Pilav. Devzira, janjetina, povrće i kotao

Pilav. Devzira, janjetina, povrće i kotao

Kategorija: Kulinarski recepti

Kuhinja: uzbečki

Sastojci
Ovčetina	1 kg
Riža	1 kg
Mrkva	1 kg
Lukovica luk	800 g
Češnjak	4 gol
Biljno ulje	100 g
Začini i začini

Način kuhanja

• Male dvije primjedbe.
• Prvi plivačima. Ovo je jednostavna i osnovna hrana koja se priprema, iako polako,
• Drugi je za znalce i obrtnike. Kuhala sam pilaf mekano, kako moja Draga voli. UVIJEK kuham ovako. Stoga se ne prihvaćaju izjave da je ovo shawlya itd. Pogotovo puštam više vode za nokat u kotao.
• Ako je devzira (ovo je riža, ako netko ne zna) na prvom mjestu u naslovu, onda ću početi s njom.
• Evo ga.
• Obratite pažnju na sredinu donje trećine slike. Vidite kamenčić. To je uobičajena stvar za devziru, stoga se riža prije svega mora pažljivo razvrstati. Da ne biste lomili zube.
• Odmah napominjem da za kuhanje pilafa možete uzeti apsolutno BILO KOJU rižu !!! Samo treba prilagoditi količinu vode u ekstremnoj fazi i vrijeme ... to je sve. Tada riža neće zakuhati i sve će biti u redu.
• 🔗
• Nakon prolaska kroz ... riža se mora oprati. To se odnosi na bilo koju vrstu riže. Rižu treba oprati u bistru vodu !!! Ako imate bijelu rižu, voda će isprva biti vrlo mutna, a zatim mutna i tako do VISTRO!
• Najbolje je oprati tekućom vodom. Prirodno hladno.
• Eto, ovaj put sam naletio na devziru ... o i prelijepo !!! Ma i crveno !!! U dvanaest voda sapuna. Ovo je prvo!
• 🔗
• Četvrti i peti.
• 🔗
• Do desetog ...
• 🔗
• Konačno. Jedanaesti i dvanaesti.
• 🔗
• Zatim sam rižu prelila čistom vodom i ostavila dvadeset minuta. Ne u svrhu namakanja, već opet, isključivo u svrhu dodatnog ispiranja. Povremeno promiješajte. Zatim je isušio vodu i osušio rižu. Ne trebate namakati rižu kako bi se kasnije brže skuhala. Zapamti PRAVILO !!! U pilafu - sve ono što se "brzo" neće dogoditi! Pilaf - istočnjačka hrana, ali tamo ne vole žuriti.
• 🔗
• Povrće. I općenito, sve ostalo uzimamo na temelju kilograma riže.
• Luk. Preporučujem uzimanje osamsto grama.
• 🔗
• Uzimam malo više od kilograma mrkve. Čisto, izaći će samo kilogram.
• 🔗
• Moj, čisti, češnjak, uzmi tri ili četiri komada. Za češnjak uklonite samo gornji sloj ljuske i očistite zhopoks. Ne radi ništa drugo. Nemoj.
• 🔗
• Ovako smo rezali mrkvu.
• 🔗
• Luk je ovakav.
• 🔗
• Meso. Kuham samo s janjetinom. Ostalo - zastava u njihovim rukama. Bilo s varivom ili sa sojinom kravom. Vlasnik je majstor.
• Primio sam nogu. Leđa. I svakako uzmite pravu!
• 🔗
• Rebra. Ovo je za moje maženje. Za sjeme i zadovoljstvo.
• 🔗
• Danas je meso izrezano na male komadiće. Mali, rekao bih u komadima.
• 🔗
• Prugasti su se odmah obrušili i napali. Čeljusti su radile tako da je krckanje bilo. Znači što? Dakle - pravo janje. Ekologija!!!
• 🔗
• 🔗
• Ovakva rebra ...
• 🔗
• Za janjeći pilaf trebalo bi biti više od kilograma. Uzmi hrabro do jednog i pol. Neće biti gore.
• 🔗
• Dobro. Kazan u plamenu. Jaka. Stotinu je grama ulja - i luk visi. Uvijek to radim. Prvo, uklonite kancerogene tvari, a drugo, spremnost ulja određuje se ugljenisanjem luka. Ne zaboravite je baciti.
• 🔗
• Rebra !!!
• 🔗
• Obično solim rebra i začinim kimom.
• 🔗
• Stalno miješajući, prvo naraste, pržite ih ...
• 🔗
• To ovisi o ovoj državi. Mi toliko volimo! Da napravim čips. Tko voli drugačije - neka! Ovdje je glavno dobiti zadovoljstvo.
• 🔗
• Dalje luk. Vatra je jaka. Ne zaboravite stalno miješati. I općenito ... sada ne možete napustiti kotao. Gledaj, miriši, slušaj. I ne odvajajte se od šupljine sa žlicom.
• 🔗
• Kad luk dovedete u takvo stanje ... ne treba vam jače. Samo da se natopi uljem i omekša ...
• 🔗
• ... stavi meso u kotao.
• 🔗
• Neprestano miješajte, u svakom je slučaju nemoguće zagorjeti.
• 🔗
• Istaći će se puno sokova. Vatru održavamo jakom i neprestano je, ponavljam, miješamo.
• 🔗
• Meso se ne smije dinstati, već pržiti, pa vatra i šupljina žlica !!!
• 🔗
• To je za ovu državu. Imajte na umu da što jače pržite meso, to će vam pilaf postati tamniji.
• 🔗
• Ovo je vrsta mesa. Prilično je spreman, ali i dalje težak. I postoji kora. Što trebaš!
• 🔗
• Tada se mrkva šalje u kotao. Dajte joj tri minute poput ove. Sa šeširom na vrhu. Potrebno je prosječno izračunati vatru.
• 🔗
• A onda, vrlo nježno, ali ustrajno, pomiješamo mrkvu sa sadržajem kotla. Pazite da je mrkva posvuda prekrivena uljem i to neprestano dok ...
• 🔗
• ... sve vrste sokova neće ispariti ... gotovo.
• 🔗
• Općenito, "mrkva bi trebala objesiti noge".
• 🔗
• Slika će biti ovakva u kotlu.
• 🔗
• Napunite vodom. Prvo, pola prsta. Bit će potrebno dovesti do vrenja. Od ovog trenutka zirvak se više ne miješa, već se mora stalno odmaknuti od zidova kako ne bi izgorio.
• 🔗
• 🔗
• Začiniti. Koristim, gotovo uvijek, samo kim i žuti žuti. I ne kajem se zbog toga. Jako volimo ove kisele trenutke.
• 🔗
• Ulijevam vodu u kotao. Voda, napominjem, mora biti prokuhana. Po mogućnosti vruće. Tri prsta, ili čak i više. Zira i žutika u kotlu i češnjak. Utopite ih.
• 🔗
• Smanjite vatru na "jako ispod prosjeka". I općenito, sada je potrebno staviti samo takve čipove.
• 🔗
• Ne kuhajte previše. Lagano mjehuriće je maksimum. Ponavljam - ne miješajte ništa drugo! Prorezanom žlicom samo uz zidove, tako da tekućina prolazi do njih, a proizvodi se, naprotiv, odmiču.
• 🔗
• 🔗
• Tako teče postupak kuhanja zirvaka. Ležerno, ali ustrajno.
• 🔗
• A ovdje je riža. Voda je staklena, a on sam je malo suh ..
• 🔗
• Uklonite češnjak.
• Stavljanje riže. Vrlo uredno. Šupljikavom žlicom. Uzduž ravnine i, po mogućnosti, ne blizu zidova. Ali VRLO uredno.
• 🔗
• Voda će brzo otići, odnosno za sada ne voda, već zirvak. Rice uzima svoje.
• 🔗
• Stoga se voda mora dodavati po potrebi, pažljivo kroz žlicu s prorezima kako se riža ne bi isprala.
• Ovako nije štetno ... šupljikavom žlicom ili posebno pripremljenim štapićem napravite rupe na kapici od riže.
• ALI!!! NE miješajte rižu !!!
• 🔗
• Samo se neprestano odmičite od zidova, pokušavajući progurati žlicu s utorom dublje uz zid, do dna. Da bi se izbjeglo izgaranje.
• 🔗
• Kad se voda upije u rižu, a ona sama postane gotovo spremna. To se utvrđuje samo "zubom" na drugi način, pokrijte stakalce riže zdjelom.
• Ne zaboravite vratiti češnjak na brdo.
• 🔗
• Pokrijte čvrsto, možete čak i ručnik staviti preko ruba. Što je gušće ispada, to je gore.
• 🔗
• Gornji poklopac. I nema vatre. Samo ugljen.
• 🔗
• Stavili smo čip na maksimum. Kazan držimo "na svijeći". Taj se postupak nastavlja oko pola sata. Pilav dovodimo u pripravnost. Mučit ćemo ga.
• 🔗
• Dobro. To se dogodilo u kotlu. Ispod poklopca i zdjele.
• 🔗
• Prvo izvadite češnjak. Ovakav će postati. Pečena, kako se kaže.
• 🔗
• Mi miješamo. Ne pokušavajte ga posebno otkinuti sa zidova i dna kotla. Pokušajte osjetiti ima li opečenih mjesta.
• 🔗
• I ... stavi na tanjure. Ispalo je točno ono što je naručeno. Nježni i mekani pilaf. "Žensko", da tako kažem.
• Vrijedilo se zezati, vrijedilo je ... vrijedilo je !!!
• Angela za tebe za vrijeme obroka!
• 🔗

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Sve je tako ukusno !!!
Upravo bih probao rebra, slinjenje će teći ravno))
Pa dobro, i pilav u cjeni! Sve mi se jako svidjelo !!

Oooooh .... vidio sam dovoljno i otišao i izvukao dobru krišku ovčetine da se odmrzne. Devzira je skupa i sreća nije u njoj, učinit ću to s običnim srednjim zrnom, kao i uvijek. Mogu raditi pilav. U kotlu i u vatri. Imam kotao i vatru.

Jednostavno nisam razumio desnu nogu ... Zašto desnu? Ja sam Armenac, od kojeg kupujem ovna (da, ne ovčetinu - ovna odmah. Trenutno 2 ovna leže posječena u zamrzivaču škrinje) i koji drži jato, naučio me da uzmem lijevu stranu, ako postoji mogućnost izbora. Budući da ovan spava uglavnom s desne strane i da je čvršći. Ne leži s lijeve strane, tamo gdje je srce i tamo je meso mekše.

[Natasha,]

Jednostavno nisam razumio desnu nogu ... Zašto desnu? Ja sam Armenac, od kojeg kupujem ovna (da, ne ovčetinu - ovna odmah. Trenutno 2 ovna leže posječena u zamrzivaču škrinje) i koji drži jato, naučio me da uzmem lijevu stranu, ako postoji mogućnost izbora. Budući da ovan spava uglavnom s desne strane i da je čvršći. Ne leži s lijeve strane, tamo gdje je srce i tamo je meso mekše.

Natasha, kako zanimljivo oooh ... Nikad nisam čuo za stranu ovna, iako moj otac ide na tržnice do mesara ... Jako je znatiželjno čuti objašnjenje Ivanič o ovome (o desnoj nozi)

Ivanič, hvala na ovako detaljnim fotografijama! Ako ikad budete morali kuhati pilav u kotlu na vatri, ja ću sigurno doći ovdje!

Oooooh .... vidio sam dovoljno i otišao i izvukao dobru krišku ovčetine da se odmrzne. Devzira je skupa i sreća nije u njoj, učinit ću to s običnim srednjim zrnom, kao i uvijek. Mogu raditi pilav. U kotlu i u vatri. Imam kotao i vatru.

Jednostavno nisam razumio desnu nogu ... Zašto desnu? Ja sam Armenac, od kojeg kupujem ovna (da, ne ovčetinu - ovna odmah. Trenutno 2 ovna leže posječena u zamrzivaču škrinje) i koji drži jato, naučio me da uzmem lijevu stranu, ako postoji mogućnost izbora. Budući da ovan spava uglavnom s desne strane i da je čvršći. Ne leži s lijeve strane, tamo gdje je srce i tamo je meso mekše.

Hvala vam. Ja ću znati.

[Ivanič]

Ivanič,

Ne, također nisam stručnjak i ne pretvaram se da sam istina, samo sam podijelio kako sam o tome upućen))).

[Ivanič]

O desnoj nozi Ivanič možda prikvačeno?!
Recept je predivan, a pilaf je vjerojatno najukusniji !!!! Iz opisa i fotografije začuo se pravi nalet dima, tako mirisan i privlačan.
A što se tiče riže, također mislim da ovo nije najvažnije, meni osobno je basmati najukusniji, devzira se ovdje smatra najviše - najrazličitiji, svadbeni pilaf od nje je kuhan. Općenito, uzimaju bilo koju rižu i uvijek je sve dobro.

[Ljeto]

Ljeto, Oles, a volim i jasmin. Općenito, od bilo koje normalne riže, osim predkuhane. Jučer je moj muž bio toliko zatrpan ovim pilavom, sirada je odmah ujutro))). I sav je Ivanovič kriv !!)))

PS: Već sam pojeo 2 pakiranja vašeg začina na ... manti. )))

Dobro je što sam ravnodušan prema pilafu, inače bih ujutro patio i kuhao od takvih slika i opisa.
Nat, jeo bih jasmin s velikim zadovoljstvom bez ičega, problematično ga je kupiti kod nas

[Ivanič]

O desnoj nozi Ivanič možda prikvačeno?!
Recept je predivan, a pilaf je vjerojatno najukusniji !!!! Iz opisa i fotografije začuo se pravi nalet dima, tako mirisan i privlačan.
A što se tiče riže, također mislim da ovo nije najvažnije, meni osobno je basmati najukusniji, devzira se ovdje smatra najviše - najrazličitiji, svadbeni pilaf od nje je kuhan. Općenito, uzimaju bilo koju rižu i uvijek je sve dobro.

Slažem se - možete uzeti bilo koju rižu. Jedino ... ne volim kuhati na pari. Zašto? Ne znam sebe. Ne volim to u pilafu.

[Ljeto]

Ljeto, Oles, a volim i jasmin. Općenito, od bilo koje normalne riže, osim predkuhane. Jučer je moj muž bio toliko zatrpan ovim pilavom, sirada je odmah ujutro))). I sav je Ivanovič kriv !!)))
PS: Već sam pojeo 2 pakiranja vašeg začina na ... manti. )))

... Neću više biti ... a i manje ...

Slažem se - možete uzeti bilo koju rižu. Jedino ... ne volim kuhati na pari. Zašto? Ne znam sebe. Ne volim to u pilafu.

Ne znam, nemamo ni prokuhanu rižu, barem je nisam vidio, ali da postoji, ne bih je ni stavljao u pilav, čini mi se da bi prokuhala više nego što je potrebno

[Ljeto]

Ljeto,

Jednostavno ne vrije (zbog parenja je puno tih ljepila / škroba uklonjeno iz njega). Ovo je njegov trik. Čak je i prozirnog izgleda. I obično vrlo dobro zadržava oblik i ne ključa.Ali u pravilno skuhanom pilavu ​​(koji se ne miješa i prilično puno ulja kroz debljinu riže tone na dno kotla jer voda isparava i obavija svako zrno riže), ionako ne vrije previše.

[Ivanič]

Ivanič
Iskreno, čak se bojim izazvati užasan bijes (samo što su u nekim temama vrlo osjetljivi na komentare, smatrajući ih kršenjem autoriteta), ali ovdje imate jedan pogrešan trenutak: ne možete iscijediti posljednju vodu iz riža i održavajte je suhom nakon pranja - riža počinje pucati i lomiti se na male komadiće, pretvarajući se u kotlet. Voda se treba ocijediti samo prije polaganja ili rižu isprati prije polaganja. Nažalost, fotografija gotovog pilava to jasno potvrđuje. I, očito je, postojao je mali problem s količinom vode.
I bilo bi apsolutno sjajno kada biste naznačili način paljenja za početnike u svakoj fazi kuhanja. To bi početnicima uvelike pomoglo da ne pogriješe!

[Igrig]

Igrig,
Usput, da.
Uhvatio sam se za ovu frazu. Pogledao sam slike. Tiho, tiho. Mislio sam. Prisjetio sam se svog iskustva u zemlji. Listao sam Stalika i Ganieva.
Ali ... Svi hvale, pomislio sam, ili skije ne idu, ili nešto slično.
Također se nadam da ih zbog neslaganja ne tuku papučama.

[Igrig]

Igrigzašto oštro reagirati?
Mnogo je mišljenja o "riži u vodi". Ne upijam. Čini mi se da namočena riža gubi svojstva. I ukusa i ... Naučen sam, ne bojim se ove riječi, veliki Učitelj. Radim kako je on učio. Riža se ne lomi ako je namočite ili ne. Ovisi samo o vrsti riže. Ovaj put nisam dobio baš vrlo kvalitetan. Evo, znate, svaka igračka ima svoje zvečke.
Glede režima požara. Čini mi se da je sve u priči. Pa čak i - sasvim jasno. Ali! Razmatrat ću za budućnost. Na ovom ću se pitanju zaustaviti detaljnije.
Hvala na konstruktivnosti.

[mur_myau]

mur_myau, sve ovisi o KAKO se izrazi mišljenje. Ako je konstruktivan, onda je odgovor. Ako "kroz usnu" ... oprostite. Što je pitanje, ovo je odgovor.

[Ljeto]

Ljeto,

Jednostavno ne vrije (zbog parenja je puno tih ljepila / škroba uklonjeno iz njega) ...

To je upravo ono što ne volim na pari. Riža treba ostati riža. A kako se riža ne bi slijepila, mora se temeljito oprati. Za pročišćavanje vode. Ovo je najvažnije pravilo.

[Igrig]

sve ovisi o tome KAKO se iznosi mišljenje. Ako je konstruktivan, onda je odgovor. Ako "kroz usnu" ... oprostite. Što
pitanje je odgovor.

Stajalište Igrig a post je bio konstruktivan, i sami ste to priznali. Pridružio sam se jer nisam mogao reći bolje.

Oprostite ako vam se nešto nije svidjelo u mojim riječima.
Prema napisanom tekstu, možete sanjati sve što želite. Čak "kroz usnu"... Nisam te htjela uvrijediti. Nadam se da i ti.

Možda je bilo bolje šutjeti.

Djevojke, o tome i pričam. Uz sadržaj izrečenog mišljenja, vrlo je važan i oblik. Možete biti u pravu "u biti" milijun milijuna puta i samo jednom pogriješiti u formi. I ovo će prekrižiti svu vašu nevinost za sugovornika.

[Igrig]

Igrig,
Ali ... Svi hvale, pomislio sam, ili skije ne idu, ili nešto slično.
Također se nadam da ih zbog neslaganja ne tuku papučama.

Jednostavno pilav je vječna jabuka razdora))). Svatko ima svoje moda))). Osobno natapam rižu. Pa, ostavljam ga u vodi, ukratko, nakon pranja. Ivanitchu se to ne sviđa i smatra da nije posve točno. Ima pravo na. Samo što je to njegov recept, njegova tehnologija i navike. Ovdje me zanimala desna noga - pitao sam))).

[Ivanič]

Ivanič,
Vjerojatno ste trebali pohvaliti?
Ali s primjesom konstruktivne kritike.

Onda je tako.

Veličanstvena ilustrirana majstorska klasa, zanimljiva kulinarska i etnokulturna skica. Međutim, na završnoj fotografiji primjetno je da se riža raspala i postala viskozna. Budući da se pilav nije miješao tijekom postupka kuhanja, mogu pretpostaviti dva razloga. Prva je višak vode tijekom kuhanja. Drugo, žitarice su nakon pranja ostale bez vode.

Odgovara li vam ovaj obrazac?
Bit ovoga se neće promijeniti.

Pilaf promiješajte tijekom kuhanja - to uopće ne treba raditi. Odmaknite maksimum od zidova kotla. Višak vode? Pa, rekao sam jasno na samom početku posta. Cilj je bio mekani pilav. Na rubu. Eto, toliko volimo. Što uraditi?
Moglo bi biti tako ...

🔗

Samo što je pilav vječna jabuka razdora)))

Kako prikladno rečeno! I sama sam čitala komentare i mislila da je pilav jedno od rijetkih jela koje uvijek izaziva kontroverze ...

Ivanich je vrlo jasno pokazao i podijelio SVOJU verziju kuhanja pilav na otvorenoj vatri, omiljenu u svojoj obitelji, što je odmah rekao na početku svog recepta ...

"Dečki, budimo prijatelji!" - kao što je rekao mačak Leopold.

Idemo. A ovo ... obogaćuje. Znanja i vještine.

Pilaf promiješajte tijekom kuhanja - to se nikako ne može učiniti.

Pa govorim o. Ovaj je razlog odmah isključen.
Ostala su dva. Sudeći po vašim riječima, obje su točne.

I ja najviše volim ovakav pilav, kao na ovoj slici!

Ivanič
1. Također ne radim pilav od namočene riže, ne sviđa mi se! Postoji osjećaj određene "vodenosti", ali ovo je moje čisto subjektivno mišljenje.
2. Riža puca ne zato što je natopljena, već zato što je nakon ispiranja ili namakanja voda iscurila i počela se sušiti. Tada počinje pucati. Ne dajem vezu, to se ovdje ne može učiniti. Ali to lako možete pronaći sami.
3. U vezi s vatrom:
"Napunite vodom. Prvo pola prsta. Bit će potrebno prokuhati." Ali vi ništa ne pišete o vatri i kakvoj vodi. Napokon, ako voda ključa, tada će odmah doći do jakog vrenja, što je neprihvatljivo za zirvak. Tu treba vatru ukloniti na minimum.
"Ulijem vodu u kotao. Voda, napominjem, mora biti prokuhana. Poželjno je da bude vruća .... Smanjite vatru na" puno ispod prosjeka ". Ovdje pišete o poželjnosti temperature vode i razine vatre. Iako bih ga sveo na "minimum" tako da zirvak samo propada.

Vidite, ako osoba nikada nije kuhala pilav, odmah će imati pitanja ili pogreške.
4. Riža, iskreno govoreći, još nije toliko ljuta, a sirova. Sve dok nisam vidio dobru devziru na prodaju u Moskvi. Stoga i sama kuham od drugih sorti. Ostalo ću poslati u PM, vidjeti kakva riža MORA biti.
S poštovanjem

Hvala vam. Sve je točno.
Voda ne smije biti kipuća, već vruća, kako se zirvak ne bi naglo ohladio. U tu svrhu vatra mora biti srednja. Sve dok voda ne počne upijati rižu. Tada na minimum.

Slušajte, gotovo nikad ne jedem češnjak od pilafa. Samo uzalud prevodim))).

Pokušajte ga iscijediti na smeđi kruh i lagano posoliti. Možete popapriti ... I ... votkom !!!
Mislim da će se situacija promijeniti.

Češnjak od pilava zdrobim vilicom u pire od krumpira i pomiješam s pilafom.

Češnjak od pilava zdrobim vilicom u pire od krumpira i pomiješam s pilafom.

To može biti tako - sigurno. Ali postoji jedna stvar. To se može učiniti samo ako svi za stolom vole češnjak. Postoje nijanse.

Upravo sam to predložio kao opciju. : girl_red: A ako uzmete u obzir ukus svih koji su se okupili za stolom, onda ne vole svi prženi luk, a mnogi su i predrasudi protiv janjetine, a ljudi su već govorili o preferencijama sorte riže. Može biti mnogo nijansi.
Ali, kako se kaže: "svoju kašu ne rade na tuđoj tavi." Žele baciti češnjak, neka ga bace.

"svoju kašu ne rade u tuđoj tavi."

Bravo, dobro rečeno!

Ali, da budem iskren, obično imamo ljubitelje i obožavatelje pilafa koji cijene sve njegove glavne sastojke. Pilav i, možda, manti još uvijek čekaju s nestrpljenjem, brojeći dane i sate do svečanog objeda ...

I prvo se pojede češnjak, i bez obzira koliko je glava u pilafu, cijela stvar odleti ...

Da, tuđa lonac nema nikakve veze s tim, jer ja goste ne pozivam na pilaf. Jedemo ga sami, kao obitelj. Nas je petero (3 djece) + baka i djed (žive u blizini).Pa, svi će pojesti zub (djeca ne jedu). I par glava češnjaka))). Potrebno je smanjiti "lemljenje"))).

Tuđa tava, samo jako puno veze s njom. Odlučili ste smanjiti količinu češnjaka u svom loncu. I u svojoj loncu odlučila sam ga zdrobiti i pomiješati s gotovim jelom. Vaše troje djece bez češnjaka, moje troje djece jelo je češnjak uz jelo i nisu to ni primijetili.
Svatko je od nas problem riješio na svoj način, odnosno odlagali smo sadržaj svoje tave po vlastitom nahođenju.
A netko će postupiti drugačije i bit će u pravu.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna,

Dakle, samo smo primijenili izraz na različite situacije. Dakle - da, u potpunosti se slažem.)))

Upravo sam to predložio kao opciju. : girl_red: A ako uzmete u obzir ukuse svih koji su se okupili za stolom, onda ne vole svi prženi luk, a mnogi su i predrasuda protiv janjetine, a ljudi su već govorili o preferencijama sorte riže. Može biti mnogo nijansi.
Ali, kako se kaže: "svoju kašu ne rade na tuđoj tavi." Žele baciti češnjak, neka ga bace.

Drugim riječima, za našim je stolom, na primjer, netko odbio pilav. I, usput, luk se potpuno rastvara u pilafu ... Nikad to nisam primijetio.

[Ivanič]

Ivanič,

Da, luk se otapa, potvrđujem 100%.

Oh, osjećam da moram iznijeti "napore PLOV-a" ... tamo je sve prikupljeno ... sve moje iskustvo.

Oh, osjećam da moram iznijeti "napore PLOV-a" ... tamo je sve prikupljeno ... sve moje iskustvo.

Čekat ćemo sa zahvalnošću, a da smo više pažnje posvetili pilavu ​​na štednjaku, bilo bi sjajno!

Čekat ćemo sa zahvalnošću, a da smo više pažnje posvetili pilavu ​​na štednjaku, bilo bi sjajno!

On će kuhati, u smislu, da napravi izvještaj. Nekako sam propustio ovaj trenutak.

On će kuhati, u smislu, da napravi izvještaj. Nekako sam propustio ovaj trenutak.

Molim te učini. Moj pilav na štednjaku ili gori, ili je riža nedovoljno kuhana. Ne mogu točno odrediti s vodom i temperaturom.

Zašto, nema razlike. A ako je novina kuhati, onda je na štednjaku lakše. Regulirajte vatru itd.

Zašto, nema razlike. A ako je novina kuhati, onda je na štednjaku lakše. Regulirajte vatru itd.

Pa, nemojte stavljati sol na ranu ... Što je vama lakše, neki od nas ne uspijevaju. Ja, na primjer, nisam zadovoljan svojim pilavom ... Možda ću vašu priču o pilavu ​​pročitati na štednjak, a eureka će mi doći ... A takav pilaf, kao što ste pokazali na samom početku ("masni", tako ga zovem) je općenito san!

Iznio sam napore svog PLOV-a ...
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...146.0
Pokušava se kombinirati svo iskustvo.

[Svetlenki]

SvetlenkiDvije su točke. Prvo, to je moguće tek nakon završetka Roždestvenskog posta. Drugo ... trebate pregovarati sa svojim Voljenim. Kad se pilav kuha na štednjaku, u kuhinju unesem takav "red" da ...

Prvo, to je moguće tek nakon završetka Roždestvenskog posta. Drugo ... trebate pregovarati sa svojim Voljenim. Kad se pilav kuha na štednjaku, u kuhinji postavim takav "red" da ...

Spreman sam čekati, naravno, i ni na koji način ne inzistiram - već grizem granit napora PLOV-a. Ali vi pozdravite Voljenog sa ženama iz krušnice, možda će se on smilovati i dati vam kuhinju da posložite stvari

Dat ću vam ga .... samo rezultat nije zajamčen.