Čokoladni muffin sa suhim šljivama (multivarka Lumme LU-1447)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Čokoladni muffin sa suhim šljivama (multivarka Lumme LU-1447)

Sastojci

pšenično brašno 400 gr.
maslac 200 gr.
jaje 5 komada.
kakao u prahu 3.st. l.
šećer 300 gr.
suhe šljive 200 gr.
konjak (ne koristi se) 100 ml.
voda (vruća) 5 žlica. l.
biljno ulje 3.5. l.
prašak za pecivo 1 žlica. l.
vanilin šećer 2 žličice
sol prstohvat

Način kuhanja

  • 1. Isperite suhe šljive, osušite papirnatim ručnikom, prerežite na pola i potopite u konjak 30 minuta (nisam potopio).
  • 2. Istucite maslac (sobne temperature) s napola granuliranim šećerom.
  • 3. Dodajte biljno ulje vrućom vodom i opet pobijedite. Masa je nježna poput kreme.
  • 3. Istucite žumanjke i dodajte ih masi maslaca, promiješajte.
  • 4. Prosijte brašno s praškom za pecivo i kakaom u prahu i dodajte maslačnoj masi. Tijesto je gusto.
  • 5. U posebnoj zdjeli dobro istucite bjelanjke s prstohvatom soli, dodajte preostali šećer i vanilin šećer, istucite.
  • 6. Umutiti bjelanjke pažljivo s tijestom.
  • 7. Podmažite zdjelu multivarka s biljnim uljem 0,5 žlice. l ..
  • 8. Stavite 1/3 tijesta u posudu, polovicu suhih šljiva na vrh, dodajte 1/3 tijesta i preostalih suhih šljiva na vrh, a na kraju dodajte preostalo tijesto i žlicom poravnajte površinu.
  • Nisam imao dovoljno suhih šljiva, pa sam je stavio samo na vrh.
  • Pečeno na t-130 °.
  • Čokoladni muffin sa suhim šljivama (multivarka Lumme LU-1447)
  • Veliko hvala autoru recepta diana1616 sa stranice "kuhati. Ru

Vrijeme za pripremu:

70 minuta i 20 minuta zagrijavano

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

Bilješka

Dobar tek!

Elena Tim
Danas sam ga već negdje vidio ... Kakav zgodan, debeljuškast i ... BUCKYAAD!
Irac, imaš sjajan kolač! ... Trebali biste pokušati ispeći i ovo. Hvala vam!
irman
Lenus, probaj, tako je neuredan.
vernisag
Ooooh! Već naslikano s receptom! Hvala ti Irče, sada se to neće izgubiti
posetitell
Wah, najdraža mi je čokolada, treba je označiti, hvala.
Anatoljevna
irman, Irina, malo čokoladnog kolača! Lijep! Sloj suhe šljive, ukusno!
irman
posetitell, Anatoljevna.. djevojke. hvala što ste navratili.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha