Pšenični kruh sa suhim šljivama "Rizhsky" (proizvođač kruha)
Kategorija: Kruh od kvasca
Sastojci
Pšenično brašno 450 g
Sol 1,5 žličice žlice
Stol šećera 2. žlice
Odvod ulja. oko 30 grama
Mljeveni đumbir 1 žličica žlica s brdom
Mljevene ražene mekinje 50 g
Voda (imao sam serum) 330 + 40 ml (dodano mekinjama)
Suhi kvasac 1,5 žličice žlice
Sliv nasjeckani puni dozator
Način kuhanja

Općenito, proporcije sam uzeo iz uputa za svog proizvođača kruha.

Bilješka
Pozdrav, požurim podijeliti recept za kruh, koji iznenađujuće podsjeća na okus poznate \ "Rige \"
A u pogledu sastava i tehnologije, to je samo ...
Suhe šljive, čak i iz dozatora, bile su u potpunosti potrgane tijekom postupka gnječenja. Kruh je obojio u zanimljivu boju i dao zanimljivu aromu ...
AAAAA !!! Imam tragediju: \ '(
Ne mogu pronaći kabel za fotik za objavljivanje slika .... plačem sjajno: \ '(: \' (: \ '(
Vjerujte, nema slika, kruh je nevjerojatan.
Peći ću ga u malku tako da bude okrugao ...
Cijenili su čak i moji seljaci razmaženi domaćim kruhom! Kažu još uvijek
mad_alexxx
ali nemojte mi reći način rada i kakvu su koru stavili i namakali suhe šljive ili tako nekako?
emosolova
Režim je postavljen "osnovni sa grožđicama"
Imam štednjak s dozatorom. Ako nema dozatora, slijedite zvučni signal.
Suhe šljive nisam namakao, imao sam ih vrlo lagane. Izrežite na komade otprilike veličine grožđice i uvaljajte u malo brašna. Za svaki slučaj. Tako da punđi ne da dodatnu vodu.
Margunya
Zdravo!
Požurim vam zahvaliti na receptu za ovaj kruh. Sve sam radila točno po receptu, s mekinjama, juhom od krumpira -370 ml, lepinja koja je bila potrebna. Dodano 3/4 suhih šljiva i 1/4 oraha. Način rada "baza sa grožđicama", srednje težine, lagane kore.
Pa ... Svi sjede, žvaču, ne mogu ih povući za uši. Visok, pahuljast, aromatičan, SLAZAN! Vrlo zanimljivo u obliku sendviča sa sirom. I to samo uz čaj, stavljajući našu obiteljsku poslasticu (ogulite orahe, nasjeckajte malo na komade, lagano pržite i ulijte topli, jedva ugrijani med, pustite da se kuha 1-2 dana i možete uživati!) Vrlo aromatično, ukusno.
Isprobajte i bit ćete zadovoljni. Hvala još jednom.
emosolova
Za tvoje zdravlje!
Nedavno sam pekla takav kruh. Nakon francuskog, to nam je najdraže.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha