Pirjani kupus s rižom i gljivama

Kategorija: Jela od povrća i voća
Pirjani kupus s rižom i gljivama

Sastojci

Kiseli kupus
kuhana riža
gljive
luk
mrkva
tijesto od rajčice
sol
šećer
biljno ulje

Način kuhanja

  • Imam suhe gljive. Stoga ih napunim vodom i stavim u micru punom snagom na 10 minuta. Kuham rižu dok ne bude napola kuhana. Luk sam izrezao na pola prstena, trljao mrkvu na grubom ribežu, gljive oprao nakon micryja i narezao na trakice, a zatim sve to pržim na biljnom ulju, soli, dodam šećer po ukusu. Što je kupus kiselkastiji, to je više šećera. Ali ovo je stvar ukusa, možda uopće nećete koristiti šećer. Zatim u jednoj velikoj zdjeli pomiješajte kupus, rižu, prženo meso i tijesto od rajčice.
  • Tada se cijela smjesa može dovesti u stanje pripravnosti u woku ili velikoj šerpi, ali ja više volim staviti sve u zdjelu multivarke i kuhati kupus na programu za pilaf.
  • Savršeno razumijem da se svi postupci mogu provoditi u multivarku. Ali tako sam navikla. A u sporom kuhaču dovodim ga u stanje pripravnosti jer tamo neće izgorjeti i nema potrebe slijediti postupak kuhanja)).
  • Pirjani kupus s rižom i gljivama
  • Pirjani kupus s rižom i gljivama
  • Pirjani kupus s rižom i gljivama
  • Pirjani kupus s rižom i gljivama


gala10
Razred! Sad ću i to učiniti. Kupus + riža + gljive - ovako je ukusno ... Tatjana, hvala na receptu!
celfh
Galina, da zdravlju, kvačica)))
Svetlenki
Tatjana, večeras će biti ukusan prilog! Svi potrebni sastojci leže u ostacima hladnjaka !!! Hvala - bili smo zadovoljni receptom!
celfh
Citat: Svetlenki
Svi potrebni sastojci leže u ostacima hladnjaka !!!
Od istog sam pripremio)))
ninza
Tatiana, hvala na ideji. Moramo kuhati.
Svibanj @
Ne trebate li dodati vodu u gotovu smjesu? Neće li gorjeti?
celfh
Citat: May @
Neće li gorjeti?
Ne, neće izgorjeti, iz posude ima ulja, a kupus na istom mjestu nije suh)) Možete jednom promiješati tijekom postupka kuhanja

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha