Rustikalna grčka pita

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: grčki
Rustikalna grčka pita

Sastojci

Špinat (imam smrznuto lišće) 1 kg
Zeleni luk 200 g
Riža 180 g
Kopar 3 žlice. l.
Češnjak 3 velika zuba.
Maslinovo ulje 70 ml
Krema 35% 75 g
Feta 200 g
Pileće jaje 2 kom
Juha od povrća 200 ml
Lisnato tijesto 400 g
Sol, crni papar po ukusu.

Način kuhanja

  • 1.
    Rustikalna grčka pitaSkup proizvoda za punjenje.
  • 2.
    Rustikalna grčka pitaLuk narežite i lagano pirjajte na vrućem ulju. Dodajte špinat i pirjajte još 5-7 minuta. Dodajte češnjak, dinstajte 2-3 minute.
  • 3.
    Rustikalna grčka pitaDodajte rižu, promiješajte.
  • 4.
    Rustikalna grčka pitaUlijte juhu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
  • 5.
    Rustikalna grčka pitaDodajte kopar, promiješajte i pirjajte dok riža ne bude kuhana. Ako je potrebno, dodajte još malo juhe, ali uzimajući u obzir da tekućina mora potpuno ispariti na kraju kuhanja. Ohladite, izvadite češnjak, dodajte ručno izmrvljeni feta sir
  • 6.
    Rustikalna grčka pitaStavite punjenje na lim od tijesta veličine 30x40 cm, povlačeći se sa svake strane 4 cm.
  • 7.
    Rustikalna grčka pitaPreklopite rubove preko nadjeva praveći štipe.
  • 8.
    Rustikalna grčka pitaJaja i vrhnje istucite vilicom.
  • 9.
    Rustikalna grčka pitaKolač prelijte razmućenim jajima. Prije toga sam ga stavila u kalup, ali možete peći i bez njega.
  • 10.
    Rustikalna grčka pitaPecite u zagrijanoj pećnici na 190 "C 30-35 minuta dok ne porumeni. Uzmite u obzir individualne karakteristike vaše pećnice!
  • 11.
    Rustikalna grčka pitaLagano ohlađenu pitu oštrim nožem narežite na dijelove.
  • 12.
    Rustikalna grčka pitaPomozi sebi!
  • Rustikalna grčka pita
  • Rustikalna grčka pita

Jelo je dizajnirano za

12

Vrijeme za pripremu:

90 minuta

Program kuhanja:

pećnica, štednjak

Arka
Oštar! Oh, nedostaješ mi i tvojim pitama / kolačima i svime toliko!
Jako apetitna pita!
natapit
Arka, Nata, hvala draga! Pokušat ću vas obradovati ukusnim!
Antonovka
natapit,
Natasha, hvala na receptu !!! Kao i uvijek, izvrsno i ukusno i želim odmah jesti)) I jako mi je drago što vas vidim))
DonnaRosa
natapit, Je li riža sirova ili je trebate kuhati?
natapit
Lena, puno hvala, obostrano!

DonnaRosa, riža je sirova, kuha se tijekom postupka kuhanja!
Borisyonok
natapit, Natalia!
Samo želim-želim !!! Ali tu je mali problem ... nema zelenog luka !!! Želim kuhati, ali ako zelenu zamijenite lukom, hoće li uspjeti? Okus će vjerojatno "zasvirati", ALI ovo je seoska pita !!! i prilagođena svim našim Prostorima!
U međuvremenu sam recept odnio u "kante"!
natapit
Borisyonok, Lena, naravno, okus luka bit će malo "teži", ali svejedno kolač neće patiti! Savjetujem vam da luk naribate na gruboj ribež. Sretno!
Borisyonok
natapit, Natalia, Imam Hvala na piti!
Istina, "zaslijepio sam ga od onoga što je bilo", odnosno zamijenio sam luk, malo smanjio količinu riže, a netko je već jeo Fetu od mene - zamijenio je feta sirom. Pita je ionako ispala ukusna i zadovoljavajuća. Još jednom hvala na receptu, ponovit ću ga jednoznačno.

Istina, suprug je rekao da ne bi bilo loše dodati sitno sjeckano meso, ili govedinu, ili piletinu. Nuuuu prilično malo!

natapit
Elena, Lena, hvala na dijeljenju! Nasmiješila se želja njenog supruga!
Ekaterina2
Rustikalna grčka pita

Hvala na piti! Pečeno u princezi, 20 minuta od hladnoće. Istina, unutra nije špinat (nije ga bilo u trgovini), već brokula ... i tada je sve po receptu! Izgleda lijepo i vrlo primamljivo!
U pećnici bi, naravno, ispao crven. Ali .... Princesca je brža!


Dodano u ponedjeljak 17. listopada 2016. 18:17

🔗
natapit
Zahvaljujemo na učinkovitosti! i još uvijek probajte sa špinatom!
Ekaterina2
natapit, Opet hvalim tvoju pitu! Jučer su se očekivali neočekivani gosti, a ja sam na brzinu pripremio ovu pitu (opet s brokulom .....). Gosti su bili fascinirani. I opet, jedini nedostatak ove torte je što se brzo potrošila ...
Grančica
Označio je.Negdje sam još imao prošlogodišnji špinat


Dodano u nedjelju, 6. studenog 2016. 15:03

Katerina, kakva pita za ljepotu! Moramo, moramo peći.
Ekaterina2
Grančica, Treba, Treba! Hladno je i ukusno i toplo.
Ekaterina2

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha