Krumpir pečen na ugljenu

Kategorija: Jela od povrća i voća
Krumpir pečen na ugljenu

Sastojci

Veliki krumpir 4 stvari.
Briškula od kuhano-dimljene 200 g
Lukovica luk 2 kom.
Maslinovo ulje 4.st. l.
Češnjak (po ukusu) 1-2 zuba
Svježi timijan 4-5 grana
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Ogulite krumpir i luk, narežite (ili naribajte na rezaču) na tanke ploške.
  • Narežite prsa na tanke ploške.
  • U velikoj zdjeli kombinirajte ulje s češnjakom, soli i paprom propuštenim kroz prešu.
  • Stavite krumpir i luk u posudu i temeljito promiješajte.
  • Pripremite dva velika lista folije presavijena nekoliko puta. U sredini rasporedite slojeve krumpira s lukom - briškulom, timijanom, ponovite opet. Prsa bi trebala biti na vrhu. Čvrsto zamotajte foliju.
  • Stavite u žar i posipajte sa strane i odozgo. Pirjati 20-25 minuta. Zatim stavite na tanjur, lagano otvorite i poslužite sa svježim povrćem.
  • Krumpir pečen na ugljenu
  • Za mene s takvim krumpirom nije potreban roštilj.))) Mogu pojesti cijeli obrok u jednoj osobi ... yyy))))) Blanke se mogu napraviti unaprijed i spremiti u hladnjak. Ako nema dostupnog ugljena, može se kuhati u pećnici ili fritezi.)

Jelo je dizajnirano za

Za 2-4 porcije (ovisno o apetitu)

Bilješka

recept iz knjige "Kuhanje na selu"

Alex100
Omela, izgleda da je sezona ljetnih vikendica uspješno otvorena, u prirodi postoje neke ukusne poslastice !!!!
MariV
Da, slasno, napravio sam to u prijenosnoj pećnici!
Omela
Alex100, Hvala vam! Otvoreno davno!
MariV,
Sonadora
Sumnjam da se Fchikova slina neće nositi, ovdje je potrebno zamijeniti kantu. Rotkvica, Ksyusha, a recepti i fotografije su cool, ukusni!
Omela
Sonadorik, ovo je vaša osveta za role!
isto
Divno! Kao uvijek!
Omela
isto, Hvala vam!
Nana
Baš divno! Ovo je ukusno. Oprostite, djevojke, ali u posljednje vrijeme već sam pomislila da ću početi pjevušiti i blejati.
Elena Tim
Pa fsëooo, Melka je došla do prirode! Nešto kaku navayala ljepote, ravno slinjenje.
A brezu sam ubio posebno za fotografiranje!
Omela
Nana, Elena Tim, Hvala vam!

Citat: Elena Tim
A brezu sam ubio posebno za fotografiranje!
I ne samo jedan.
kil
Ma kakav slasan!
Omela
Irina, ne ta riječ !!!
ninza
Ksyusha, dobro se slini, samo do koljena! Oduševljenje i ljepota! :
Omela
Nina, Hvala vam! Bilo je ukusno!
julia_bb
Omela, kakav užitak, sigurno ću to popraviti sljedeći put! Često samo stavljamo krumpir u ugljen, a sada ću probati ovo ukusno
Omela
Julija, dobro zdravlje! Siguran sam da će joj se svidjeti!
Elena Tim
I moje daće neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Omela
Kako ne ??? Pa svojim sam očima vidio fotografiju vaše kuće .. odvojena.
Elena Tim
De?
Omela
Kako de ?? Manya je to pokazala, obnovio sam ti ga.
Tumanchik
Ksyusha i pokušaj mi ne reći da kad sam kuhala nisi mislila na mene? Svinjska mast i krumpir su naši ...
Elena Tim
Citat: Omela

Kako de ?? Manya je to pokazala, obnovio sam ti ga.
Isti taj Manino. I od nje ćete moliti za poziv na FIG, baš kao i vaš!
Svaki dan zove se jedna Irka. Izgubila!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha