Banbury kolačići

Kategorija: Pekarski proizvodi
Banbury kolačići

Sastojci

Lisnato tijesto bez kvasca 400g
Lagane grožđice 70g
Tamne grožđice 70g
tekući med 1 žlica. žlica
muškatni oraščić prstohvat
cimet 1/2 žličice
aleve paprike 1/2 žličice
rum / konjak 1 žlica. žlica
jaje 1 računalo
šećer 3 žlice. žlice
maslac 50g

Način kuhanja

  • Pomiješajte omekšano ulje riječi s medom, dodajte sve začine, sve promiješajte dok ne postane glatko. U ulje dodajte pripremljene grožđice, rum, promiješajte. Sve se to lako radi ručno.
  • Razvaljajte tijesto, izrežite krugove promjera oko 7-8 cm. Stavite punjenje na krug i prikvačite rubove prema sredini, napravite malu vrećicu, okrenite šav prema dolje i lagano zarolajte valjkom. Stavite kolačiće na lim za pečenje prekriven sagom ili papirom za pečenje, podmažite kolačiće jajetom, pospite šećerom i oštrim nožem napravite 3 reza. pecite 25 do 40 minuta, ovisno o pećnici, do lijepe zlatno smeđe boje.
  • Nisam izlila tri žlice šećera, previše, jedna je bila dovoljna. I primijetite - papar mirisna.
  • Nisam imao prikladnu šalicu, uzeo sam plastičnu staklenku, što je kao rezultat ispalo malo preveliko, a kolačići su se pokazali vrlo izdašnima.
  • Aroma je sjajna. Muž jede treći "kolačić", stvarno mu se sviđa.

Bilješka

Izvor 🔗

Admin

Tan, takve su bombe prekrasne, bucmaste preslatke. Nije se uzalud moj suprug zanosio
celfh
Tan, stvarno bi trebali biti manji, ali nisam mogao pronaći prikladan oblik malo manjeg. Što možeš učiniti? nije uzalud što kažu da se veliki komad i usta raduju
Irska CH
Ma, kakvi kolačići !!! Tanya, kao i uvijek, sve je bezobrazno jednostavno i ukusno. I gledajući noću ...
Kupiti tijesto sutra? (Ni sam ne znam kako to učiniti) Ali u kući sam se napio alkoholom - ispratio sam sve goste, "kante" su prazne ...
Merri
Tatiana, recept mi ​​se jako svidio! Obožavam pečene proizvode s grožđicama.
Lagri
Oh, kakav krasan recept! Svakako ću ga ispeći. Vaši kolačići izgledaju puno privlačnije od izvornih. Želim one na vašoj fotografiji. Mislim da će uspjeti.
celfh, Tatyana, jesi li posula kolačiće šećerom?
celfh
Posuti, ali ne onako obilno kako je predloženo u receptu. Tri žlice su nam previše.
A kolačić izgleda drugačije jer ga nisam razvaljao. Da budem iskren, samo sam ga pritisnuo dlanom. I bolje je jesti ove kolačiće toplo.
Lagri
A kad se kolačići ohlade, oni se već raspadaju, vjerojatno jaki i suhi? U svakom slučaju, pokušat ću kako to učiniti za vas i također pritisnuti dlanom. Tako lijepi kolačići na fotografiji koje vam traže pravo u usta.
celfh
Ujutro nam je ostao samo jedan kolačić, ne mogu reći da je bio jako suh, uostalom, bilo je puno ulja, ali nije bilo tako ukusno kao topli. Topli imaju nevjerojatno ukusno punjenje. Za ovaj kolačić dobro bi bilo i samo tijesto, još je uvijek ukusnije, ali lijenost se rodila prije mene
yasmin
Je li bolje raditi kolačiće od lisnatog tijesta bez kvasca ili se mogu napraviti od lisnatog tijesta od kvasca? : - \ Drugi će, čini mi se, biti nježniji.
celfh
yasminImao sam tijesto od lisnatog kvasca
yasmin
Hvala, napravit ću od tijesta od lisnatog kvasca. : flowers: Štoviše, nalazi se u zamrzivaču. To se vidi za tako divan recept. : rose: Sve genijalno je jednostavno.
Sasha1616
Jako lijepo) Stvarno ne volim suho voće (((Što možete staviti umjesto grožđica ??
celfh
Teoretski, ništa, ali praktički sve što ide uz pikantni okus začina. Prvo što mi padne na pamet su jabuke.
Christina11
Ni ja ne volim suho voće ((to ću raditi s jabukama .. hvala
lira70
celfh
pokazalo se da su vaši kolačići puno ljepši i veličanstveniji nego na izvoru!
Jednostavno nisam razumio kako ga valjati valjkom i ispada konveksno i slijedio sam vezu. Ali ono što sam tamo vidio .. nekako me nije natjeralo da ih ispečem, ali vaša je fotografija odmah zainteresirala!
Jako lijepo!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha