Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)

Sastojci

Šprica za tisak za kolačiće

Način kuhanja


Bilješka

Viki Fotografije

Tanyusha
Djevojke, imam recept za pivske kolačiće vrlo jednostavne za napraviti, ukusne, lagane i ako počnete jesti, nećete prestati. Svakako ću se vratiti kući i napisati.
Pivski kolačići
Viki
U međuvremenu nastavljam peći kolačiće ...

Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)

Limunovi kolačići
100gr. omekšani margarin (maslac), 50g. šećer, naribana korica jednog limuna, 1 žličica. prašak za pecivo, 150g. brašno.
Maslac sameljite sa šećerom, dodajte koricu i brašno s praškom za pecivo. Zamijesimo vrlo plastično tijesto, ako pretjeramo u hladnjaku, izmrvit će se. Peče se vrlo brzo.
Narančasti kolačići
Koricu limuna zamijenite koricom naranče.
Čokoladni kolačići
Zest zamjenjujemo s 1 žlica. l. kakao u prahu.
Keksi od kave i Vanilija Mislim da su svi već pogodili ...

Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)

Anna66
I tijesto za kolačiće pokrećem u aparatu za izradu kruha u načinu tijesta s okruglicama. Ispada izvrsno, a čini se još ukusnije i mrvičnije nego ručno. Ali margarin držim preko noći na sobnoj temperaturi
Hir
Citat: Anna P.

I tijesto za kolačiće pokrećem u aparatu za izradu kruha u načinu tijesta s okruglicama. Ispada izvrsno, a čini se još ukusnije i mrvičnije nego ručno. Ali margarin držim preko noći na sobnoj temperaturi
Zanimljiva misao, posebno zbog moje lijenosti. Baš sam zadnji put pekla ove kolačiće kad nisam imala HP
Samouki pekar
Svima koji otvaraju nove teme - ogromni merci !!!!
Doista - takav je tisak već dugo lagao, već sam zaboravio na to
I otišao sam na forum - navečer je dijapozitiv kolačića već spreman!
Super!!
Narod! Podijelite još zanimljivih recepata ..
Hvala vam !!!
Qween
Celestine , ako vaše dijete voli kolačiće, pokušajte ovo ispeći, moglo bi mu se svidjeti. Recept je vrlo jednostavan, a kolačići nevjerojatni.

Nježni mrvičasti kolačići

250 g margarina, naribati
1 žlica. l. mast
100 g vode
1 žlica. l. ocat
brašno - koliko će trebati tijesta.

Zamijesite tijesto i stavite u hladnjak na 1 sat.
Razvaljajte, čašom izrežite krug, a u njemu je još jedan mali (ja sam ga izrezala s plastičnim poklopcem šampanjca). Trebao bi dobiti kotačić s rupom.
Pecite u pećnici, a zatim pospite šećerom u prahu.

Kasnije ću pokušati iscijediti ovo tijesto kroz špricu, ali ove kolačiće pečem već jako dugo, kao što sam opisao.
Mačka
I ja želim istu špricu! Želim lijepe kolačiće !!!!!!!!!! A onda sve žlicom i mlinom za meso! Dajte ljepotu !!!!!!! Potrčao sam pogledati!
Šuršun
vau, hvala na receptima!
Volim sve probati. Sutra navečer vjerojatno ću to učiniti kao i obično. Recepte koje vidim - pokušavam, hvala Bogu, ne ispostavlja se da je sve početak - inače sam se skoro ponosio))) Ili štruca-krokodil, pa kolač - "varon za doručak"
Pokušat ću i kolačiće. moji su čarobnicu sažvakali za pola dana ... A zovu i moje roditelje
Moje će roditelje sutra mučiti kolačićima.
S ovim:
RybkA
Ovdje sam za savjet iz teme Korisni kuhinjski alati.

Pa kako bi se tijesto trebalo odvojiti?
Ni ja to ne mogu. Upute kažu da ga trebate staviti u hladnjak kako ne bi tekao i ne gubio oblik. Stavio sam to i to ... dok sam mučen i ljut na sebe bez ruku
Šuršun
Citat: RybkA

stavite u hladnjak da ne teče i ne izgubi oblik. Stavio sam to i to ... dok sam mučen i ljut na sebe bez ruku
LUTAČ u hladnjaku je potreban da se maslac ne otopi. Štoviše, prvu šaržu možete odmah početi kalupiti na listove za pečenje iz šprice, a ostatak tijesta staviti u hladnjak dok pravite prvu šaržu.
Ernimel
Cure, dali ste mi ideju za zabavu! Dugo sam željela i sama početi izrađivati ​​kolačiće za dijete, ali htjela sam da budu zanimljiviji i ne baš veliki. I svi žljebovi na koje sam naišao bili su više "licitarskog" formata, nisam uspio pronaći male. A ovdje je tako divna tema! Općenito, ogroman mercibo !! Upravo sam izvukla svoje prve zvjezdice, napravila ga prema prvom receptu, ali bez kakaa - kako bi se dijete moglo dati.

Iscijedio sam jednostavnom plastičnom štrcaljkom za 200r sa 6 izmjenjivih mlaznica, ali odlučio sam započeti trening tek 1. (zvjezdica poput kurabieshkija). Čini se da sam se na kraju prilagodio, iako ću (najvjerojatnije) 8. ožujka tražiti "cool" s klipom.

Najteže mi je bilo ravnomjerno pritiskati, tako da su ispali isti i da je sila pritiska bila konstantna. Pritisnuo sam izravno na papir za pečenje, nešto se normalno zalijepilo, ali ono što se nije zalijepilo, prilagodio sam se snimanju ovako (možda će nekome biti korisno): bilo nježno, bez kidanja kolačića s lista, uviti štrcaljku ili podići štrcaljku zajedno s kolačićem i pažljivo razgovarajte s njima - tada su kolačići lako otpali (ili na list odjednom, ili na vašu ruku, a zatim ih pažljivo stavite), ako se ispostavilo da su previsoki - samo ih malo sravnite prstom na vrhu, iako je bilo moguće da ih ne izravnate, vjerojatno - oni svejedno onda su se i sami više raširili.

Još ga niste probali, čini se da se ništa nije dogodilo.
Ernimel
Citat: ma-ri-na

Razumijem, ali dijete od 1,5 godine ne želi davati majonezu
Tako i bez majoneze! Izvrsno tijesto od tijesta izrađuje se samo od maslaca, šećera i brašna s jajetom.

Radim prema ovom receptu - pakiranje maslaca, pola čaše šećera, jaje, 2 čaše brašna.To radim svojoj kćeri već jako dugo. možete imati manje šećera, ako želite, možete dodati kakao ili kavu, tada će biti poput čokolade. Najvažnije je ne gnječiti previše, doslovno gnječiti vilicom, a zatim je skupiti rukom u grudu. Ili na kombajnu (ako postoji). Dugo gnječenje (posebno rukama) čini ga primjetno "težim" i prestaje biti tako mrvičast.
marina
Citat: Ernimel

Tako i bez majoneze! Izvrsno tijesto od tijesta izrađuje se samo od maslaca, šećera i brašna s jajetom.

Radim prema ovom receptu - pakiranje maslaca, pola čaše šećera, jaje, 2 čaše brašna.To radim svojoj kćeri jako dugo. možete imati manje šećera, ako želite, možete dodati kakao ili kavu, tada će biti poput čokolade. Najvažnije je ne gnječiti previše, doslovno gnječiti vilicom, a zatim je skupiti rukom u grudu. Ili na kombajnu (ako postoji). Od dugog gnječenja (posebno - ručno) osjetno je „teži“ i prestaje biti tako mrvljiv.

pa želim koristiti špricu, a uobičajeni recept ne razdvaja kolačiće, želim nešto ljepše. Umjesto šećera stavljam fruktozu
Ernimel
Tako to radim špricom. Imam "Dr. Yetkera", dobro sjede, dobro održavaju formu i općenito. Pomiješali su ga, stavili u štrcaljku (ili kako moje dijete to naziva "pištolj za kolačiće") i gurnuli na izbočinu (NEMOJTE mazati posudu!) Ili na silikonsku prostirku. Jednostavno ne znam - kako se fruktoza ponaša u tijestu i kako na njega računati obični šećer - također ne znam, iskreno.
Guylechka
Bok cure! Nešto je mojih muZchinkova dosta torti, pita i muffina, pa su tražili (uglavnom moj sin) kolačiće. Prelistala sam cijelu Temku i našla nekoliko atraktivnih recepata i započela ... Pečem gotovo svaki dan, ali jede se gotovo prvi dan. Primjerice, jučer sam pekla kurabye - pokazalo se oštrim (očito sam ga pretjerano eksponirala), ali bilo je jako ukusno i odmah se pojelo, a danas sam pekla "domaće" - ispalo je jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa koliko su i moja, sad mislim da je to dovoljno za par dana, ali stvarno sam uživao u igranju, posebno s novinarima, tako lijepim i drugačijim! Dakle, HVALA SVIMA NA KOLAČIĆIMA i na divnom Temku!
Aylen
Pa, ne forum, već nalaz !!!! Kamo god krenuli - SVE TREBA kupiti ili skuhati! Hvala vam!
Otkrivši ovu temu, sjetio sam se da imam i tisak "Lakomka" (moja se svekrva davno odrekla).
Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
Ispalo je 85 komada.

Sljedeći put ću to raditi u ovom tisku prema drugom receptu (radio sam to prema uputama, recept broj 3, jako mi je masno). Mama je često pravila ove kolačiće. Iz knjige "Knjiga o ukusnom i zdravom životu" - Domaći kolačići, pomaknuti kroz mlin za meso:

U 3 sv. brašno:
2-3 jaja,
250g sl. ulja,
1-1 1/4 žlice. Sahara,
1/2 žličice sol,
1/2 vanilina u prahu
soda.

Jaja sameljite sa šećerom dok ne pobijele, dodajte omekšani maslac, sodu, vanilin, promiješajte i dodajući brašno zamijesite tijesto.
Vkusnooooooo !!!!!
Žirafa
Ura! Kupila sam špricu tamo gdje uopće nisam očekivala. U dijelu s kantama za umivaonike, u uglu vitrine bio je neugledan, jedinstven i neponovljiv. 0 dodataka za kolačiće i 4 dodatka za kremu. Kupila sam ga odmah. Ravda se brinula da će odjednom ispasti loše, ali sve je uspjelo odjednom. Tek sljedeći put napravit ću tijesto malo strmije kako bi se manje širilo i bolje zadržalo oblik. Pekla ga je gotovo do ponoći, od jutra do večeri svjetla su bila isključena. Pa sam otišao u krevet, ali ne mogu spavati - miris oduzima dah. I tako sam ležao, pitajući se zašto .... Sastojci su obični.
Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
na2sik
I ja nisam uspio staviti lim za pečenje 3 puta, nije se zalijepio, tada sam ga napravio prema receptu koji je došao uz prešu (imam plastičnu prešu Dr. Oethker), i sve je uspjelo!

Evo recepta (napravio sam pola porcije, ispalo je 2 tacne):

šećer u prahu (uzeo sam sirovi šećer) - 250 gr
kukuruzni škrob - 125 gr
sol - prstohvat
ulje - 300 gr
mlijeko - 200 ml
brašno - 500 gr
recept također sadrži 1 paketić limunove korice dr. Oethkera (poput ovog 🔗), ali nisam dodala ...

Prvo pomiješajte šećer sa škrobom, solju i maslacem dok ne postane glatko.
Zatim dodajte mlijeko i promiješajte.
Na kraju dodajte brašno.

Svi. Odaberite mlaznicu, stavite tijesto u prešu i istisnite ga na suh, hladan lim za pečenje.
Sve se lijepo drži
Kukičanje
Citat: Qween


Nježni mrvičasti kolačići

250 g margarina, naribati
1 žlica. l. mast
100 g vode
1 žlica. l. ocat
brašno - koliko će trebati tijesta.

Zamijesite tijesto i stavite u hladnjak na 1 sat.
Razvaljajte, čašom izrežite krug, a u njemu je još jedan mali (ja sam ga izrezala s plastičnim poklopcem šampanjca). Trebao bi dobiti kotačić s rupom.
Pecite u pećnici, a zatim pospite šećerom u prahu.
Anya, a tijesto je potpuno, potpuno bez šećera?!
qdesnitsa
Prihvatite izvještaj o djevici: 🔗 ispali su jako ukusni kolačići, a najvažnije je da nema problema s oklagijom, inače moje tijesto do kraja izrade s kalupima samo poprimi kameni izgled i ovo je nazvalo preša koju sam imao 10 godina, a nisam ni znao za što se koristi kekse
valushka-s
oh, kakvi krasni kolačići!
Trebao bih potražiti i takav tisak, ne sjećam se ni gdje sam ga vidio kod kuće, ali često sam ga i prije koristio!
posebno kupljena, umjesto jednostavne štrcaljke za tijesto.
morat će ponovno svladati "novo je dobro zaboravljeno staro!"
prije sam često pekla kolačiće, ali sada iz nekog razloga vrlo rijetko. treba ispraviti!
Vichka
Citat: valushka-s

oh, kakvi krasni kolačići!
Trebao bih potražiti i takav tisak, ne sjećam se ni gdje sam ga vidio kod kuće, ali često sam ga i prije koristio!
posebno kupljena, umjesto jednostavne štrcaljke za tijesto.
morat će ponovno svladati "novo je dobro zaboravljeno staro!"
prije sam često pekla kolačiće, ali sada iz nekog razloga vrlo rijetko. treba ispraviti!
I tisak mi se pokvario prije tjedan dana, ne znam što bih sada kupio, moji su živjeli sa mnom 30 godina.
Lagri
Kupila sam i špricu Marcato Biscuits. Jučer ništa nije uspjelo, ali danas je uspjelo, iako ne baš lijepo, ali oni su prvi:
Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
Glavno je da sam naučio kako odložiti tijesto na lim za pečenje. Hvala svima na savjetima za korištenje preše i izradu tijesta. Nakon što sam pročitao Temka, pogledao video i izvukao zaključke, danas sam umijesio tijesto (vrlo malo, jednom u špricu) i počeo ga stavljati na lim za pečenje i sve je to uspjelo.
Vichka
Citat: Lagri


Glavno je da sam naučio kako odložiti tijesto na lim za pečenje. Hvala svima na savjetima za korištenje preše i izradu tijesta. Nakon što sam pročitao Temka, pogledao video i izvukao zaključke, danas sam umijesio tijesto (vrlo malo, jednom u špricu) i počeo ga stavljati na lim za pečenje i sve je to uspjelo.
Marija, Čestitamo na kupnji i prvom kolačiću!
Možete saznati gdje ste kupili štrcaljku, koliko košta, a on ima mlaznicu za glagole.
Lagri
Hvala ti, Victoria. Kupio sam ga za 380 rubalja, kineski je, ali dobro napravljen i izgleda poput talijanskog. Zasad će mi uspjeti, jer je talijanski vrlo skup. Kupio sam ga u željezariji, slučajno sam ga vidio (nije ga bilo na vidiku, već u kutu, skromno, a tko ne zna za njega, teško da će obratiti pažnju, pa ih trebamo tražiti u malim kućanstvima) bilo ih je samo 2. Drugo slijedi kupljeno, saznavši kako me zanimaju. Postoji 10 različitih okruglih ploča s otvorima za prešu i još 4 mlaznice za kremu, a to su:
Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
Donji se može koristiti s glagolima. Ovdje sam čitala o njima:
Lagri
Citat: Luysia

Lagri, Zatim, molim vas, napišite ovaj recept s papira.
Luysia, danas sam kupila Tescom prešu, postoje 3 recepta.
Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
Lagri
Danas sam kupio Tescom prešu. A ja sam već ispekla kolačiće od prhkog tijesta prema receptu iz uputa.
Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
Još mi se više sviđaju ovi trbušnjaci.

Mliječni keksi (lina)
Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
MamaMaxa

Medeni keksi (Tescoma štrcaljka za tijesto za tijesto) (Mama Maxa)

Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
Brzi, ukusni i ukusni kolačići.
Anka_DL
Albina
Ne postoji posebna štrcaljka, ali mislim da nije važno Koliko je sjajno što su svi recepti prikupljeni u jednoj temi - lakše je odabrati
Hir
Citat: Lagri
kupio Teskomovsky press, postoje 3 recepta
Djevojke, nitko nije pokušao ispeći štapiće od sira iz recepata u ovoj temi?
Elven

Kurabye Baku (Elven)

Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
Albina
Nedavno sam primio štrcaljku i još je nisam isprobao. A na našem forumu imamo toliko recepata za nju. Ja ću odabrati. Ni sam ne znam odakle bih krenuo
Aygul
Citat: Elven


Domaći kolač bez jaja (Elven)

Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)

Albina, iz ovoga ili iz ovoga

Citat: Elven


Kurabye Baku (Elven)

Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
silva2
Dugo sam sjedio u grmlju i lizao usne .... Kupio sam špricu u našem supermarketu * A la Marcato * Evo mojih kolačića. Recept - Bakinskoe Kurabye. Jedino sam umjesto bjelančevina stavio žumanjak ... I koristio sam bjelančevine na sljezu ...
Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
Roza_Irina
I ja sam radila takve kolačiće. Hvala Temka što ste me podsjetili na špricu "Lakomka". Više od 20 godina ležao je besposlen.
Napravljeno na tijestu s majonezom. Primijetio sam veliku razliku između kuhanog davno i sada.Ne tako mrvljiv je izašao i nije želio ispasti na lim za pečenje sa svim oblicima. Pretpostavljam da je razlog u kvaliteti majoneze u trgovini.
Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)
Babovka
Djevojke koje imaju recept za nezaslađene kolačiće od trbušnjaka? Udio
Kukičanje
Babovka, jeste li probali slani kurabye?

Istina, kalupim rukama, ali ako želite, mislim da možete prilagoditi recept za tisak ...
Babovka
Citat: Krosh
Babovka, jesi probala slani kurabye?
Mogu li dobiti recept?
dimitrova
A kako možete kombinirati kolačiće u parovima nakon pečenja? Ne pada vam na pamet nešto osim kuhanog kondenziranog mlijeka ...
Babovka
Citat: dimitrova
A kako možete kombinirati kolačiće u parovima nakon pečenja? Ne pada vam na pamet nešto osim kuhanog kondenziranog mlijeka ...
dimitrova, možete koristiti džem, kurdski, ganache, sve ovisi o receptu
Marfa Vasilievna
Molim vas, recite mi, nitko nije naišao na recept za tijesto s biljnim uljem i vrhnjem. Nema maslaca, lijeno je otići u trgovinu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha