem o posljedicama. Ne želim da tako malo pokvari i proizvode i rezultat.
Pristajem na sve! Brzo me odvedi!
Čestitamo na zrcalnom broju poruke! 1001 je u redu!
Mihaska
Ligrushka! To su cvjetovi šećera. Doneseno iz Ukrajine. Sad ne znam gdje ću ih nabaviti!
Birjuša
Citat: Mikhaska
Čestitamo na zrcalnom broju poruke! 1001 je u redu!
Hvala dragi!

Ali tri godine na forumu je tekućina


Mihaska
Pa, nisu svi takvi govornici kao ja! Stvarno se penjem svugdje. Ponekad napravim i sliku svoje pričljivosti, ali ne mogu si pomoći: već mi škripi da kažem svoje u raznim prigodama!
Rada-dms
[
Citat: Biryusa
i oblik s cijevi - je li to u osnovi? Ili u nju samo strpati još malo vrhnja?
Pišem ovako, samo u slučaju da netko nema lulu, možete na dno, u sredinu kalupa, u kalup umetnuti staklenku ili čašu vode namazane maslacem i tijesto razliti!
Mihaska
Izgleda da si moja, dragocjena! Napokon znam za ovu metodu, ali za mikrovalnu pećnicu nikad ne bih došao do ovoga! I, patamušta, hrast - drvo o kojem treba razmišljati!
Rada-dms
I već pečeno !! U obliku kolača, pokazat ću vam! Lijep!

Cupcake (torta) Čokolada br. 2
Mihaska
Pa, ništa za sebe! Je li istina ili nešto slično Olechkin ?!
Rada-dms
Citat: Mikhaska

Pa, ništa za sebe! Je li istina ili nešto slično Olechkin ?!

Aha! Dakle, brzi recept! Ovo je najbolji recept za tijesto za biskvitno tijesto koji sam ikad napravila! Pahuljast, nježan, mekan, negumast, porozan, vrlo inteligentan takav.
Ira! Zauvijek sam tvoj! Spas za mene, uskoro ću napraviti tortu! Postoji razlog! A također želim i luk!

Tako tako! Test je odradio polovicu, sve prema tehnologiji. Stavio sam ga u podmazane kalupe i otprilike 3-3,5 puta 650 minuta, ali morate pogledati mikro. Tijesto se iz žlice slijevalo polako, poput guste pavlake.
Krema je isto kiselo vrhnje, za brzinu u mikrovalnoj pećnici.
(Za pola porcije: prepeličje jaje -1 kom., Brašno (bolji škrob, mislim, za mikru) -1 desertna žlica.
Sve ostalo je polovica recepta. Istucite sve bez ulja, u šalici 1,5 minute 600, promiješajte i još 1,5. Stavila sam maslac izravno na toplo i istukla ga. Nije bilo strpljenja. Doista mi se svidjelo !!!!! I to kako brzo !!!
Trishka
Rada-dms, pa, ti i meteor, mi ovdje gledamo struju, pokušavamo, a ona već šalje izvještaje!
Ispale su cool pite!
Mihaska
Ludo je kako su slatke Olčik! A kako ste spretno i brzo prebrojali proporcije - onda ?? !! Hvala vam na kuhanju, i to tako brzo! Ravno, melem za dušu - vaši kolači!
Još uvijek nisam mogao shvatiti koliko, što i kako treba biti u odnosu na kolače u mikro ...
E, sad ću se okrenuti! I sve je zahvaljujući tebi, draga moja!
Rada-dms
Trishka, ali ovako je krenulo odmah, tjedan dana nije ništa peklo, a onda je Irisha namjestila takav kolač. Da, gomilala sam ih 10 minuta, a pola je otišlo i to nije sve što se vratilo kući. Recept je strašan!
Rada-dms
Ne! To -
Citat: Mikhaska
I sve je zahvaljujući tebi, draga moja!
svi su sretni što su se napokon u kući pojavila ukusna peciva. Inače sam ih gušio sušilicama ...
kolobaška
Pa, već sam je ispekla. Vidjela sam recept - pripremite se!
Istina u staklu i bez cijevi. I 900% za 6 minuta. To je vrlo pahuljasti kolač. Ohladit će se, kremu ću raditi od vrhnja, ne želim je još kuhati
Cupcake (torta) Čokolada br. 2
Mihaska
Citat: Rada-dms
zagušen sušilicama ..
To si ti, sad, o čemu sad pričaš, Sretan, ??? !!! Tko je to za takvo sušenje? Nisam vidio vaše sušilice ... Čini se ... Oh, vidio sam svakakve ukusne kiflice i to više puta!
Rada-dms
kolobaška,! Točno pahuljasto i ne suho! Eto u čemu je ljepota!
Mihaska
Kolobaška, Varjuša! Koliko danas imam radosti! Samo vjerujem čak i psovke! I, hoćete li mi pokazati kada - konac? (Bojažljiva hrana ...)
Ja, nažalost, imam najveću snagu od 750. Za to gradim recepte. Krema od vrhnja, umutit ćete ovu masnu kremu, da, Varjuša?

Pazi, kakav sretan broj imaš u broju poruka !!!
Rada-dms
kolobaškakako prozračno! Lijep!
kolobaška
Vau, stvarno!
Che show? Kada ću ga uzeti? Pokazat ću vam konja. Krema 33%
Mihaska
Oh, i vidio sam cupcake! Aha! tako pahuljasto!
pa da. Kad ga širite.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha