Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo)

Sastojci

Dragun
Kuhana rastresita riža
Za marinadu:
Gruba morska sol
Mješavina vaših omiljenih začina
Svježi ili sušeni ružmarin
Svježi ili sušeni timijan
Balsamico ocat
Maslinovo ulje (biljno)
Suho bilje
Češnjak

Način kuhanja

  • Ne znam za vas, ali naša zima nisu samo mandarine, već i sjajni, zreli, svijetli, zreli kakij po pristupačnoj cijeni.
  • Volim ga u bilo kojem obliku, a najviše po starom receptu moje majke. Mama ju je stavila u zamrzivač da je smrzne do kostiju. A onda ga odmrznite. Trebalo ga je jesti žlicom, ali okus mu je jednostavno neopisiv!
  • Ali želio sam nešto učiniti s njom! Sjetivši se svog uspješnog eksperimenta sa šljivama u mikrovalnoj pećnici, odlučila sam sve to napraviti s kakijem i poslužiti s rižom. Rezultat mi se jako svidio. Stoga, požurim podijeliti s vama.
  • Evo mog kakija. Za sušenje je najbolje koristiti veliki mesnati Kaki. Evo je Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo)
  • Ako se zbog nje koža osjeća "viskozno", onda je je je bolje riješiti. Međutim, to me ne uzrujava. Volim je bilo koju.
  • Izrežemo ga kako želite. Možeš ti to Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo), ali može biti i manji. Takve sam segmente izrezao na još tri dijela. Sada pripremamo marinadu. Sve ćemo pomiješati u omjeru koji volite kušati. Ali imajte na umu da je dragun vrlo sladak. Ako tijekom pripreme marinade nema dovoljno, tada možete sigurno dodati sol, preliti uljem ili balzamikom. Kakiji nisu tako vodeni kao šljive ili rajčice. Dakle, neće biti puno soka.
  • Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo)
  • Dakle, hurmašica je nasjeckana i marinada je spremna. Stavite kakij u posudu i napunite ga marinadom tako da se u njemu dobro razmaže.
  • Zatim stavite jedan sloj papirnatog ručnika na ploču mikrovalne pećnice i rasporedite komade kakija ne baš čvrsto, ovako Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo)
  • Mikrovalnu pećnicu pokrećemo 3 minute pri snazi ​​od 800. Kada se zaustavite, otvorite vrata na 5 minuta. Tada ćemo to ponoviti i opet pustiti da se slegne. Ponovite postupak 5 puta, a zatim uklonite kakij na stol 20 minuta.
  • Naravno, skuhala sam nekoliko jela odjednom, odradila puno stvari odjednom i vrijeme od 5 minuta naravno kasnilo je - "E, ZABORAVIO SAM !!!". Glavno je otvoriti vrata !!!! A vremensko razdoblje se može prekršiti.
  • Vrsta kakija mijenjala se svaki put. Nakon dugog odmora, kakij je bio prekriven tako lijepom i mirisnom pečenom korom.
  • Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo)Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo)Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo)
  • Nakon odmora nastavit ćemo sušiti kaki još nekoliko puta tri minute nakon pet. U tom procesu pokušavamo potražiti svoj okus, dodanu marinadu ili njezine komponente: sol, začini, balzamik. Stalno mi je nedostajao balzamik.
  • Gotov hurmašicu možete saviti u staklenku, dodati još marinade ili samo uliti malo ulja i staviti u hladnjak.
  • Poslužite uz svježe kuhanu kuhanu, mrvičastu, vruću rižu, prelijte maslinovim uljem. Ispada suludo ukusno. Suprug je naravno jeo s mesom. I već sam bio vrlo zadovoljan.
  • Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo)

Bilješka


Začinjene šljive sušene u mikrovalnoj pećnici (pokus) (Tumanchik)

Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo)
Volim suhe šljive. Pripremljena staklenka držana je u mom hladnjaku šest mjeseci. Pojeli su ga, ali svejedno želite. I pokazalo se da su zimske rajčice iz trgovine bolje sušene od ljetnih. Ali, ono što je posebno ugodno - za razliku od šljiva i rajčice, dragun gubi puno manje kilograma kad se kuha.
Isprobajte sušeni kakij. To je vrlo korisno. Izmišljam slatku verziju za desertna jela.
S ljubavlju, tvoj Tumanchik!

Bona fide
Prekrasan recept !!! Nikad nisam čuo za sušeni kaki (volio sam ga i nakon zamrzivača). Irochka, kakva si pametnica, sve je tako cool, dostupno i na vrijeme

a šljive su me još više zanimale, proučit ću


Vodim ga u oznake. Puno vam hvala na primamljivom receptu za ukusno i zdravo (pa čak i cjelogodišnje) jelo
liliya72
Irina, koja ljepotica! Volim i kaki kao sastojak priloga! Sitnica, ali kakav egzotičan ukus!
Otrčala sam do trgovine.
A vjerojatno i u pećnici?
karamela
Irisha, ne prestajem se iznenaditi.
Znaš, upravo sam shvatila da hitno moram u trgovinu. Kupite kaki.
Shyrshunchik
Tumanchik, Irishka će ovo jesti samo u mojoj obitelji, ali to me ne uznemirava, pa, možda će se i moja majka pridružiti pokušaju. Jako volim koplje i jako volim slatkaste dodatke rižinoj kaši.Hvala na receptu. Odnesem je u oznaku.
V-tina
Oh, Iročka...! Baš ukusno, ako uspijem ikad sakriti kaki od obitelji

(PatAmushta će se jesti, bez obzira koliko ga kupili)

, tada ću ga definitivno skuhati prema vašem receptu
Trishka
I neću ništa pisati ni o čemu, u nizu sam
Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo)
IvaNova
O Irinka-fulyuganka! Nisam se odmaknuo od vaše repe, ali evo je ... Definitivno ću to učiniti, već osjećam da je ukusna. Srećom, blagdani su na rasporedu i možete se zaključati na kufnu i isprobati sve što vam odgovara
Tumanchik
Bona fide, IvaNova, Trishka, V-tina, Shyrshunchik, karamela, liliya72, drage moje domaćice! Zahvaljujemo na pažnji na receptu!
Citat: liliya72
A vjerojatno i u pećnici?
sigurno možete. samo će potrajati i okusiti malo drugačije. ukusno, ne oklijevajte. tek malo drugačiji okus.

Citat: Shyrshunchik
Irishka će ovo jesti samo u mojoj obitelji, ali to me ne uznemirava
Tanyusha, u tome je cijela stvar, a čar je u tome što usput možete skuhati mali dio u micri. Jedan (iako velik) kakij bio je dovoljan za dvoje s mojim mužem i također u staklenci u hladnjaku. To puno radite u pećnici, jer već pečete, onda ...
I, što je najvažnije, dragun, za razliku od šljiva i rajčice, gubi puno manje kilograma.
Ne_lipa
Irochka, hvala ti puno na divnim receptima. Ovo je nesumnjivo moja hrana, ali mikrovalnu ne držimo kod kuće, u pećnici na kojoj temperaturi da se osušim? Ove godine sam radila šljive u sušilici, jako mi se svidjelo, mislim da možda mogu napraviti takav trik s kakijima, istina je već dugo ...
Općenito, ideja sa sušenim kakijem je jako cool !!!
Tumanchik
Citat: Ne_lipa
Općenito, ideja sa sušenim kakijem je jako cool !!!
Veliko hvala Victoria što ste cijenili ideju.
Citat: Ne_lipa
u pećnici na kojoj temperaturi da se osuši?
Mislim od 120 do 100. ovisno o pećnici.
Puno vam hvala na lijepim riječima.
Tumanchik
Citat: Ne_lipa
Općenito, ideja sa sušenim kakijem je jako cool !!!
Djevojke kako je ukusna kad stoji u hladnjaku. Otvorila je staklenku i ostala zapanjena - aroma oduzima dah, kora je mekana i uopće se ne plete. Samo bajka! Naoštreno šunkom i kruhom!
a učinio sam tako malo?
nu_sya
Hvala na receptu, ispalo je vrlo ukusno. Sušeno u sušilici, 7 sati, 50 stupnjeva.
Pikantno sušeni kaki s rižom i ružmarinom (prilog ili glavno jelo)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha