Posni kotleti od krumpira i tikvica (Pizza Maker Princess)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Posni kotleti od krumpira i tikvica (Pizza Maker Princess)

Sastojci

Sirovi oguljeni krumpir 4 stvari
Mlade tikvice 1 komad, srednji
Žarulja 1 računalo
Češnjak 4 klinčića
Griz 4-5 žlica
Sireno mlijeko ili kiselo vrhnje (za one koji ne poste) 1 žlica

Način kuhanja

  • Tri naribana krumpira, pola luka i tikvice. Izrežem pola luka, jer volim kad luk naiđe na kotlete. U procesu trljanja postupno miješajte ribani, dodajte kiselo vrhnje ili jogurt (za nepostenje), ponovno promiješajte. To radimo tako da krumpir ne potamni ni tijekom pripreme ni u gotovom jelu.
  • Posolite, iscijedite sok.
  • Dodajte protisnuti češnjak.
  • Krumpiru možete dodati crni papar ili omiljeni začin po ukusu.
  • Ulijte griz i pustite da odstoji nekoliko minuta. Nemam više od 5.
  • Kotlete oblikujemo kao vreteno, istodobno istiskujući višak soka. Čvrsto pritisnite kotlete, inače će se raspasti kad ih prevrnete.
  • Kotlete smo stavili na teflonsku plahtu u hladnu princezu. Sve uklopim u jednu seriju.
  • Kuhajte 10 minuta s jedne strane iz hladnog stanja i 5-7 minuta s druge strane.
  • Bilo je moguće zadržati se na drugoj strani još nekoliko minuta (2-3), ali više nisam mogao izdržati - tako je strašno mirisalo!
  • Kad se preokrene, ništa se nije raspalo, kotleti su se pokazali elastičnim i prilično gustim. Ako želite mekšu, mekšu, dodajte još malo tikvica.
  • PS Uopće nisam koristio ulje!

Jelo je dizajnirano za

9 komada

Vrijeme za pripremu:

10 min pripreme, 15-17 min pripreme

Program kuhanja:

Trljajte rukama, kuhajte u Princess Pizza Makeru

Bilješka

Dobar tek!

kavmini
Hvala vam!!! ukusno, i što je najvažnije - bez ulja uopće, ne bih ni sama pretpostavila da tako možete raditi kotlete))
irina23
Anastasia, hvala na zanimljivom receptu koji sam uzela za oznake
Tricia
kavmini, Hvala vam! Nadam se da će vam recept dobro doći!
Bez ulja kao na teflonskoj plahti. Nisam pokušao kuhati takve kotlete na samoj površini.
Ne preporučuje se jesti samo povrće bez ulja - neki se vitamini i hranjive tvari neće apsorbirati. Kotlete možete ili s vrhnjem ili sirom.


Dodano u nedjelju, 10. srpnja 2016. 17:32

irina23, Hvala vam! Kuhajte po svoje zdravlje!
Natalia-NN
Tricia, Nastya, postavi još jedan recept. Pametna cura. A recept je definitivno označen, jer će tikvice uskoro ići. Oni su za mene još uvijek vrlo mali. Ali za tjedan dana to će biti baš kako treba.
Elena Kadiewa
Nastenaaa!
Uskoro će moje tikvice narasti!
Tricia
Natalia-65, Natasha, Ni sama nisam očekivala da će tako jednostavan i brz recept dati tako ukusan rezultat! Suprug i ja u trenu smo pomeli ove kotlete. Sljedeći ću put, radi eksperimenta, dodati još tikvica za nježnost i sočnost.
Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe!


Dodano u nedjelju, 10. srpnja 2016. 18:28

elena kadiewa, helen, kuhajte za zdravlje! Nadam se da ćete uživati ​​u rezultatu!
ang-kay
I došao sam izložiti palačinke od krumpira i tikvica, ali u tavi. Što uraditi? Proporcije su jednostavno različite.
Tricia
ang-kay, Angela, naravno, mirno prenesite svoj recept!
Štoviše, postoje kotleti, imate palačinke - potpuno drugačija jela. Štoviše, sastojci u različitim omjerima! Svi smo ovdje u kruhu i pecivima, svi od gotovo istog brašna, vode, kvasca, praška za pecivo, šećera, maslaca itd.No, vrijedi promijeniti količinu i način pripreme i to je to - umjesto lisnatog tijesta, ispada tijesto od tijesta. Evo - isto. Vi imate ukusne palačinke, ja kotlete - na forumu ima dovoljno mjesta za sve. I svaki će recept pronaći svoju publiku.

Ovi su kotleti posebno napravljeni za princezu. A tako jednostavan recept osmislila sam upravo na zahtjev djevojaka iz teme o princezi, kako bi se dodala poveznica na temu proizvođača pizze "za komplet".

Postoji i sličan recept "Krumpir-tikvica Deruny", ali postoje i različiti omjeri, a tu je i ulje, i prženje na tavi - i to su značajne razlike!
ang-kay
Nastya, Pa su palačinke s krumpirom gledale Tanju. Da, proporcije su različite. Pa, neka uprava odluči.
elena88
Tricia, Dakle. A sada detaljnije za lutke. Može li se ovaj recept koristiti za pećnicu ili mikrovalnu pećnicu? Budući da nemam pojma kakav je čudan uređaj princeza. Ali recept je nadahnuo. I još jedno pitanje: iscijedite sok prije dodavanja kiselog vrhnja i griza? Ili posoliti, pustiti da odstoji, iscijediti pa dodati griz i kiselo vrhnje?
Tricia
elena88, uh, za pećnicu i mikrovalnu pećnicu, u teoriji, trebali bi biti prikladni zbog oblika i guste teksture. Ali i tamo i tamo, zbog osobitosti kuhanja, može ispasti sušnije ... u pećnici je vjerojatno bolje zatvoriti vrh folijom ... Ali nisam probao, da budem iskren, Ne znam kako će ispasti.

Princeza je pećnica za pizzu dizajnirana za pečenje pizze, ali mi je koristimo za široku paletu jela. Evo temke, dođi! https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0
Puno je zanimljivosti: analozi princeze za sve ukuse i recepti za sve moguće oblake.

Jogurt / kiselo vrhnje dodao sam na samom početku (ovo je važno!), Čim sam protrljao prvi krumpir i pola zdjele - da krumpir ne potamni, onda sam protrljao sljedeći, ometao, još pola zdjela i luk, opet se umiješao. Uslikao sam kotlete na stazi. dan - ista su svjetlost - nije potamnio, nije postao siv.
Dvaput sam iscijedila sok: prvi put, kad sam sve protrljala i nasolila, nisam ga pustila da odstoji. Drugi put tijekom oblikovanja prije slijetanja u Princesku.
Zbog dvostrukih sklekova, kotleti su izašli prilično gusti i očito krumpir s lukom i češnjakom, tikvica je primjetno malo. Prevrnuli su se vrlo lako.
Elena Tim
Nastya, kakvi cool kotleti!
Tako su ravni, cjeloviti, sve je divno!
Povučem ga prema oznakama, nisam to učinio. Hvala vam!
elena88
Tricia, Hvala vam! Pokušat ću u pećnici ispod folije. I jako sam ravnodušan prema dodatnim uređajima u kuhinji. Ne želim pretrpati kuhinju. Već imam gomilu alata u ormaru koji skuplja prašinu. Mislim da ću to učiniti ... Ali sigurno ću danas probati vaše kotlete
Tricia
Elena Tim, Lenochka, Hvala vam!
Ali ovo nije moja lovorika - Princesse - u njoj se sve ispostavlja na poseban način!



Dodano u ponedjeljak 11. srpnja 2016. 08:44

elena88, Nadam se da će vam se svidjeti kotleti za ovaj recept!

O uređajima: ovaj mi je uređaj vrlo koristan, jer je ljeti u našem stanu jako vruće (južna strana, prozori s jedne strane, ne ventiliraju se normalno). Ni štednjak, ni, ne daj Bože, pećnica, ponekad se ne uključuju. A u proizvoditelju pizze, u vrlo kratkom vremenu, bez dodavanja topline, možete pripremiti punopravno drugo jelo i prilog. U crtiću - prvo, kaša, kompot. I odvedite na daču kako biste ispekli kolače, pizze, pite, pastete, focaccia. Među ljudima postoji tako brutalan apetit! Općenito šutim o krumpiru, mesu, plodovima mora koji su kuhani u tren oka. Ovo nije agitacija! Samo činjenice iz života.
elena88
Tricia, zahvaljujem na informaciji. Pročitat ću je.


Dodano u ponedjeljak 11. srpnja 2016. 13:16

Izvještavanje: Kuhala sam mljeveno meso. 1 tikvica, 3 krumpira, 1 luk, 3 češnja češnjaka, sol, crni papar, mljeveni korijander, 1 žlica. l. kiselo vrhnje. Griz je zamijenjen zobene pahuljice - 3 žlice. l. s toboganom. I (nije bilo!) Jedna i pol žlica. l. žumanjak s mlijekom koji je ostao od razmazivanja medenjaka. Prvo sam naribala tikvice i posolila. Zatim sam dodala krumpir dok se trljao. Dok je rezala luk, mljevenica je pustila sok. Protisnuto kroz cjedilo. Dodan luk, češnjak, začini i začinsko bilje (peršin, kopar, cilantro). Ponovno sam ga istisnuo. Posoljena.Izlivena zobena kaša, miješana. Govedina je mljevenom mesu davala blago sivkastu boju, ali krumpir nije potamnio. Dodao sam žumanjak i kiselo vrhnje. Formirani kotleti. Stavite ga na podmazani lim za pečenje. Pećnica 180 stupnjeva. Isteklo je vrijeme. Čekam.
Posni kotleti od krumpira i tikvica (Pizza Maker Princess)
Evo plodova mog truda. U pećnici 40 minuta. A zatim se prži na tavi za boju. Suprug, strastveni mesojed, pao je na miris i pojeo ih dvoje. Na kraju je dodao da ako su napravljeni od mesa, onda za kotlete ne bi bilo cijene. Ne mogu reći da će mi ovi kotleti postati omiljeno jelo, ali za ljetnu sortu je sasvim dobar. Sljedeći put budete trebali probati u mikrovalnoj pećnici.
Tricia
Citat: elena88
Na kraju je dodao da ako su napravljeni od mesa, onda za kotlete ne bi bilo cijene.

A moji su je, hvala Bogu, jeli s ribom i nisu se sjećali željenog mesa!

Elena! :) Sjajan izvještaj, hvala! Mogu zamisliti kako su kotleti mirisali i okusili.

I ja ih volim u sebi - bolje od bilo kojeg drugog priloga!

Vrlo je zanimljivo kako se ponašaju u mikrovalnoj pećnici. Nadam se reportaži!
kavmini
Danas sam pravila kotlete - ispali su jako ukusni, ali dok sam postila, nisam dodala ništa mliječno - bilo je ukusno i ispalo je tako, griz daje nježnost, nikad nisam volio brašno s brašnom) pa opet - hvala! sljedeći put ću dodati još mrkve
Tricia
kavmini, za tvoje zdravlje!
Za ljepotu crvenu papriku možete izrezati i na tanke strugotine i dodati - općenito će biti ljepote.
Da, najviše sam volio griz - ne gluten kao brašno.
Gaby
Nastya, jutros sam ti skuhala kotlete, iako ne posne s jajetom, bez češnjaka i s najmanje ulja - u aparatu za palačinke izgledaju točno poput Admina u receptu. Ispalo je, pa, vrlo ukusno. Dakle, dok ste ti i Roma-Tanya gotovo istodobno izlagali recept, pogledao sam obrazac Admin, kako moj aparat za palačinke radi krugove između dvije ploče (ponukalo ideju gdje to učiniti), ali nema lanenih mekinja i iz nekog razloga lijeno meljete, a zatim dno vašeg recepta. Admin, oprosti i hvala Nastya na opciji sa grizom. Što se tiče okusa, ovo je u potpunosti moja hrana, isto tako kuham i od krumpira. Mašina za izradu palačinki krmili, podmazala je četkom, bacila žlicu ili dvije u tvornicu pukotina, spljoštila tvornicu palačinki, oblikovala oblik i krenula svojim poslom.
Hvala na receptu, iskreno ne bih pomislila da ga dodam krumpiru.
M @ rtočka
Jako, vrlo ukusno! Obitelj je to češće tražila. Iscijedila sam puno tekućine, sutradan sam na njoj pravila kolače
Hvala na jednostavnosti i ukusnosti!
Anitu
Super recept! Ali htio sam pitati zašto je potrebno to okrenuti, peče li to princeze s obje strane? I zbunio sam se s predenjem, može li se stvarno istisnuti kad su dodali kiselo vrhnje?
Tricia
Anitu, hvala na pažnji prema receptu!

Moja se princeza vrlo brzo peče odozdo, a malo svjetlije odozgo, a kako bi stvorila zlatno smeđu koricu s obje strane, okrećem kotlete. Ravne su, ne dosežu poklopac pošteno, jer gornje strane, iako dobivaju pojam. obrađeno, ali ne prženo poput dna.

Dodajem kiselo vrhnje ili kefir, jogurt (svako kiselo mlijeko je gušće) da krumpir ne potamni ni prije kuhanja, ni nakon, ni na stazi. dan. I cijedim točno nakon dodavanja kiselog vrhnja! U protivnom će se svi kotleti raspasti, a u tavi će biti tekućine i pare. Ne smeta mi žlica kiselog vrhnja, jer su cijena lagani i lijepi kotleti, a ne sivi ulošci.
Mihaska
Nastya! Nedostajale su mi vaše kotlete - tada! Kako su slavni! Hvala na laganom i ukusnom receptu!
Anitu
Citat: Tricia

Anitu,
Moja se princeza vrlo brzo peče odozdo, a malo svjetlije odozgo, a kako bi stvorila zlatno smeđu koricu s obje strane, okrećem kotlete. Ravne su, ne dosežu poklopac pošteno, jer gornje strane, iako dobivaju pojam. obrađeno, ali ne prženo poput dna.

Hmm. Vau. I želio sam kupiti princezu (još je nemam) samo računajući na činjenicu da takve stvari neće morati biti preokrenute.
Katko
Tricia, Anastazije, napravljen na osnovi) dvije tikvice, tri krumpira, luka ... pečeni s jednim velikim somunom u Clatroniku
Ukusna kombinacija proizvoda)
Hvala na receptu
Tricia
Katko, Katja, ali kako ste pronašli ovaj zaboravljeni recept? I sama sam zaboravila da je imam!
Hvala vam što ste svratili do lampice!
Dobra je ideja napraviti tepsiju!
I da, također volimo kombinaciju okusa u obitelji.

Sada ove kotlete radim u princezi paralelno s pilećim fileom u začinima, malo masline. Samo dodam ulje i bez teflonske plahte za 20 minuta dobije se raskošna večera za cijelu obitelj.
Katko
Smatram da nije tako drevna

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha