Topli milfey s karameliziranim tikvicama i bijelim sirom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Topli milfey s karameliziranim tikvicama i bijelim sirom

Sastojci

Mlade tikvice (16-18 cm) 1 računalo.
Maslac 30-40 g
Šećer 2 žličice
Sol 0,5 žličice
Voda 0,25 žlice
Bijeli sir (npr. Adyghe) 50-60 g
Tanki čips od lavaša 3 kom. po porciji

Način kuhanja

  • Tikvicu narežite na ploške debljine 1,2-1,5 cm. Izmrvite sir.
  • Na tavi (ø 24 cm) otopite maslac, dodajte sol i šećer, ulijte vodu, rasporedite komade tikvica.
  • Stavite na jaku vatru i kuhajte tikvice, povremeno okrećući.
  • Kad voda gotovo ispari, smanjite vatru i miješajte tikvice dok se ravnomjerno ne karameliziraju. Nemojte se omesti, jer u protivnom može izgorjeti.
  • Topli milfey s karameliziranim tikvicama i bijelim siromTopli milfey s karameliziranim tikvicama i bijelim siromTopli milfey s karameliziranim tikvicama i bijelim sirom
  • Sakupljati Millefeuil dok se srž ne ohladi
  • Pospite sir na pita kruh, na njega rasporedite sloj tikvica, na vrh opet sir.
  • Topli milfey s karameliziranim tikvicama i bijelim sirom
  • Stavite tri ova komada jedan na drugi i poslužite.
  • Topli milfey s karameliziranim tikvicama i bijelim sirom
  • Bilo bi lijepo naš milfey poprskati Worcesterovim / sojinim umakom ili balzamikom.

Bilješka

Možete uzeti bilo koji sir: feta, feta sir, ricottu, kozji ili čak plavi. Ali po mogućnosti najmanje masno, jer su se tikvice još pržile na ulju.
Naš "kolač" ima skladan okus, lavaš se ponaša dostojanstveno, bolje je jesti, pomažući si nožem.
Topli milfey s karameliziranim tikvicama i bijelim sirom
Možete pročitati o pita čipsu ovdje

Yaso4ka
Zanimljiv! Dijetalno! Zgodno!
Premijer
Drago mi je da vam se svidjelo!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha