Nemasni raženi zobeni kolačići

Kategorija: Pekarski proizvodi
Nemasni raženi zobeni kolačići

Sastojci

Voda 90 gr.
Med 40 gr.
Soda 0,5 žličice
Oguljeno raženo brašno 85 gr.
Zobene pahuljice 45 gr.
Mljeveni cimet, đumbir, muškatni oraščić, kardamom prstohvatom

Način kuhanja

  • Zakuhajte vodu s medom, dodajte sodu, ohladite na sobnu temperaturu
  • Nemasni raženi zobeni kolačići
  • Samljeti pahuljice, pomiješati s brašnom i začinima
  • Nemasni raženi zobeni kolačići
  • Dodajte postepeno u medenu vodu. Tijesto je ljepljivo
  • Nemasni raženi zobeni kolačići
  • Stavite tijesto u hladnjak na najmanje 1,5 sata. Rukama umočenim u hladnu vodu oblikujte kolačić. Stavite kolačiće na lim obložen pergamentom
  • Nemasni raženi zobeni kolačići
  • Peći na 180 Coko oko 8-10 minuta
  • Nemasni raženi zobeni kolačići
  • Nemasni raženi zobeni kolačići
  • Nemasni raženi zobeni kolačići

Jelo je dizajnirano za

12 kom.

Bilješka

Ako se bojite kuhati med, vodu + med možete zamijeniti nekom vrstom sirupa. Primjerice, kao u Angelinom receptu

Nemasni aromatizirani kolačići (za marku) (ang-kay)

Nemasni raženi zobeni kolačići

mamusi
Svidio mi se recept! Samo moje !!! Obožavam pečene proizvode s raženim brašnom!
Elven
Margarita, hvala. Drago mi je. Čekam dojmove
Mana
Kakva ukusna jetra! Sa začinima! Nemasni raženi zobeni kolačići
Elven
ManaHvala vam
ang-kay
Lenochka, hvala na receptu. Izgleda vrlo apetitno. Za post koji je neophodan.
Elven
Dobro zdravlje, draga moja
Sretno sam ih gunđao, iako ne promatram postove

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha