SilverLily
Čestitamo na pobjedi!
Sivi gazirani kruh (aparat za pizzu Princess 115000)
Možete li postaviti pitanje? Hoće li uspjeti bez brašna od cjelovitih žitarica?
Podmosvichka
SilverLily, Lilya, hvala
A bez CH brašna to će uspjeti, samo će biti potrebno smanjiti količinu tekućine, CH brašna više
uzima.
I ... ovo će biti drugačiji recept, a kruh nije siv
SilverLily
Raž neće zamijeniti?
Podmosvichka
Lilya, zašto ne želiš probati sa sustavom središnjeg zaključavanja?
Ukusno i zdravo.
Neću vam pričati o raži, pekar sam s malo iskustva. Može li neka od specijalnih ponuda pomoći?
SilverLily
Želite! Ne
Jedva sam našao raž. Kod nas je očito u modi samo najviša ocjena - što god želite. Pronašao sam prvo, drugo nije, i to samo cjelovito zrno ...
Pouzdano znam što se nalazi u njemačkoj trgovini, ali postoji cijena i morate ići namjerno.
Podmosvichka
CZ se može naručiti u svim vrstama internetskih trgovina. Vjerojatno jesi
Anatoljevna
Podmosvichka, Elena, s medaljom! Kreativni uspjeh!
Podmosvichka
Kao što kažu - lov je gori od ropstva
Helen
Podmosvichka, Lena, čestitam na pobjedi !!!! Pa sam došao do kruha ...
Sivi gazirani kruh (aparat za pizzu Princess 115000)Sivi gazirani kruh (aparat za pizzu Princess 115000)
Podmosvichka
Helen3097, Helen, hvala
Kako Vam se sviđa?
Helen
Citat: Podmoskvichka

Helen3097, Helen, hvala ti
Kako Vam se sviđa?
Jučer sam pojela vruće dupe ... nije imalo ništa ... sad ću doručkovati s njim ... moj je suprug rekao jučer, u redu .. samo je nekako težak ... možda je tijesto cool?
Podmosvichka
Alyon, ne bih rekao da je težak
Možda je CH brašno malo teže od mog.
Svoje povremeno stavljam na bateriju da se ne navlaži
aton4
Kukičanje, Dobar dan! Pečem kruh s hmeljevom kiselom tijestom, ali osjećam da mi je sada pretežak. Dobro se diže, izvrsne poroznosti, ali teške. Ne želite se prebaciti na kvasac, pohraniti prašak za pecivo, umjetnu limunsku kiselinu. Pokušavam sve zamijeniti živim proizvodima.
Tražim nešto što bi smanjilo količinu brašna i uštedjelo volumen kruha (zbog toga se nadam da će biti moguće postići lakoću proizvoda u trgovini, ali bez "aditiva".)

Mogu li dodati gašenu sodu s limunovim sokom u tijesto od kiselog tijesta kako bi kruh bio više pahuljast?
Podmosvichka
aton4, Sergey, možda ti Krosh odgovori
Nažalost, ne pečem s kvascem, pa vam neću reći, nemojte mi zamjeriti
aton4
Citat: Podmoskvichka

aton4, Sergey, možda ti Krosh odgovori
Nažalost, ne pečem s kvascem, pa vam neću reći, nemojte mi zamjeriti
Hvala vam))). I ja se tome radujem.
ninza
Helen, danas sam ti ispekla kruh u princezi. Upravo sam ga razvaljao tanji, nisam pažljivo pročitao vaš savjet da ga razvaljate po visini ovratnika. Ali kruh se i dalje dizao i jako mi se svidio. Hvala vam, nastavit ću peći.
Podmosvichka
Ninochka, drago mi je da mi se svidio kruh.
Jedite za zdravlje
Marusya
Lena, uzmi izvještaj)
Ovaj s raženim brašnom, iz Princese.

Sivi gazirani kruh (aparat za pizzu Princess 115000)

I ovo žito + c / z, iz pećnice.

Sivi gazirani kruh (aparat za pizzu Princess 115000)
Podmosvichka
Marusya, super oboje
Iz pećnice uglavnom zgodan
Izvrsno izvješće, puno hvala
ninza
Citat: Maroussia
Ovaj s raženim brašnom, iz Princese.
Citat: Maroussia
Ovaj s raženim brašnom, iz Princese.
Maroussia, a o oba kruha možete detaljnije reći: koliko ste stavili i kako ste ga pekli. Hvala vam.
Marusya
ninza, Nina, Lena ima po 175 g pšenice i c / z brašna. U prvoj verziji uzimao sam podjednako raž i pšenicu 1 razred + 175 g c / h i pekao u Prinessku 25-30 minuta.
A drugi kruh po Leninom receptu pekao se u pećnici s konvekcijom od 180 stupnjeva 35 minuta.
Pećnica mi se više svidjela)
ninza
Htio sam i pitati. Žlice hladnog čaja? Hvala vam.
Marusya
Nina, Mogu odgovoriti samo za sebe, koristila sam obične žličice, ne od pamuka, već koje su naznačene u Leninom receptu - trebate je pitati.
Podmosvichka
Redovite žlice

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha