Dugi džem od krušaka

Kategorija: Praznine
Dugi džem od krušaka

Sastojci

meke kruške (prezrele, lomljene) 3 kg.
šećer 1 kg.

Način kuhanja

  • Ovaj pekmez izvrstan je način zbrinjavanja prezrelih, slatkih, ali ne i sočnih krušaka, koje nisu ukusne za jelo i šteta je baciti ih.
  • Kruške narežite na sitne komade, dodajte šećer 12 sati. To radim navečer - noću. Ujutro prokuham i ostavim do večeri, pa opet prokuha i tako svakih 12 sati. Smotam je u sterilizirane staklenke treću večer, ako prije toga ne povuku krušku. Komadi kruške gotovo se ne raspadaju, zasićeni su šećernim sirupom i jednostavno se tope u ustima.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

5 staklenki od 0,5 litre.

Vrijeme za pripremu:

3 dana, 15 minuta

Bilješka

Izvrstan način za uštedu krušaka (stvarno ne volim bacati hranu) i uštedu vremena i energije

Albina
Tina, ponekad kupujete (još uvijek se pitam jesu li ukusne od prodavača), ali više se ne jedu. Pa ću ga uzeti na brod
V-tina
Albina, Bit će mi drago ako recept dobro dođe
Albina
Vrlo često naletim na „ukusne“ kruške, a onda je šteta baciti je i ne bude mi se jelo.
V-tina
da .. zimi ponekad kupim takvu konferenciju .. vatu, sve preradim u pekmez, samo što još nisu mirisni nego vanilin ili klinčići i cimet

Ostali recepti u odjeljku "Pripravci od voća i bobica"

Mirisni džem od glista
Mirisni džem od glista
Džem od jabuka Long
Džem od jabuka "Long"

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha