Šampinjoni od gljiva (multivarka Redmond RMC-02)

Kategorija: Prvi obrok
Šampinjoni od gljiva (multivarka Redmond RMC-02)

Sastojci

Vrganji (svježi) 4 stvari
Šampinjoni (kiseli) 4 stvari
Bijeli kupus 70 g
Luk (srednja glava) 1 računalo
Krumpir (mali) 2 kom
Kiseli krastavac (mali) 1 računalo
Kečap 2 žlice. žlice
Svježi peršin 3 grane
Svježi kopar 3 grane
Češnjak 2 klinčića
Masline 5 komada
Limun 1 kriška
Biljno ulje na zahtjev
Voda 750 ml
Sol ukus
Mješavina vrganja i ljekovitog bilja Kotanyi ukus
Smjesa od četiri paprike ukus
Aleve paprike 1 grašak
Lovorov list 1 list

Način kuhanja

  • Postoji mnogo recepata za izradu mekinja od gljiva. Predlažem jednog od njih.
  • Instalirajte program Pečenje. Luk narezan na kockice, sitno nasjeckani kupus, ukiseljeni krastavac nariban na srednje ribežu, stavite u posudu multivarke, dodajte biljno ulje, kečap. Pržite poklopljeno 10 minuta.
  • U isto vrijeme na tavi popržite svježe vrganje i ukiseljene šampinjone, dodajući biljno ulje i začine iz mlina "Vrganji i bilje" tvrtke Kotanyi. Vrijeme pečenja 10 minuta.
  • Pržene gljive prenosimo u zdjelu multivarka, promiješamo. Dodajte 50 ml vode, malo biljnog ulja, soli, mješavinu "Četiri paprike". Pirjajte 10 minuta s otvorenim poklopcem, povremeno miješajući.
  • Postavili smo program "Gulaš. Juha" na 1 sat. U posudu multivarka ulijte 650 ml kipuće vode iz kotlića, položite nasjeckani krumpir. Po potrebi dodajte piment, lovorov list, sol i papar.
  • Nakon 45 minuta u posudu stavite sitno nasjeckani kopar i peršin, krišku limuna, masline izrezane na kolutove, češnjak nasjeckan u preši.
  • Nakon 15 minuta provjeravamo spremnost juhe, usredotočujući se na spremnost krumpira. Po potrebi posolite. Ako krumpir nije spreman (a jesam), tada kuhanje povećavamo za 15 minuta.
  • Pustite da se pupoljak kuha 10 minuta na funkciji "Automatsko zagrijavanje".
  • Pokazalo se da je solyanka gusta, umjereno začinjena, vrlo aromatična. Poslužite s kiselim vrhnjem ili majonezom.
  • Dobar tek!


brendabaker
Divno!
: bravo: Samo sam slinio iz samog opisa.
Izvrsna fotografija koja prati recept također je oduševila oko.
Pokazalo se da je recept nezaboravan, želim ga skuhati, pogotovo jer su svi proizvodi dostupni, a raspored recepata detaljan i jasan.
HVALA, knjižne oznake
mirtatvik
Oksana, puno ti hvala! Da budem iskren, više volim mesne mečeve, ali danas su donijeli gljive, pa sam stvarno želio kuhati gljive.
Oksana, ali ja uopće ne znam kako fotografirati (hvala na lijepim riječima, jako sam zadovoljan), ali jako se trudim. A kamera je tako-tako, a fotograf je i dalje isti ...
Rituslya
Tanečka, hvala na receptu!
Trenutno bih zeznuo veliku, jako veliku ploču tako ukusnog !!!
Vrlo zanimljiv recept.
Šteta je samo što vrganje vjerojatno neću naći. Ni sam neću lutati šumom. Boli nas daleko od nas. Ali na tržištu se i dalje bojim kupiti.
mirtatvik
Ritus, možete uzeti svježe šampinjone (definitivno ih se ne možete bojati), dodati još začina "Gljive. Bijelo bilje", daje prekrasnu aromu. Zimi uvijek kuham od šampinjona s ovim začinom, ispada ukusno, možete ga koristiti u bilo kojoj juhi od gljiva.
kubanochka
mirtatvik, Tanyusha, zavodnica, zavodnica. Za vikend ću sigurno skuhati malo soli od gljiva. Nemam bijelih, ali imam suhih gljiva.Nakon sušenja počinju na nevjerojatan način mirisati na šumske gljive. Pa ću ih pomiješati sa svježim šampinjonima ...
mirtatvik
Elena, izvrsno će uspjeti. Da budem iskren, ne bih stavljao krastavac (tamo mi se čini suvišnim, jer ima ukiseljenih gljiva), ali krastavac u metak je klasika žanra. Uglavnom, stavila sam mali krastavac, tamo nije bilo lijepo vrijeme.

Svi recepti

Novi recept

Nove teme

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha