Tanya-Fanya
Bravo, imelo!
NataliARH
Ksyusha, kuhao kotlete prije čak 2 tjedna, ali usporavam izvještajem
Napravio sam samo od štuke, koristio sam sve sastojke recepta, ali dodao sam proporcije "svom oku", jako me zanimalo laneno jaje, s njim sam napravio samo 5 komada (i ostatak kotleti s običnim jajetom i krumpirom umjesto kruha)
Riblji kolači Slatki par (posvećen Tanji Scarlett)Riblji kolači Slatki par (posvećen Tanji Scarlett)
kotleti su dobri, laneno jaje odaje vlastiti okus, što je vrlo, vrlo lagano i ukusno zahvaljujući

a probala sam i lanena jaja u vaflima od tikvica .... i meni se svidjelo!

Omela
Natalya, drago mi je da mi se svidjelo. Kotleti su vrlo ukusni. Sada svugdje također koristim lanena jaja.)
Omela
Citat: Scarlett
Prvi sam na redu!
Tank i Tank, vidi, imam cho.

Riblji kolači Slatki par (posvećen Tanji Scarlett)


Sve je ostalo.
Scarlett
Citat: Omela
Tank i Tank, vidi, imam cho.
Znao sam, samo sam osjetio da je Taki moj balyk progutao progutao
Fuh, Lan pusti to, zašto kasnim? Reci mi barem kako si to izveo, ha? Možemo, a ja ću se izvući pomagači what-thread Kakva je riba, osim asp, prikladna za ovaj posao? Bo naš tavo asp je nokautiran prije stotinu godina
Omela
Tanya, iskreno, ne sjećam se točno kako sam to učinila .. bilo je to davno. Nešto poput ovog .. Moj suprug je odsjekao file, poput miješanja prvog. l. sol i 1 žlica. l. šećer, a zatim svaki obilno uvaljajte u smjesu. Ili samo u soli, ne sjećam se. Svakog sam zamotao u krpu i stavio na dva dana u hladnjak, a zatim stavio konac i objesio na balkon (srećom, temperatura je bila negdje oko 5 vrućina), dok smo odlazili. onda je ondje visjela dva tjedna. Bilo je grubo, naravno, ali ako ga narežete na sitne komade, onda njamjaaaaaaa !!!! A kosti se uopće ne osjećaju, negdje su nestale. : crazy: Ta od bilo koje ribe koju možete, samo od velike, da se ona osuši. Od deverika, šarana.
Scarlett
OmelaDraga si moja! Upravo sam se sad i sjetio - ovaj recept pročitao sam u tatinoj ribolovnoj knjizi prije stotinu godina, omjer soli i šećera je 1 prema 1! (Za pušenje solim 2 do 1) Sušena do željene tvrdoće Poželjno je samo riba masna, s gustim mesom (pa, tako da se ima što žvakati kad se osuši). Sad sjedim i razmišljam što bih prikazao. Prodajemo samo sladoledne plodove mora, ali riječni mi je suh. Oh! : wow: Grickat ću na štetu somyatine - i smjele i bez kostiju. Tok evo je dovoljan da uhvatim nadot
Omela
Citat: Scarlett
omjer soli i šećera je 1 prema 1!
Kad solim ribu, u taj omjer dodam i votku, ispada 1: 1: 1.

Citat: Scarlett
Tata će griziti na račun somyatine
Nuuuu, caneshna !!! Som - sama stvar za balyk.
Scarlett
Citat: Omela
Kad solim ribu, u taj omjer dodam i votku, ispada 1: 1: 1.
Dakle, ne možete zasebno piti votku? A zašto votka dezinficira? U životu se ne bih doperlirao
Omela
Taj xs. Luda Lisss, kako sam podučavala, tako i činim.)
Scarlett
Bum pije tri

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha