Pečena piletina "LJuto"

Kategorija: Mesna jela
Pečena piletina Ljuta

Sastojci

Pileći dijelovi 800 g
Jabuka 2 kom.
Svježi đumbir 1 žličica s toboganom
Češnjak 3-4 zuba
Kiselo vrhnje 100 g (3 žlice L.)
Umak od soje 2 žlice. l.
Sol, papar, začini ukus

Način kuhanja

  • Napravimo marinadu: oguljene jabuke i sjemenke, đumbir i češnjak naribamo na finom ribežu, stavimo u posudu u kojoj će se meso marinirati. Dodajte kiselo vrhnje, soja sos, sol i začine, promiješajte. Stavite dijelove piletine u marinadu, temeljito promiješajte, dobro isperite meso marinadom. Ostavite za mariniranje najmanje 3 sata, optimalno - 8-12 sati, ali može i duže, sigurno neće biti gore)
  • Dijelove piletine stavite u kalup lagano podmazan biljnim uljem, prelijte tekućinom iz marinade i ravnomjerno rasporedite kašu od jabuka po cijeloj površini mesa.
  • Pečena piletina Ljuta
  • Stavite u pećnicu postavljenu na 170 ° C. Pecite oko 1 sat. 15 minuta prije kraja pečenja, povećajte temperaturu na 200 ° C da se dobije zlatno smeđa kora. Izvadite, pustite da se ohladi i možete kušati.
  • Pečena piletina Ljuta
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

za 4-6 osoba

Vrijeme za pripremu:

20 minuta pripreme, 3-12 sati mariniranja i ~ 1 sat pečenja

Program kuhanja:

ribež, pećnica

Bilješka

Ukusna, aromatična, mekana piletina u kori od jabuke sa začinjenom notom od đumbira i češnjaka) Probajte!
Hvala na pažnji

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha