Polpete pečene s kremastim umakom od gljiva

Kategorija: Kulinarski recepti
Polpete pečene s kremastim umakom od gljiva

Sastojci

Mesne okruglice:
teletina 500 g
jaje 1 računalo
krušne mrvice 2 žlice. l
tvrdi sir 2 žlice. l
lukovica luk 1 računalo
sol 1 žličica
svježe mljeveni crni papar ukus
Umak:
Šampinjon 300 g
lukovica luk 1 računalo
vrhnje 20% 200 g
sol 3/4 žličice
tvrdi sir pregršt

Način kuhanja

  • Polpete pečene s kremastim umakom od gljivaProđite meso kroz mlin za meso.
  • Polpete pečene s kremastim umakom od gljivaDodajte jaje, krušne mrvice, sir (nariban na sitnoj ribežu), sitno nasjeckani luk. Dodajte sol i papar po ukusu.
  • Polpete pečene s kremastim umakom od gljivaZamijesite mljeveno meso.
  • Podmažite posudu za pečenje s malo biljnog ulja.
  • Oblikujte male polpete. Stavite ih u kalup.
  • Polpete pečene s kremastim umakom od gljivaPecite u pećnici zagrijanoj na 200C stupnjeva 20 minuta.
  • Polpete pečene s kremastim umakom od gljivaGljive narežite na tanke ploške. Luk sitno nasjeckajte.
  • Polpete pečene s kremastim umakom od gljivaPržite na malo biljnog ulja dok ne porumeni.
  • Polpete pečene s kremastim umakom od gljivaMaknite s vatre, ulijte vrhnje. Miješati.
  • Polpete pečene s kremastim umakom od gljivaStavite umak od gljiva na polpete. Pospite ribanim sirom.
  • Polpete pečene s kremastim umakom od gljivaPecite u pećnici na 200C stupnjeva još 10 minuta.
  • Poslužite odmah.
  • Polpete pečene s kremastim umakom od gljiva
  • Polpete pečene s kremastim umakom od gljiva
  • Polpete pečene s kremastim umakom od gljiva
  • Dobar tek!


gala10
Manya, hvala na receptu! Vodim ga u oznake. Nadam se da ću ga uskoro skuhati.
Sonadora
Galina, Hvala vam! Bit će mi drago ako pokušate.
mamusi
Sonadora, Manechka, kakva ljepota !!!
ninza
Manechka, tu su i slasne polpete. Uzimam sve, ti si naša majstorica!
Sonadora
Margarita, Nina, hvala, djevojke. Bilo bi mi jako drago ako bi vam se svidjelo.
Rick
Manya, svidjelo nam se kuhanje jučer za večeru, zaboravili smo se slikati. Ispalo je vrlo ukusno i neobično za nas sigurno ću ponoviti!
Hvala na receptu!
Sonadora
Evgenija, hvala na pokušaju. Drago mi je da ste se svidjeli.
Citat: Rick
za nas neobično
Zašto ne obično?
kristina1
Sonadora, Manya, vau, kakve polpete .. hvala
Sonadora
kristina1, Bit će mi drago ako recept dobro dođe.
Rick
Citat: Sonadora
Zašto ne obično?
Jer to nikada nisam radio. Uvijek sam pržila polpete prije nego što sam ih stavila u pećnicu, i nikada ih nisam prelila s takvim umakom, ali vrhnje daje smrad. Tako je za nas ispalo neobično!
Sonadora
Evgenija, to je riskiralo ne uzalud.
Rick
I nemoj mi reći, čovječe, takoooo riskirano ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha