Buča pečena s bosiljkom i češnjakom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Buča pečena s bosiljkom i češnjakom

Sastojci

Bundeva
Maslinovo ulje uliveno bosiljkom
Sol
Svježe mljeveni papar (mješavina papra)
Češnjak
Osušeni ružmarin

Način kuhanja

  • Operite buču, koru i sjemenke.
  • Izrežite na ploške od 1-1,5 cm, stavite u posudu za pečenje
  • Pripremite preljev: maslinovo ulje s grančicama svježeg bosiljka ulijeva se u moj hladnjak par tjedana, možete uzeti suhi bosiljak i dodati u ulje (koje vam se inače sviđa), dodati nasjeckani češnjak (ja to volim s poseban mlin s klinčićima), malo soli, sameljite papar i dodajte iglice ružmarina ...
  • U principu možete dodati svoje omiljene začine, na primjer, origano, timijan, khmeli-suneli .. i tako dalje
  • Žličicom nježno stavite preljev na kriške i rasporedite po cijeloj površini
  • Stavili smo peći u zagrijanu pećnicu do 180 stupnjeva (gornji i donji način grijanja) 30-40 minuta - provjeriti spremnost vilicom - ako se lako probuši, onda je spremno.
  • Buča pečena s bosiljkom i češnjakom
  • Poželite fin obrok
  • Dobro se usklađuje kao prilog mesnim jelima, pogotovo jer buča potiče bolju asimilaciju mesa uz minimalno oštećenje lika

Vrijeme za pripremu:

~ 1 sat

Program kuhanja:

Pećnica

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha