Skuta od krem ​​sira (multivarka Toshiba RS-18NMFR)

Kategorija: Jela od mlijeka i jaja
Sirni svježi sir (multivarka Toshiba RS-18NMFR)

Sastojci

punomasno mlijeko 1 litra
kefir 3,2% 0,5 litre
krema 1 čaša

Način kuhanja

  • U posudu multivarke ulijte mlijeko, kefir (imam 8,5% jogurta) i vrhnje (bilo koje), dobro promiješajte pjenjačom.
  • Program jaja uključujemo 30 minuta.
  • Temperatura na programu za jaja u mojoj multivarki je 70 °, odbrojavanje na programu započinje nakon što se sadržaj posude zagrije.
  • Nakon završetka programa smjesu ohladite, a zatim stavite u cjedilo na gazu ili tanku pamučnu krpu (ručnik).
  • Trebala su mi dva sata. Čak sam stavio i mali teret.
  • Zatim je malo umutnula u Kenwoodovom procesoru hrane.
  • Prebacite u posudu i stavite u hladnjak. U roku od sat vremena masa postaje gušća.
  • Možete dodati sol, začine, začinsko bilje, za svaki ukus.
  • Ispalo je ukusno, svidjelo nam se.
  • Nadam se da će se i vama svidjeti
  • Mir vašem domu i dobar tek!
  • Sirni svježi sir (multivarka Toshiba RS-18NMFR)

Jelo je dizajnirano za

350gr

Vrijeme za pripremu:

2,5 sata

Program kuhanja:

program jaja ili zagrijavanje, 70-80 °

lettohka ttt
Vau !!! Ja sam prva za takav ukusan !!!!! Iročka fotografija i recept !!! Super super !!! Hvala ti, odnio! :-) :-)
A gdje su moji emotikoni ??))
kavmini
kakav krasan sir !!))) Samo ga želim pojesti s tim kolačićima !!! hvala na receptu!
Birjuša
Citat: lettohka ttt
Ira fotografija i recept !!! Super super !!!
A nije htjela izlagati, rekla je da su slike loše
Irishka, super! Hvala na receptu
lettohka ttt
Kako nisi htio ??? A mi ??? Pate, a vječno uče ??? :-) :-) :-) :-)
mamusi
I odmah ću krenuti ... Sjebat ću ga, dok to jest, serum će se odvojiti, ali dok trčim na plažu ... već ću ISPUSTITI ~ DORUŠIT ĆU S NJIM !! @
Irina!))))) Ti si moja Radost! Bravo, to postavljeno!
Trishka
Irski, cool recept!
Hvala na dijeljenju!
Mislim da je, i slano, slatko se može koristiti, zar ne?
Tanyulya
Irac, prelijepo! Treba probati.
mamusi
Posoljeno, stojeće, teče pod pritiskom. Neću vam dopustiti da jako pritisnete, vitka ću za sat vremena!)))
Marisha Aleksevna
Molim vas recite mi koji program možete zamijeniti, inače nemam program za jaja? Stvarno želim napraviti takvu ljepotu.
vernisag
Na zdravlje djevojke! Hvala što ste navratili!

Citat: mamusi
dok trčim na plažu ...
Razred! Moore, plaža u blizini

Citat: Trishka
Mislim da je, i slano, slatko se može koristiti, zar ne?
Da Xun, naravno da možeš
Citat: Marisha Aleksevna
koji program mogu zamijeniti, inače nemam program za jaja?
Program zagrijavanja Ili će ispasti brže, s programom variva ili mliječne kaše. Nemojte pratiti struju, temperatura ne smije porasti iznad 80 ° i, štoviše, ne smije kipjeti.
Ofeliya
Doista, vrlo zanimljiv recept. Svakako biste trebali probati!
mamusi
vernisag, Irisha, evo ga !!!)))
PREKLOPLJENO U STAKLU!
Jednako kao što i ja volim, hvala!Sirni svježi sir (multivarka Toshiba RS-18NMFR)
Večerao sam s Borodinskim!)Sirni svježi sir (multivarka Toshiba RS-18NMFR)
ninza
Ira, moraš to učiniti: jednostavno i ukusno, i što je najvažnije, bez nepotrebnih gnjavaža. Hvala vam!
$ vetLana
vernisag, Irisha, hvala na receptu
Rituslya
Irishik, pa zapravo !!!
Opet, zašto pisati kad je sve napisano bez mene.

Sve genijalno je jednostavno. Hvala dušo!
vernisag
Citat: mamusi
Baš onako kako ja volim
Koja ljepotica! Za zdravlje Margarita Ostavite malo za sutra, okus će biti malo drugačiji
Citat: ninza
učiniti: jednostavno i ukusno
Isprobajte Ninochku, stvarno jednostavnu i ukusnu

Svetlana, Ritual, sretno hvala što ste navratili
Morska krava
vernisag, recite mi, može li bilo koja krema biti ili 20% ili 30%? Ili deblji ukusniji?
mamusi
Irisha, djevojke, izvještavam ... sad smo doručkovali s ovim sirom ...
Kava, desertni crni kruh s grožđicama (pečen u Toshibi ~ objavit ću ga), mala zdjelica zobenih pahuljica s medom .... i ovaj božanstveni SIR !!!
Ir, okus stvarnog danas je malo drugačiji, malo bogatiji!)))
Preporučujem svima.
vernisag
Citat: Manatee
Recite mi, može li bilo koja krema biti 20% ili 30%? Ili deblji, ukusniji?
Nadyush, mislim da će se 20% i 10% skinuti, ali 30% bih ostavio za vrhnje ili sladoled, žao mi je što takvu kremu trošim na sir
Citat: mamusi
i ovaj božanski SYYYYR !!!
Ir, okus stvarnog danas je malo drugačiji, malo bogatiji!
Yazh je progovorio
Morska krava
vernisag, Irin, već sam zamagao 20%, sir se već odmara u cjedilu! A istina na kremi ostavit će 30k bolje. Hvala vam puno na receptu, sigurno ću kuhati! I zato što brojim kalorije, jer ću u procesu mršavljenja sljedeći put to učiniti s 10%!
Vinokurova
vernisag, Irishka, pryvet! vrlo na vrijeme iznijeli ste recept ... danas moram u limenku mlijeka od 3 litre)))
sad mi reci dragi čovječe, koliko dugo bih sve to trebao jesti, da mali ne bi danima razgovarao s loncem? Pa ovo su 3 litre mlijeka, jedna i pol litra kefira, 3 čaše vrhnja ... ali neću puknuti?
vernisag
Citat: Vinokurova
neću li puknuti?
Puknut ćeš.Zašto ti treba Alenka, toliko sira odjednom? Ovaj kilogram će uspjeti, ili čak i više.Mislim da se ne može dugo držati u hladnjaku.
Napravite litru mlijeka, probajte prvo, odjednom vam se ne sviđa



Dodano u utorak, 02. kolovoza 2016. 23:36

Dok sam pisao, mislio sam, otići ću i namazat ću punđu koju sam zaglavio u hladnjak, a nije to, činija je lizala posudu u sudoperu, očito se svidjelo mojoj kćeri
Lagri
Kakav krasan recept, taman za mene! Danas ću ga skuhati. Irina, puno ti hvala!
Vinokurova

Citat: vernisag
Prasak
Točno!.
Citat: vernisag
Zašto će vam Alenka, toliko sira odjednom?
Ne znam

Citat: vernisag
Napravite od litre mlijeka
Pa, upravo sam to učinio ...

Irinka, čini mi se da je ispalo malo tanko ... pa, pusti serum, da vidimo ...
Helen
I ispala je moja tekućina ...
Melalenka
vernisag, Irina, Hvala vam!! Vrlo je jednostavno, brzo i ukusno. Napravljeno u Tescomi (za mekani sir) - složite vrlo brzo. Okus je mekan, nježan, nije kiselkast (napravljen od pakiranog mlijeka i kefira koji se kupuje u trgovini). Dodano talijansko bilje i ružičasta sol i ... mmmmm ... Uživalo u jutru uz kavu. Hvala vam!!! Učinio sam! Štoviše, jeftin je i vrlo ukusan
(Filku je zagrijavao kod bebe u ručnom načinu rada 30 minuta na 70 g do kraja programa)
vernisag
Citat: Vinokurova
Irinka, čini mi se da je ispalo malo tanko ...
Citat: Helen
I ispala je moja tekućina ...
Možda jednostavno ne slažite po potrebi


Dodano u srijedu, 03. kolovoza 2016. 09:51

Melalenka, Lenochka, za tvoje zdravlje! Jako mi je drago što mi se svidjelo!
Vinokurova
Citat: vernisag
Možda jednostavno ne slažite po potrebi
Irinka, nakon hlađenja, i sama masa se pokazala tekućom ... Mislim da si u pravu - uostalom, moj sir još nije gotov)))
Helen
vernisag, Visio 4 sata .... što sad možeš s tim? Možda još jednom u crtiću ...
vernisag
Citat: Helen
Visio 4 sata
Ravna tekućina, ispala tekućina? Trebao bi biti poput 20-25% kiselog vrhnja, tada će se stvrdnuti u hladnjaku i bit će malo gušći.
Helen
Citat: vernisag

Ravna tekućina, ispala tekućina? Trebao bi biti poput 20-25% kiselog vrhnja, tada će se stvrdnuti u hladnjaku i bit će malo gušći.
Ravno, da ... i ujutro, ali možda malo gušće ...
vernisag
Citat: Helen
Ravno, da ...
Elena, i koje ste mlijeko koristili? Dućan?
Helen
Citat: vernisag

Elena, i koje ste mlijeko koristili? Dućan?
Izbenka 3,2%
vernisag
Takvo mlijeko nemamo, ne znam što je. Kupujem samo domaće, prirodno, od mlijeka. Sada se mnoštvo mlijeka proizvodi od sirutke, uz dodatak mlijeka u prahu i palminog ulja. Mislim da od toga ne možete napraviti sir ...
Naše mlijeko, ako se ulije u staklenku, nakon što odstoji u hladnjaku, brani kiselo vrhnje na vrhu.
I sve te "kuća na selu", "smiješni mljekar" i drugi, kiselo vrhnje uopće ne postoji u bocama, ništa se ne brani, iako je sadržaj masti velik ... Dakle, biljne masti, vjerojatno ne kažem naravno, samo obrazlažem
Vinokurova
Irinka, Zaya, nemoj početi ... navečer ću pogledati svoj svježi sir od mlijeka krave i sigurno ću prijaviti))) dajem zub)))
Anna5311
vernisag, Irina, molim vas napiši u osobno, kakvo mlijeko obično kupuješ?
Helen
Citat: vernisag
Takvo mlijeko nemamo, ne znam što je.
Od ovog mlijeka radim divan svježi sir, ni od jednog drugog, takav svježi sir nije uspio ... I dalje mislim da ga nisam držao u mazgi ...
vernisag
Citat: Helen
da ga nisam zadržao u mazgi ...
Ahh, možda ... serum nije ispao kako bi trebao. Je li serum bjelkast? Trebao bi biti transparentan. Temperatura možda nije bila dovoljna, možda je trebalo učiniti 80 °
Helen

Citat: vernisag
Trebao bi biti transparentan.
prozirno ...
vernisag
Citat: Helen
prozirno ...
Helen, ne znam tady, stvarno ne znam
Andreevna
vernisag,
Ira, imam izvještaj. Napravljeno u Shtebi.
Vrlo, vrlo ukusan sir od sirnice ispao je s koprom i ukusnom soli.
Sirni svježi sir (multivarka Toshiba RS-18NMFR)
Hvala dragi. Definitivno to ne bih učinio sam
Natusichka
Ira! Kakav sir! Mora biti napravljeno!
MišYulka
Andreevna, Alexandra, koji si program radila?
Andreevna
MišYulka,
Julija, zagrijavano 75 * 45 minuta. Ultra-pasterizirano mlijeko 3,2% (zvano Sjeverna dolina), 20% vrhnja, također UHT.
MišYulka
Hvala, usuđujem se pokušati
Vinokurova
Irina, dobro, dobro sam to učinila. ...
Izgleda da visoke tehnologije nisu za moje ruke))) sljedeći put ću pokušati postaviti temperaturu više. ... ovaj put sam postavio 70 stupnjeva na 1 sat (kako bi se moglo zagrijati) trebao bih probati 80 stupnjeva
vernisag
Aleksandra, za tvoje zdravlje! Super fotografija Jako mi je drago što mi se svidjela

Citat: Natusichka
Kakav sir! Mora biti napravljeno!
Natal, stvarno se nadam da će uspjeti i da će mi se svidjeti
Citat: Vinokurova
Pa dobro sam to napravio. ...

Vinokurova
Citat: vernisag



vjerojatno je kefir bio tekući, a temperatura preniska ... sljedeći put
vernisag
Alyonushka, draga moja, stvarno se, stvarno nadam da će biti tako. Sve će uspjeti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha