Pileći file zapečen u rukavu u pećnici

Kategorija: Mesna jela
Pileći file zapečen u rukavu u pećnici

Sastojci

Pileća prsa (file) 400 gr.
Kiselo vrhnje 1 žlica. l.
Maslinovo ulje 1 žlica. l.
Umak od senfa sa senfom od zrna 1 žlica. l.
Mješavina bilja 1 žličica
Pomiješajte papriku 1/2 žličice
Morska sol 1/2 žličice

Način kuhanja

  • Pripremite umak za kiseljenje. Kiselom vrhnju dodajte maslinovo ulje, umak od senfa sa zrnom gorušicom, mješavinu začinskog bilja, mješavinu paprike, morsku sol i sve promiješajte.
  • Pileći file izrežite po dužini na široke tanjure debljine 1,5-2 cm, premažite pripremljenim umakom i ostavite da se marinira u zatvorenoj posudi u hladnjaku najmanje 1 sat.
  • Stavite pileći file u dvoslojni rukav za pečenje ili ga preklopite. Rubove rukava učvrstite vezicama koje su uključene u komplet. Napravite nekoliko uboda u rukav za pečenje na vrhu. Pecite na limu za pečenje na 180-190 stupnjeva 20-25 minuta.
  • Poslužite uz začinsko bilje i svježe povrće.
  • Dobar tek!!

Jelo je dizajnirano za

2-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat mariniranja (+ 10 minuta kuhanja + 25 minuta pečenja)

Program kuhanja:

Pečenje u pećnici

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha