Pirjani patlidžan

Kategorija: Jela od povrća i voća

Sastojci

patlidžan 5 komada
rajčica 5 komada
luk 2 glavice
1 svežanj peršina
krumpir 4 komada
crni papar i sol po ukusu
suncokretovo ulje 4 žlice. l

Način kuhanja

  • Uzmi veću tavu. Odrežite stabljiku patlidžana. Stavite cijele patlidžane u tavu. Luk narežite na pola prstena i stavite pored njega, krumpir narežite na male kockice, stavite u svežanj na jednom mjestu, sitno nasjeckajte peršin, stavite pored povrća. Ako u tavi ostane mjesta, na nju stavite 5 rajčica. Ako nema mjesta, rajčicu prerežite na pola i prerezanu stranu stavite na patlidžan. Začinite solju, paprom i maslacem. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte na laganoj vatri dok tekućina potpuno ne prokuha.Oko 1,5 sata. Kad na vrućini ne želite stajati za štednjakom, to je to. Najukusniji krumpir je.

Jelo je dizajnirano za

2kg.

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

tanjur

Florička
Jednostavno i ukusno!
Lisichkalal
Kako bi bilo da ovo radite usporeno?
Gayane Atabekova
Lisichkalal, Nemam Svetlane, ali sudeći po imenu možete.
ninza
Gayane, hvala! Moramo kuhati.
Lisichkalal
Gayane Atabekova, Hvala vam. Ovo mislim, što je netko već mogao učiniti usporenom snimkom.
A vaš recept za khinkali već je u oznakama! Moj suprug, kao što je pokušao u gruzijskom restoranu, govori samo o njima.
Gayane Atabekova
Lisichkalal, Svetlana, moja dva omiljena jela su khinkali i šašlik. Khinkali je vrlo, vrlo ukusan. Pogotovo s hladnim pivom. Učinite svog supruga, on će biti vrlo zadovoljan.
Florička
Napravila sam dinstani patlidžan, jako mi se svidio. Ukusno i jednostavno. Hvala na receptu.
Gayane Atabekova
Florička, Irini je jako drago što ti se svidjelo.
gala10
Gayane, hvala na receptu! Vodim ga prema oznakama, sigurno ću to učiniti u bliskoj budućnosti. I sigurno ću izvijestiti.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha