"Jellied" pizza na naš način.

Kategorija: Pekarski proizvodi
Jellied pizza na naš način.

Sastojci

Tijesto: Jaje 1 kom, sol 2/3 žličice, šećer 1-1,5 žličice, biljka. ulje 2 žlice. l., voda ili mlijeko + voda (imam mlijeko u prahu) tople 2 čaše (ovisi o potrebnoj količini tijesta), brašno, suhi kvasac 1,5 žličice.
Nadjev: 2 luka, kupus, tikvice, sol, začini, začinsko bilje (bosiljak, kopar, peršin, komorač), biljka. ulje. Kobasice, rajčica, začinsko bilje, tvrdi sir, umak od majoneze (ja imam kremasti češnjak).

Način kuhanja

  • "Jellied" pizza na naš način, ili jelly otvorena pita.
  • Jednostavna pizza ima malo dodataka, ali naša ima PUNO!
  • Jellied pizza na naš način.
  • Zamijesimo brbljavicu od male količine vode (ili smjese), šećera, brašna, kvasca. Pokrijte, ostavite sa strane.
  • Ulijte ulje u crtić ili tavu, uključite ga. Izrežemo luk - bacimo ga, pustimo da se peče na umjerenoj vatri. Izrezali smo kupus, tri tikvice na ribežu, dodali luku. Pržite dok ne omekša, ali ne zadugo.
  • Dok se povrće prži. Preostale sastojke dodajte u brbljavicu. Umijesimo tijesto poput palačinki, ali naglo. Pokrijte, ostavite sa strane. Punjenje je spremno, otvorite poklopac - pustite da se malo ohladi.
  • U međuvremenu režemo kobasice, rajčice, začinsko bilje, tri sira. Ako želite, možete improvizirati. Dodajte gljive, bulg. papar i uklonite nešto.
  • Uzimamo lim za pečenje s visokim stranama. Blago raste. namazati ulje. Širimo tijesto, ravnomjerno ga raspoređujući po površini. Prženo povrće. Pritisnite malo po obodu, tako da se tijesto malo digne poput stranica. Na vrh stavite umak, kobasice, začinsko bilje, rajčice (gljive, paprika). Stavili smo u pećnicu 150 gr. (Imam električno grijanje od vrha + dna) oko 30 minuta. Gledamo kako stranice tijesta počinju malo smeđe. Pospite sirom. Zagrijte dok se sir topi.
  • Pokazala se da je pita vrlo sočna i ukusna.

Vrijeme za pripremu:

1 sat 20min

Program kuhanja:

sporo kuhalo, pećnica

Bilješka

Pokušala sam to napraviti od lisnatog tijesta, također je ukusno. Ali iz ovoga volim više. Barem ništa ne treba razvaljati.

natamaslova
cure mi kažu i kefir se može zamijeniti kiselim vrhnjem s mlijekom i u kojim omjerima hvala
Lilida
akvamarin171, kakav zanimljiv recept, međutim, izgleda slasno. Definitivno - bookmark. Ljeti je na dači najviše za večeru.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha