Finska juha od bobica

Kategorija: Jela od povrća i voća
Finska juha od bobica

Sastojci

bilo koje bobičasto voće (jagode i crveni ribiz) 750 g
bijelo slatko vino, poluslatko (suho mijenjanje) 1. st
voda 2 sv
cimet 1 štapić
šećer 2,5 žlice. l
škrob 2 žlice. l
šlag metvica, čokolada

Način kuhanja

  • Finci ovo jelo zovu juha. I koliko je to ispravno, sad to razumijem - u smislu sadržaja kalorija može poslužiti kao lagano jelo za ručak. Ne možete doručkovati - uostalom s alkoholom.
  • U ovu sam se juhu zaljubila od prvog trenutka, čak i u procesu pripreme. Kakva se jedinstvena aroma širi cijelom kućom i već sada možete predvidjeti trenutke užitka!
  • Samo da biste pravilno uživali, trebate ga skuhati par sati prije jela i poslužiti lagano ohlađen.
  • Za ukras smo ostavili nekoliko bobica. Ostatak stavimo u vodu s vinom, cimetom i šećerom. Finska juha od bobica Finska juha od bobica
  • Prokuhajte i kuhajte 10 minuta dok ne omekša. Izvadimo cimet i bobičasto voće, pasiramo ih miješalicom. Osim jagoda, imao sam smrznuti crveni ribiz i morao sam ih kuhati zasebno, nasjeckati i filtrirati - kosti ovdje ne bi dobro došle. Finska juha od bobica
  • Dalje škrob razrijedimo u maloj količini vode i uz neprestano miješanje u tankom mlazu ulijemo ga u pire. Donesite juhu da se zgusne.
  • Sada svoju juhu moramo ohladiti i staviti u hladnjak.
  • Finska juha od bobica
  • Ohlađeno ulijte u čaše, zdjele, zdjelice. Finska juha od bobica
  • Ostaje samo ukrasiti šlagom, bobičastim voćem, mentom, čokoladom, orašastim plodovima ... i dobiti pravo zadovoljstvo.
  • Finska juha od bobica
  • Neka to bude međuobrok, ručak ili večera - želim vam ugodno i opuštajuće!
  • Finska juha od bobica
  • Kremu možete zamijeniti kuglom sladoleda.

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Dobar tek i nebeski užitak!

Recept iz časopisa "Pripremite se" 2012

Ljeto
Marina! Vi ste umjetnik !!! Oduševljenje je jednostavno !!! (Uzmi mi tabletu, inače se bojim da će se zatvoriti ...)
Tumanchik
Marin je divan! Ravno škakljalo u vratu od iščekivanja ovog hladnog, nježnog, pomalo viskoznog i mirisnog užitka!
MariS
Olesja, Irisha, hvala na oduševljenju, djevojke!
Ova je juha zaista nevjerojatna: takva kombinacija u njoj je nevjerojatna - okus djeluje nekako nostalgično i ujedno jedinstveno.
Želim isto probati i s drugim voćem (zanima me kakav će biti rezultat?!)
ang-kay
Lijepo, uredno, estetski! Ukratko ... SJAJNO!
Gala
Ukusna juha!
MariS
Angela, Gala! Hvala na podršci! Toplo preporučam ovu juhu - sada sam njen obožavatelj.
j @ ne
Marina, vrlo profinjena i sofisticirana, vrsta kuhanog vina naprotiv 🔗! Trebate li promijeniti količinu šećera za suho vino?
MariS
Citat: j @ ne
Trebate li promijeniti količinu šećera za suho vino?

Morao sam dodati malo zbog crvenog ribiza. Ako kuhate od jedne jagode ili drugih slatkih bobica - voća, ne trebate ih dodavati.
Hvala ti, Zhenya, na zanimanju za recept.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha