Posne pljeskavice od kupusa

Kategorija: Jela od povrća i voća
Posne pljeskavice od kupusa

Sastojci

Kupus 1 Velok 1-1,2 kg
Kopar 1 \ 2 snopa
Griz 75 g
Brašno 75 g
Češnjak 1 zub
Lukovica luk 1 računalo
Sol ukus
Mljeveni korijander 3 \ 4 žličice
Smjesa za kruh 100 g
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Uklonite gornje lišće sa kupusa, prerežite bicikl na 4 dijela, izrežite panj. Stavite kupus u lonac, dodajte vodu i kuhajte nakon vrenja 5 minuta.
  • Posne pljeskavice od kupusa
  • Zatim kupus stavite u cjedilo, pustite da se višak tekućine ocijedi.
  • Posne pljeskavice od kupusa
  • Luk, kupus, kopar preskočite kroz mlin za meso.
  • Jesam dalje Mlin za meso CASO FW 2000 ... Vjerojatno bi bilo moguće koristiti veliku rešetku, ali to sam učinio na srednjoj, to je uobičajenije.)
  • Posne pljeskavice od kupusa
  • Provucite češnjak kroz prešu. Ostavite mljeveno meso da odstoji 5-10 minuta. zatim ocijediti višak tekućine kroz fino sito.
  • Dodajte griz, brašno, začine, promiješajte.
  • Pripremite smjesu za pohanje. Kupio sam mješavinu "Derevenskaya" težinski u Auchanu. Sastav nije bio napisan na etiketi. čisto vizualno su identificirani crni i bijeli kruh, suhi luk, mrkva i rajčica. Budući da je smjesa bila prilično gruba, samljela sam je u mlinu.
  • Posne pljeskavice od kupusa
  • Uzmite mljeveno meso sa žlicom, uvaljajte ga u smjesu za pohanje i pržite na dobro zagrijanom ulju s obje strane dok ne porumeni. Kotlete je najbolje raditi ravno.
  • Gotove kotlete stavite na papirnati ubrus da upiju višak masnoće.
  • Posne pljeskavice od kupusa
  • Kako ne bih vukao brusilicu naprijed-natrag (i dalje težak), odlučio sam napraviti mesne pljeskavice, kolačiće i pljeskavice od kupusa. Naravno, povrtni kotleti nisu bili pokazatelj za mlin za meso, ali svejedno, ispalo je ukusno. I tako sam prvi put radila kotlete od kupusa. U mom umu, ostali su u sovjetsko doba, kupljeni u kuhanju. bilo je ukusno. Ni ja nisam uspio, čak me i moj sumnjičavi suprug pohvalio. Svidjelo se svima.


Masinen
Omela, Ksyusha, moj suprug je odlučio postiti posljednjih tjedan dana)
Hvala na receptu!
Omela
Masinen, Maša, Bože pomozi!
Shyrshunchik
Omela, ispali su lijepi i potpuno kotleti, pokušat ću skuhati vašu verziju. I danas imam kotlete od kupusa, ali ne tako lijepe i vitke. Sad ću objaviti recept.
šurpanita
Jako poštujem povrtne kotlete!
Oznakama!
Omela
Shyrshunchik, šurpanita, Hvala vam! Pokazale su se vrlo uspješne mrvice kruha. Kora je vrlo ukusna, zbog čega sam rekao da je bolje učiniti je tanjom.
šurpanita
Omela, kuhani uffff! Recept nije zbunjujući! Kupus sam pripremala navečer. Ujutro je sve uvila u princezu. Kupus sam malo probavio, sljedeći put ću ga uzeti u obzir. Za mene samo gozba duha, vrlo ukusna!
I svi začini iz recepta odmah u temu!
Za večeru su imali bolji okus!
Posne pljeskavice od kupusa
Oktyabrinka
Ksyusha, tvoj recept na vrijeme, hvala ti puno, dodaj ga u bookmark i to ću sigurno učiniti: girl-yes: Pržila sam kotlete, vrlo ukusno, dodala sam samo žumanjak (danas je to ostalo od drugog jela) i brzo sam napravila smjesu za pohanje od krekera i suhog povrća, i tako sve prema receptu.
Sens
Citat: Omela
... čak je i sumnjičavi suprug hvalio ...
naravno ... tvoj Shurik je tako razmažen ... !!!

(Shurik je figurativni izraz. Umjesto "Galya")

Citat: shurpanita
i u princezu
ste praktički pržili bez ulja?
šurpanita
Samo je nauljila princezu
Sima
MMMM, moji najdraži kotleti!
U postu je više povrća, a izvan posta jaja i mlijeko.
Kupus nisam mljeo u "sjeckanju mesa", pa je bio usitnjen i u kipućoj vodi, međutim, ideja je.
Pohanje je također zanimljivo, morat ćete pogledati Auchanets. Sav sam u brašnu, da u brašnu.
Niste li dinstali u soku od rajčice? Njam
Omela
Citat: shurpanita
Za večeru su imali bolji okus!
Marina, Okus mi se također svidio sljedeći dan. Jela je hladno! Drago mi je da je recept dobro došao!

Citat: Sens
tvoj Shurik je tako razmažen ... !!!
Da ... on ništa drugo osim mesa ne smatra hranom.

Sima, ne dinstano u rajčici. Tako su nježni da će se raspasti kad se ugase, čini mi se.)
NatalyMur
I želim se ispričati što se nisam otkazao. Nakon prvog čitanja recepta, počeo sam raditi ove kotlete tjedno, isprva sam probao točno prema receptu, a sada s varijacijama.
Puno vam hvala na izvrsnom receptu.
Jučer sam radila kotlete od kupusa s okarom (sojino mljeveno meso), ukusna ...
Moj fotočitač
Posne pljeskavice od kupusa
Omela
Nataliakakvi krasni kotleti !! Radostan. da je recept zapeo!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha