Palačinke s nadjevom od mesa s umakom od kiselog vrhnja

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke s nadjevom od mesa s umakom od kiselog vrhnja

Sastojci

Za palačinke
pšenično brašno 250 gr.
mlijeko 200 ml.
mineralna voda 200 ml.
jaja su velika 2 kom.
Za punjenje
lukovica luk 150-200 gr.
mljeveno meso 400 gr.
mesna juha (voda) 150 ml.
maslac 2 žlice. l.
tijesto od rajčice (kečap) 2 žlice. l.
sol, začini ukus
Za umak od kiselog vrhnja
kiselo vrhnje 200 g
pšenično brašno 2 žlice. l.
sol ukus

Način kuhanja

  • Za pripremu palačinki pomiješajte mikserom brašno s mlijekom, mineralnom vodom i jajima, ostavite 30 minuta.
  • Za pripremu nadjeva sitno nasjeckajte luk, pirjajte ga na maslacu, dodajte mljeveno meso i pržite dok se ne razmrvi, pa mljevenom mesu dodajte juhu ili vodu i dinstajte ispod poklopca 10 minuta, a zatim dodajte rajčicu, sol i vaši omiljeni začini za kušanje ... Ostaviti da se ohladi.
  • Palačinke s nadjevom od mesa s umakom od kiselog vrhnja
  • Za pripremu umaka pomiješajte kiselo vrhnje s brašnom, dodajte prstohvat soli, stavite sa strane.
  • Sada pečemo palačinke: ovisno o promjeru posude, dobivamo 12-15 kom.
  • Palačinke s nadjevom od mesa s umakom od kiselog vrhnja
  • Palačinke napunite nadjevom (oko 1 žlica. L svakog nadjeva), stavite palačinke u podmazan oblik
  • Palačinke s nadjevom od mesa s umakom od kiselog vrhnja
  • prelijte ih umakom
  • Palačinke s nadjevom od mesa s umakom od kiselog vrhnja
  • i poslati na pečenje u pećnicu zagrijanu na 240C 7-10 minuta.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

12 kom.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

štednjak, pećnica

Jiri
V-tina, Nisam pokušao peći s umakom od kiselog vrhnja, trebao bi biti jako ukusan, bookmark!
V-tina
Irina, probaj! moji kažu "poput pizze". Jedu se odmah
Shyrshunchik
V-tina, bookmark, svakako ću probati.
V-tina
Tatjana, Pričekat ću recenzije
Tumanchik
Što je! Toliko ukusnih stvari odjednom!
Bojim se da ne mogu odoljeti iskušenju
Otići ću u kuhinju i ... napiti se!
V-tina
Iročka, noću ne možete previše ići s poezijom, ali par kolačića - zašto ne
Tumanchik
Citat: V-tina

Iročka, noću ne možete previše ići s poezijom, ali par kolačića - zašto ne
da da da
V-tina
Tumanchikne jedite puno
Tumanchik
Citat: V-tina

Tumanchikne jedite puno
Tricia
Kako zanimljivo! Nikad je nisam tako pekla, samo pržila dok nije postala hrskava. Pokušat ću!
Hvala na receptu!
V-tina
Anastazije, probaj! Jako je ukusan i ne trebate pržiti
Tumanchik
Citat: Tricia
Nikad je nisam tako pekla, samo pržila dok nije postala hrskava. Pokušat ću!
a ja sam isti. Kako je jednostavno sve genijalno! Nedavno sam i sam otkrio da se kapelin ne može pržiti, već peći! Ispada super! I čisto, i malo ulja, glavno! I to puno odjednom! Zašto ne i palačinke?
V-tina
Djevojke, uvijek pržim palačinke, ali ovdje ima toliko mesa da mi je maslaca previše, a za pečenje uzimam najsireću pavlaku, pa ispadne jako ukusna
Tricia
V-tina, Tina, nije samo masnoća! Ponekad imam napadaje s palačinkama koji završavaju oblikovanim potplatima za palačinke. Takve se palačinke ne mogu jesti svježe, pa čak i pržene još više! Ali peći ih u kiselom vrhnju, iako s povrćem od sira ili samo povrćem (iako moj muž ne jede hranu bez mesa), to je sasvim druga priča !!! a u kiselo vrhnje dodajte češnjak i papar - općenito će odletjeti!
V-tina
Citat: Tricia
Ponekad imam napadaje s palačinkama koji završavaju oblikovanim potplatima za palačinke. Takve se palačinke ne mogu jesti svježe, pa čak i pržene još više!
onda naravno morate peći
Tricia
Ulazi! : pobjeda: I znao sam biti uzrujan zbog njih ... u smeću
V-tina
Citat: Tricia
u kantu za smeće
oh-she ... Mrzim baciti hranu
Rada-dms
Teško je proći pored takvih plemenitih palačinki! Kao i prošli svi vaši prekrasni recepti, Tinochka! Primam ga u službu!
V-tina
Rada-dms, Olenka, hvala draga! Kuhajte sa zadovoljstvom!
lukois
Palačinke s nadjevom od mesa s umakom od kiselog vrhnja

Aroma je nestvarna!
Hvala na ideji) u punjenje je dodan kopar (smrznuti) prije umatanja u svaku palačinku
V-tina
Olga, hvala na divnoj fotografiji, jako sam željela palačinke

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha