Lazanje

[Rita]

Rita, Šapćem vam na uho, s gotovim plahtama puno puta brže
Ali to na kraju nije tako emotivno!

Zato se ne opravdavajte, budući da imate takvog neovisnog Kena, sve ćete učiniti za pola sata. Tempirao sam, trebalo mi je točno 1,5 sata i 25 minuta u pećnici

[Natuskin]

Natuskin, vidite, provokator, ne drugačije.
Ne, nisam baš dobar sa plahtama. Činilo se da su se pritom smekšali, da, ali nekako nije tako. Možda stavim malo umaka, ali ne baš svejedno.

[Rita]

Rita, otud zaključak. Tijesto sami razvaljajte !!!
I zato nemojte povlačiti ravno. Sutra je slobodan dan. Ne žurite. Uzeo sam ga i obradovao sve. I ja i Maša također)))))

Aha, a ja ću pričekati !!!

[Masinen]

MasinenMaria, kupio sam rezač za rezance (onaj najjednostavniji) i na kraju napravio lazanje. Dugo sam to želio učiniti, ali bilo me je lijeno motati listove tijesta. Vrlo ukusno, čak i bez rajčice. Hvala na receptu. Sad ću to definitivno učiniti.

[degteva]

degteva, Natasha, super!
Zašto bez rajčice?)

[Maria]

Maria, odlazak na rajčice nije bio lov. U subotu čišćenje stana i lazanja u međuvremenu. I, nažalost, nisam pročitao recept prije početka kuhanja. Ali sljedeći put bit će s rajčicama, ali sad se sjećam: rzhet: Da, i za mene je bilo potrebno hitno uviti tijesto na rezač za rezance

Vidim))
Subota ludi dan))

Rajčice uvijek imam u pakiranjima)
Općenito, zimska rajčica nije ukusna i nije crvena, ali iz pakiranja je uvijek izvrsna i prirodna))

[Masinen]

Masinen, Bok! Prompt, prvi put lazanje. Valja se na Atlas-150. Budući da ne volim prženo mljeveno meso, slojeve sam položio ovako: list tijesta, komadići pržene piletine, bešamel,. Zatim sloj s brokulom i opet s piletinom, sve sam prosuo bešamelom. Ispalo je ukusno, ali vidite slojeve tijesta, ali upravo sam ga prokuhao ... Radio sam to u airfryeru 20 minuta. Možete li mi reći koliko su vaši slojevi debeli?

[Maša]

Maša, bok, imenjače))
Valjao sam na 7ke u kenwoodu. Ako uzmete atlas, tada će to biti 4-5ka, jer se atlas mota tanji.
Trebali bi biti gusti poput slojeva trgovina.
Koju debljinu ste valjali?
A možda je brokuli dao sok plus umaku.

[Masinen]

Masinen, oh .. jo)) Nalazim se na 7))) Sad vidim. Tijesto je ostalo, idem i napravim pripreme za 4-5)) Hvala !!

Molim))

[Masinen]

Masinen, Maria, pripremaš li slojeve tijesta za buduću upotrebu? Nije mi išlo, sve ploče su se savile tijekom sušenja.

[Natalia]

Natalia, ne, ne kuham zauvijek. Mislim da ih je potrebno sušiti pod pritiskom da budu ujednačeni.
Također sam prestao raditi tjesteninu zauvijek, jer svježe su ukusnije i kuhaju se za dvije minute.

Je li stvarno moguće valjati ove listove tijesta bez stroja za valjanje?
U ovom receptu, koliko ga razumijem, listovi nisu prethodno kuhani?

[Rusa]

Rusa, Dobar dan, možete to učiniti ručno, bit će samo malo teže. I tako to možete učiniti oklagijom)
Oka svježi su, ne treba ih kuhati. Ali trebate suhe iz trgovine)

Wow, nikad nisam morao raditi lazanje. Ali čak i mislim da će se svidjeti cijeloj obitelji.

[AnetKa]

AnetKa, probaj! Mislim da će mi se sigurno svidjeti))