Prhki kolač s nadjevom od limuna

Kategorija: Slastičarstvo
Prhki kolač s nadjevom od limuna

Sastojci

Za test
pšenično brašno 300 gr.
maslac 150 gr.
šećer u prahu 100 g
prašak za pecivo 8 gr.
kokošje jaje 1 računalo.
Za kremu
maslac 30 gr.
šećer u prahu 130 gr.
kokošje jaje 2 kom.
limun 1 računalo. (150-200 gr.)

Način kuhanja

  • Kuhanje tijesta. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer u prahu, dodajte maslac i rukama sve utrljajte u mrvice. Dodajte 1 jaje. Brzo umijesite tijesto i pošaljite ga u vrećicu u hladnjak na 30 minuta.
  • Vrhnje za kuhanje Iscijedite sok iz limuna, filtrirajte ga. Rastopiti maslac, pomiješati s limunovim sokom, dodati šećer u prahu i jaja, snažno promiješati i kuhati na laganoj vatri (ili vodenoj kupelji) dok se ne zgusne ..
  • Skupština Posudu za pečenje prekrijte papirom za pečenje. U nju rasporedimo dvije trećine tijesta i prstima ga rasporedimo po dnu kalupa, istovremeno oblikujući stranice. Na tijesto stavite kremu od limuna. Ostatak tijesta razvaljajte i izrežite na trake. Trake širimo na pitu u obliku rešetke i šaljemo ih u pećnicu zagrijanu na 180C oko 30 minuta. Gotovu tortu ohladite, a zatim poslužite do stola.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1,5 sata

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Ukusna i nježna pita, ne oduzima puno vremena i truda

Rituslya
Dopuzao do imena baš kako treba.
Nevjerojatna kombinacija prhkog tijesta i limuna. Sjećam se iz djetinjstva da je bilo preukusno ukusno! Ne, čak ni taaako, ali suludo!
Puno ti hvala, Tinochka. Obavezno!
V-tina
Ritochka, hvala, ovo je stvarno ludo ukusno, sad sam ga ispekla sa svojim i nisam mogla odoljeti, zgrabila sam komad za sebe, iako će mi biti drago navečer ako ga skuhate

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha