☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Prvi obrok Juhe od sira Juha od sira (francuski)

Juha od sira (francuski)

Juha od sira (francuski)

Kategorija: Prvi obrok
Juha od sira (francuski)

Sastojci

Mrkva (srednja) 1
Luk (male glavice) 3
Krumpir (srednji) 4
Prerađeni sir 1
Kopar 1/2 snopa
Pileća prsa 1/2
Lovorov list 2
piment od graška 5
sol 1/2 žlice. žlice
češnjak 3 zuba

Način kuhanja

  • Ova juha od sira naziva se i francuskom. Ne znam koliko je francuski, ali postoji mnogo njegovih interpretacija. I ja to tako kuham!
  • Recept je namijenjen malom broju porcija, odnosno 2 litre vode. Jednostavno se priprema, poput obične jednostavne juhe, ali uz malo upozorenja
  • Prije kuhanja uzmite prerađeni sir i stavite ga u zamrzivač. To je neophodno kako bi se moglo dobro naribati.
  • Juha (kuhajte 20-30 minuta): stavite prsa, lovorov list, zrna papra i sol. Ali i dalje obično stavljam svoj tajni sastojak. To je luk, prepolovljen i pržen na tavi bez ulja dok se ne stvori ugljenisana kora. Svakako probajte bilo koji prvi tečaj na ovaj način. Daje bujonu nekakav jedinstveni okus!
  • U gotovu kipuću juhu stavite sitno nasjeckani luk i mrkvu naribanu na grubom ribežu. Nakon 10 minuta stavite krumpir narezan na velike kocke. Kad je krumpir napola kuhan, sir izvadimo iz zamrzivača i istrljamo na gruboj ribežu.
  • Kad je krumpir spreman, dodajte sitno nasjeckani kopar i češnjak te isključite štednjak. Pustite da se juha skuha, a sir se otopi do kraja.
  • Dobar tek!
  • Ovdje sam možete vidjeti kako sam ga pripremio:

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Sindi
Jako dobra juha na vrućini, baš takva, često sam to radila. Samo su pileća prsa zamijenjena lagano prženim mljevenim mesom s rajčicama.
klivija
Citat: Sindi

Jako dobra juha na vrućini, baš takva, često sam to radila. Samo su pileća prsa zamijenjena lagano prženim mljevenim mesom s rajčicama.

Nikad nije pravio juhe od mljevenog mesa! Ovo je nešto zanimljivo Na samom početku, dodajte?
Sindi
Irina, da, na početku je ovo juha, osnova juhe. Odnosno, pržim se na Rastu. mljevenog mesa, dodajte nasjeckanu rajčicu, mrkvu kroz ribež, luk, a zatim u lonac ulijte kipuću vodu, dodajte mljeveno meso s povrćem, krumpirom i na kraju sir, to je sve
klivija
Citat: Sindi

Irina, da, na početku je ovo juha, osnova juhe. Odnosno, pržim se na Rastu. mljevenog mesa, dodajte nasjeckanu rajčicu, mrkvu kroz ribež, luk, a zatim u lonac ulijte kipuću vodu, dodajte mljeveno meso s povrćem, krumpirom i na kraju sir, to je sve

Sjajno! Hvala, sljedeći put ću skuhati jedan!
Sindi
 

Ostali recepti u odjeljku "Juhe od sira"

Juha od sira s krutonima
Juha od sira s krutonima
 Juha od sira s tikvicama i rajčicama
Juha od sira s tikvicama i rajčicama
 Juha od sira s crvenom ribom i crvenim kavijarom
Juha od sira s crvenom ribom i crvenim kavijarom
 Juha od sira s lososom, gljivama i domaćim rezancima (plinska ploča)
Juha od sira s lososom, gljivama i domaćim rezancima (plinska ploča)
 Juha od jabučnog sira
Juha od jabučnog sira
 Kukuruzna juha od sira sa zečjim mesom iz filma Ognivo
Kukuruzna juha od sira sa zečjim mesom iz filma "Ognivo"

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha