Pizza s ricottom, špinatom i pinjolima

Kategorija: Kulinarski recepti
Pizza s ricottom, špinatom i pinjolima

Sastojci

Tijesto:
suhi kvasac 2 g
pšenično brašno najvišeg stupnja 200 g
kefir 3,5% 130-140 g
sol 1/2 žličice
šećer 1 žličica
maslinovo ulje 25 g
Punjenje:
ricotta 150 g
smrznuti špinat 50 g
sol 1/4 žličice
mozzarella 100 g
tvrdi sir 30 g
sirova dimljena slanina 3-4 kriške
Pinjoli 15 g

Način kuhanja

  • 1Pizza s ricottom, špinatom i pinjolimaKvasac pomiješajte s brašnom, dodajte sol, šećer, kefir i maslinovo ulje. Zamijesite mekano, ljepljivo tijesto.
  • 2Pizza s ricottom, špinatom i pinjolimaOstavite tijesto da fermentira na sobnoj temperaturi 60-70 minuta.
  • 3Pizza s ricottom, špinatom i pinjolimaOdmrznite špinat i iscijedite.
  • 4Pizza s ricottom, špinatom i pinjolimaAko špinat nije nasjeckan, nasjeckajte ga sitno.
  • 5Pizza s ricottom, špinatom i pinjolimaPomiješajte ricottu i špinat, dodajte malo soli.
  • 6Pizza s ricottom, špinatom i pinjolimaNaribati tvrdi sir.
  • 7Pizza s ricottom, špinatom i pinjolimaNasjeckajte mocarelu.
  • 8Pizza s ricottom, špinatom i pinjolimaKriške slanine narežite na 2-3 dijela.
  • 9Pizza s ricottom, špinatom i pinjolimaRazvucite tijesto u krug i stavite u kalup.
  • 10Pizza s ricottom, špinatom i pinjolimaSložite ricottu sa špinatom, a zatim kriške slanine.
  • 11Pizza s ricottom, špinatom i pinjolimaPosložite kriške mozzarelle, pospite pizzu ribanim sirom i pinjolima. Pecite 12-14 minuta.
  • Pizza s ricottom, špinatom i pinjolima
  • Pizza s ricottom, špinatom i pinjolima
  • Pizza s ricottom, špinatom i pinjolima
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

1 pizza promjera 30 centimetara

Vrijeme za pripremu:

sat i pol

Matilda_81
OH!!!! Morat ćemo naručiti novog proizvođača pizze! Oduzimam vam takvu ljepoticu u oznakama !!!!!!
Tanyulya
Manechka, kakav kut! Napokon, pojest ćete svoj um od pizze!
Upravo sam stavio tijesto, gotovo isto kao i vaše na kefirchik. Pa, peći ću tek sutra.
gala10
Manechka, kakvu ljepotu imaš! Pinjoli za pizzu trebali bi biti ukusni. Hvala vam!
julia_bb
Oh, ukusno, trebaš kuhati)) Označi recept
Sonadora
Gulnara, Hvala vam. Bilo bi mi jako drago ako dobro dođe.
Tanyush, Hvala vam. To se, naravno, može napraviti i bez slanine. Vegetarijanska opcija, da tako kažem.
Kvačica, Hvala vam. Taj sam nadjev špijunirao od Talijana, samo što su s njim ispekli zatvorenu pizzu calzone.
Julija, Hvala vam. Nadam se da ćete uživati.
Trishka
Manyunkaznaš jesi li mi ubica u struku ili ne ...
Pa, kako mogu odbiti takvu ljepotu, ja sam slaba djevojka, svakakva pohlepna za pizzom ...
Ukratko, molim vas da krivite Manyu za moju debelost, i tako ...
Odveo sam Esseno u kante, zatim sam nasapunio vaše dugo tijesto za izradu pizze, a vi opet s pizzom, pa onda ću uzeti tijesto, ovaj nadjev i to je samo Olin Radusin, zagrlit ćemo smrt , pa ti treba ...
Tanyulya
Woooo, sutra ću se mučiti za Raduskinu, Ksyunchik, radit ćemo u tandemu.
Trishka
Ona, sutra ću pržiti piletinu, a poslije pizzu
Tanyulya
Citat: Trishka

Ona, sutra ću pržiti piletinu, a poslije pizzu
Poslije ću jesti u Taeu. Tako da sutra imam pizzu i onda na brzinu, jer moram sve uloviti.
Sonadora
Trishechka, Ksyusha, probaj. Moja je, međutim, rekla da više sliči na pitu.
Citat: Trishka
Ona, sutra ću pržiti piletinu, a poslije pizzu
Aha, a onda je Manya kriva.
Trishka
Neee, Manechka, šalio sam se ...
Sonadora
Citat: Tanyulya
Jest ću u Taeu
O ti! Tanyush, dugo vremena?
Ksyusha,
Tanyulya
Citat: Sonadora

O ti! Tanyush, dugo vremena?
Ksyusha,
Ne, čovječe, ne dugo 14 dana ... jedva da sam preklinjao bez sadržaja, a moj suprug dugo ne može napustiti svoja računala i programe.
Sonadora
Ni dva tjedna nisu loša. Počivaj tamo za sve nas.
Tanyulya
Citat: Sonadora

Ni dva tjedna nisu loša. Počivaj tamo za sve nas.
Hvala ti, Manechka. Očigledno sam toliko umoran da putovanje još uvijek nije radost ... Sve pripreme ostavljam sinu, ostavljam upute kako hodati Redusyu, kako hraniti, a ne grditi svog dječaka. Naprijed, auto-trening je naš fsëëëëë
Trishka
Tanyulya, Tanyushik, sve će biti u redu, vrati se tamo za sve nas, sunčaj se!
Tanyulya
Ksyunchik, hvala ti druXXX!
Sonadora
Tanya, ne brini, tvoji dečki će to riješiti. Ako bilo što, Redusya će se brinuti o sinu. Opustite se i manje razmišljajte o brigama. Gledate, i tlak je normaliziran.
Tanyulya
Hvala vam rođaci
Arka
Bog! Kakvo tijesto!
Manka, pa zapravo će mikard zgrabiti! Nemam snage gledati vaše slike! Prvo, ova nepodnošljivo ružičasta slanina, koja prodire ispod sira, a zatim odozgo prozračnim kaaaak tijestom, udari u glavu! ... Tako pahuljasto, ali sruši poput cigle s nogu
Svetlenki
Manechka, hvala na vrlo lijepoj majstorskoj klasi i zanimljivoj kombinaciji u punjenju pizze. Definitivno za implementaciju na sljedeću pizzu (a ja ću probati tijesto, jer ponekad ima previše kefira od gljive)

Sretno na natjecanju.
Rituslya
Manechka, aaaa !!!! Kakva izvrsna pizza! Kakvo tijesto !!! Sjedim i gutam slinu iako sam doručkovao. Svakako ću ga skuhati. Puno ti hvala, Manechka!
Sonadora
Nata, Sveta, Rita, cure, puno hvala. Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjela ova jednostavna verzija.
Trishka
Manyasha, Otisnuo sam je noću, da vam kažem veliko Hvala na izvrsnoj pizzi!
Istina, tijesto to nije učinilo, ali vašem se velikom, stvarno svidjelo!
Nisam puno radio s njim, lijena sam osoba, kao što znate ...
Stoga sam stavio bigu, nakon 2 dana sam je izvadio, stavio sve preostale sastojke u HP, osim maslaca, dodao u procesu, nije sve prošlo, usput, biga i "tijesto" način rada bili su 2 sata i 20 minuta, sve je ispalo sjajno.
Da, prije knjižne oznake u HP-u, biga je bila topla oko 30-40 minuta ...
Ispostavilo se to ljepota ...

Pizza s ricottom, špinatom i pinjolima

Fotografija je izašla nekako blijeda, dapače, brkovi su bili rumeni ...
Sonadora
Ksyusha, poljubi te! Nemaš pojma koliko mi je drago što ti se svidjelo. Puno vam hvala na povjerenju.
Trishka
Dakle, uokvirio sam dvije provjere, tsilui
Sonadora
Trishka
FSE, zamkat za holesrrrr ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha