Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvom

Sastojci

Krumpir 5-6 kom
Paprat 200-300 g
Mrkva 2-3 kom
Lukovica luk 1-2 kom
Kumin 1/4 h l
Curry 1/4 h l
Mljeveni korijander 1/4 h l
Kurkuma prstohvat
Sol papar ukus
Biljno ulje 1-2 žlice
Sjeme sezama, mrvice kruha neobavezna

Način kuhanja

  • Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvomSlanu paprat namočite preko noći. Zatim ocijedite vodu i narežite je na male komadiće
  • Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvomNasjeckajte luk, malo pržite na biljnom ulju. Luku dodajte nasjeckanu paprat, promiješajte i dinstajte ispod poklopca dok ne omekša, povremeno miješajući
  • Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvomOgulite i skuhajte krumpir, posolite na kraju kuhanja
  • Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvomZgnječite krumpir u pireu, dodajući malo juhe (inzistirao sam da juha bude na amarantu, pa ova boja)
  • Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvomOgulite mrkvu, naribajte na finom ribežu. Zagrijte biljno ulje u tavi, dodajte začine i pržite ih 2-3 minute. Dodajte mrkvu začinima, posolite, promiješajte i poklopite. Staviti dok ne omekša
  • Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvomPapriku dodajte pire krumpiru i dobro promiješajte. Ovo će biti baza za kotlete
  • Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvomNadjev od dinstane začinjene mrkve stavite na podlogu od kotleta i oblikujte kotlet
  • Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvomKotlete možete uvaljati u sezam
  • Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvomMože u zgnječenom prezli
  • Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvomDobivene kotlete stavite u posudu za pečenje,
  • podmazan biljnim uljem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 190-200 stupnjeva 35-45 minuta
  • Rezultat su ukusni nježni začinjeni kotleti.
  • Dobar tek!
  • Ovdje sam kotlet ukrasila ostatkom moussea od lososa
  • Krompir-paprati kotleti sa začinjenom mrkvom

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

Otprilike 2 sata

Program kuhanja:

Štednjak, pećnica

Larisa M
Lenochka kakva ljepota !!!
Elena_Kamch
Larisochka, Hvala vam! Ispalo je daleko od onoga što sam planirao, ali od svih iskustava
I iz nekog razloga želio sam ih imenovati ... Zora uvijek dođe nakon noći ..
Nagira
Pa, što mi radiš, Lenaaa ... opet paprat ... i opet želim ...
Elena_Kamch
Irina, uskoro će biti još jedan recept
Namjerno sam ovo

nikad mi nisi napisao adresu

Nagira
Citat: Elena_Kamch
Irina, uskoro će biti još jedan recept
dođi ...

yoksel-moxel, Len, opet sam nešto propustio ...
Len, našao sam ga! u "Souffleu od rakova" od 22. studenog
leteći u osobnom


Elena_Kamch
Objavio sam ga ..
Ispalo je vrlo zanimljivo

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha