Lovačka kokoš

Kategorija: Mesna jela
Lovačka kokoš

Sastojci

cijela piletina ili bilo koji dio (imam batake) 1 kg
paprika crvena 1 računalo
paprika paprika 1 zelena 1 računalo
lukovica luk 1 računalo
biljno ulje ukus
mažuran 1 žličica
ružmarin 1 grana
sol papar ukus
češnjak 5 zuba
bujona 200 ml

Način kuhanja

  • Zašto ne napraviti tako jednostavno jelo od piletine i povrća. Povrće će mu dati toliko arome i svijetlih okusa!
  • Osim toga, povrće će ukrasiti jelo i ono će možda završiti na svečanom stolu - i to ne samo za lovce.
  • Prije svega pripremamo povrće.
  • Lovačka kokoš
  • Svaku rajčicu izrežemo na 6-8 dijelova, uklonimo jezgru s paprike, a pulpu paprike i luk narežemo na polu kolutiće širine 2 - 2,5 cm.
  • Lovačka kokoš Stavimo sve povrće u posudu za pečenje, dodamo 2 žlice. l. ulja, sol i papar - pomiješajte.
  • Šaljemo povrće da se peče u pećnici zagrijanoj na 200 * C - 30 minuta. Povremeno okretati povrće.
  • Lovačka kokoš Piletinu smo izrezali na dijelove, uklonili kožu. Nasjeckajte češnjak, ulijte preostalo ulje u posudu za pečenje i stavite piletinu. Začinite mažuranom, solju i paprom, češnjakom.
  • Stavite posudu s piletinom u gornju trećinu pećnice (ako je u pećnici roštilj, uključite je).
  • Lovačka kokoš Kuhajte 10 minuta, okrećući jednom u 5 minuta.
  • Lovačka kokoš Zatim dodajte juhu u kalup za piletinu, zatvorite kalup poklopcem ili folijom i kuhajte još 25 minuta na 200 * C.
  • Lovačka kokoš Gotovu piletinu prebacite u posudu, pokrijte i ostavite na toplom mjestu. U to vrijeme posudu sa sokom oslobođenim tijekom pečenja vraćamo natrag u pećnicu i kuhamo 10 minuta dok tekućina ne prokuha.
  • Lovačka kokoš Prelijte povrće tekućinom i stavite na posudu s piletinom.
  • Poslužujemo jelo na stolu.
  • Lovačka kokoš
  • Dobar tek!
  • Tako ukusna lovačka piletina možda će završiti na svečanom stolu. Sretna Nova godina!

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat 30 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha