Začinjena juha od bundeve

Kategorija: Prvi obrok
Začinjena juha od bundeve

Sastojci

Buča (neto težina) 1 kg
Krumpir (neto težina) 1 kg
Grašak 1 b
Češnjak 2 zuba.
Shambhala (ne koristi se) 1/2 žličice
Mljeveni korijander 1 žličica
Mljeveni crni papar 1/2 žličice
Kumin 1 žličica
Kurkuma 1 žličica
Sol ukus
Biljno ulje 3 žlice. l.
Vrela voda 0,5 l

Način kuhanja

  • Ogulite buču i krumpir, narežite na kockice.
  • Češnjak provucite kroz prešu i pržite na vrućem ulju dok se ne pojavi miris.
  • Dodajte začine, promiješajte i pirjajte 1 minutu dok se ne pojavi miris.
  • Dodajte buču, promiješajte i pržite uz povremeno miješanje oko 5 minuta dok buča ne počne omekšavati.
  • Dodajte krumpir, promiješajte i pržite uz povremeno miješanje oko 5 minuta.
  • Prelijte kipućom vodom. Količina se mora uzimati po volji, volimo guste juhe, pa sam uzeo 0,5 litre. Juha je bila gusta.
  • Kuhajte dok povrće ne bude spremno. Kuhala sam u Stebinom loncu na pritisak. način Povrće, pritisak 0,7, 5 minuta. Nakon kuhanja isključio sam grijanje i ostavio juhu poklopljenu 30 minuta.
  • Gotovu juhu zgnječite drobljenjem (bez fanatizma).
  • Gotovoj juhi dodajte grašak, promiješajte. Budući da moj suprug ne voli grašak, dodala sam samo svoj tanjur.
  • Začinjena juha od bundeve
  • Za ljubitelje i neljubitelje bundeve. Prvi - uživajte u okusu, drugi - čudite se da bundeva može biti jestiva !!!)

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Bilješka

Na temelju Oljinog recepta 🔗

Gala
Citat: Omela
Prvi će uživati ​​u okusu ...

Citat: Omela
drugi - iznenadit će se da bundeva može biti jestiva
drugo - oni jednostavno ne znaju kako ga skuhati!
Omela
Nuuuu, neka - ne znam kuhati !! Ali ovaj je put ispalo jakooo ukusno!
Gala
Oksan, ali ne o vama! Možete, nakon što skuhate
Omela
Ne, Gal, stvarno ne volim bundevu, a rijetko kuham. : secret: Ali postoji takva kombinacija začina !!! Fantazija!!
Anatoljevna
Omela, Juha od bundeve: girl-th: Ispalo je ukusno!

A koji je oglas u receptu? Iznad posta Gala

Omela
Anatoljevna, Antonina, bilo mi je jako ukusno, ali ako ne želite juhu, napravite varivo kao u originalnom receptu.

Citat: Anatolyevna
A koji je oglas u receptu?
Ovo je za šefa ...
Anatoljevna
OmelaSamo ne uobičajeno! Možete i probati!
Omela
Antonina, zašto neobično ?? Već sam više puta kuhala s bundevom. Evo još jednog, na primjer


Juha od bundeve sa slanutkom (Omela)

Začinjena juha od bundeve
Innushka
Pozitivna juha, svijetla i lijepa, ukusna i neobična)
Omela
Inna, hvala, probajte, bit će mi drago ako vam se sviđa.)
marina-mm
Kakva dobra juha. Ksyusha, hvala!
paramed1
Upravo sam različito skuhala juhu od bundeve i vidjela sam vaš recept ... A gdje su mi prije bile oči?! Bacio sam obje ili dvije vaše oznake, a budući da su bundeve i više od krova, jedan i drugi su obavezni, baš neki dan!
Omela
Marina, Veronikahvala cure! Probaj, mislim. nemojte se svladati.
IvaNova
Hvala na ukusnoj juhi!
Ispalo je vrlo iskreno, uzimam to zauvijek. Grašak u njemu vrlo je dobro uklonio okus bundeve (iako ne volim grašak, ali ovdje je sasvim u pitanju). A zira zvuči prekrasno.
Oprosti, draga, na kvaliteti fotografije i primi pregršt hvala!
Začinjena juha od bundeve

PS Trenutno sam primijetio vezu do juhe od bundeve i slanutka. Svakako ću kuhati! Zabavite se novom kombinacijom
Omela
Citat: IvaNova
Grašak u njemu vrlo je dobro uklonio okus bundeve
Irina, evo i ja istog mišljenja! Radostan. da mi se juha svidjela!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha