Patlidžan s krušnim mrvicama (pećnica)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Patlidžan s krušnim mrvicama (pećnica)

Sastojci

Patlidžan 4 stvari
Raženo-pšenični kruh 1/2 koluta
Svježa ili konzervirana rajčica 1-3 kom
Mocarela (svježa) neobavezna
Peršin, bosiljak neobavezna
Režanj češnjaka) 3 kom
Sol papar ukus
Biljno ulje (maslinovo)
Maslac (nije obavezno) 20-30 g

Način kuhanja

  • Patlidžan s ribanim kruhom može se pržiti i peći u pećnici. Ovo je ukusno! A opcija u pećnici je i puno prehrambena.
  • Patlidžani se prvo moraju ispeći. Da biste to učinili, izrežite ih po duljini na tanjure, debljine do 1 cm, stavite na lim za pečenje, poškropite uljem i pospite solju. Pečemo u pećnici dok ne porumeni. Možete ga i peći na roštilju.
  • Patlidžan s krušnim mrvicama (pećnica)
  • Dok se patlidžan peče, pripremite ostatak hrane. Prvo naribajte kruh na gruboj ribež - ako je kora kruha gruba, onda ga odrežite. Pelat također natrljamo na gruboj ribež (možete i pasiranu ili pasiranu konzerviranu rajčicu), pomiješajte s nasjeckanim češnjakom, solju i paprom po ukusu, dodajte nasjeckani peršin, bosiljak.
  • Patlidžan s krušnim mrvicama (pećnica)Patlidžan s krušnim mrvicama (pećnica)Patlidžan s krušnim mrvicama (pećnica)
  • Pečene patlidžane narežite na kriške i stavite u podmazani oblik. Položite masu od rajčice s biljem na vrh patlidžana. Širimo kuglice svježe mozzarelle ili samo ribane strugotine hladnog maslaca. Dodajte sloj ribanog kruha. Volim s raži i pšenicom, ali može se i s bilo kojom drugom.
  • Patlidžan s krušnim mrvicama (pećnica)Patlidžan s krušnim mrvicama (pećnica)Patlidžan s krušnim mrvicama (pećnica)Patlidžan s krušnim mrvicama (pećnica)
  • Mrvice kruha mogu se malo posoliti i poškropiti vodom. Po kruhu možete posuti malo naribanog parmezana. Pecite na 200 - 220 stupnjeva oko 15-20 minuta. Pazite da mrvice kruha budu dobro porumenile, ali da nisu pregorjele.
  • Patlidžan s krušnim mrvicama (pećnica)

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

Pećnica

Postignuće
Pa, evo još jednog recepta koji očito traži multibaker! Yul, ne mogu te pratiti. Očito, trebaš manje kliktati kljunom i češće mahati krilima
Yuliya K
Lenochka, hvala na pažnji prema mojim receptima! Mislim da će i opcija u multi-pekaču biti dobra !!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha