Kuhinjski stroj Krups Prep & Cook HP5031

[Anna67]

Anna67, još uvijek aktivni sudionik HP-a ne bi imao gomilu svega))))
Ovdje ćete dobiti produžetke, osjetiti šarm asistenta. I jela će se također pojaviti)))

Irlarsen, nema na čemu
Da, naravno, u ručnom načinu rada postavljate temperaturu, brzinu rotacije, vrijeme. Moguće je raditi pri nultoj brzini, tj. Bez rotacije. Isto je i u načinu rada parobroda, samo se tamo temperatura ne mijenja, samo vrijeme.
Ali Sekrett ne započinje bez rotacije, u početku sam bio jako bijesan. U Delongyju postoji zaseban način rada s dvostrukim kotlom, zašto to nisu učinili u naprednijim strojevima?

kušajte ljepotu asistenta.

Pa, možda im se ne žuri nešto nositi.
Zasad ga vidim samo kao kuhača za kašu i lazanje. Tako spavam i vidim kako motam ove plahte, a on u međuvremenu sam kuha i kuha. Iako sam jednom jeo lazanje kupljeni poluproizvod i drugi gotov list. Nije mi se svidjelo, vjerojatno ih je trebalo kuhati (listove), iako je na kutiji bilo napisano da će se sami kuhati u pećnici
Želim i kakao. Moglo bi se koristiti za kuhanje u viteku, ali koliko se sjećam vermičele ...

[Anna67]

Anna67, pa cijela zemlja koristi jaka pića)))) Doći će mali, ne sumnjam!
Možete učiniti sljedeće:
umaci, pića, juhe (i tradicionalne i krem ​​juhe), aktivno koristite nestvarno prikladan soparnik, pravite tijesto za palačinke i muffine (jao, delongije neće vući teže) i tako dalje.

Dakle, ujutro sam kuhala palačinke s nastavkom leptira. Prema receptu, trebate zagrijati kefir, a zatim dodati sve ostalo.
Zadovoljan sam gnječenjem, bez grudica, međutim, ako brašno dođe na leptir, onda se iz nekog razloga ne miješa))))
Idealna brzina nije veća od 4. Na 5 i više se raspršuje preko posude.
Usput, moj čudak iz nekog razloga mijesi takvo tijesto tako-tako, ima grudica. Obično to radim s mlaznicom u obliku slova K.
U svakom slučaju, u sapi mi je prikladnije, nakon gnječenja, leptir se uklanja i tijesto se uzima Taper mini-kutlačom (vrlo je prikladno da dijelove ulijevaju u aparat za palačinke).

Drugo jelo je "muška" salata od cikle. Radi interesa, pokušao sam sve napraviti na finom ribežu.
Kuhala sam 6 jaja u duplom kotlu 15 minuta - ispalo je gotovo savršeno, par jaja je lagano popucalo.
Tri češnja češnjaka istrljana krhotinama. Trebate uzeti češnjak s marginom (tj. Jedan češanj više) i nakon trljanja otvoriti poklopac i ukloniti ostatke kako ne biste pokvarili jelo.
Jaja su se brzo utrljala, ali bilo je ostataka proteina (općenito, jaja nisu najlakši zadatak za električni ribež

Sir je WOW, ostaci su minimalni, ribaju se vrlo brzo (žao, fotografija nije savršena).

Kuhana repa - također bez problema


Pa, gotovo jelo - struktura je slična kavijaru, ali ispalo je vrlo nježno i zadovoljavajuće. Miješa se točno u zdjeli sa žitaricama
Očito ću ovu salatu skuhati na finom ribežu.

Drugo jelo je "muška" salata od cikle.

Anya, reci mi molim te, zašto je salata označena kao muška?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, za djevojčice je pretežak Ali muškarci to koriste sa zadovoljstvom

[Anya]

AnyaOh, ne znam, uživam jesti takvu salatu, iako to radim bez jaja, ponekad dodam orašaste plodove.

teška je za djevojke

Pa, da, postoji. Već sam to učinio i, naravno, probao sam, svidjelo mi se. Anya, hvala na novoj salati

Također sam bez jaja. I bez sira, već s orasima i ponekad suvim šljivama. Sir odvojeno s češnjakom. Nisam primijetio tu tešku salatu, bez sira, bez repe

[Anna]

Anna, I ja ciklu, orašaste plodove, ponekad suhe šljive i mješavinu kiselog vrhnja + majoneze, a tamo volim i puno češnjaka

Otuda moralno - tvrda stvar u salati su jaja, pa i mužjaci, dakle

Upravo korijen zla u jajima)))
Napravio sam salatu kao tijesto, bilo je vrlo zanimljivo kako će se krup nositi sa sirom. S tim u vezi, praktički sam zadovoljan. Prije toga, ideal je bio Moulinex 756 (ne sjećam se slova). U mulku, ako ne pritisnete, sir izlazi paperjastiji, ali ima više ostataka. Zvuk je također puno glasniji, morate odabrati vrijeme za rad.

Danas sam probao savijeni nož prilikom sjeckanja zobenih pahuljica. Nezadovoljan sam ovom točkom, prizemljio sam je na stanje brašna 25 sekundi pri maksimalnoj brzini. Sekrett se s tim nosi za 5 sekundi.
Zatim sam pomiješao vrstu brašna s mekanim svježim sirom i bananom. Umorna od gledanja kako pati, mijesi rukama (također je protrljala jabuku i već je rukama oblikovala tijesto).
Istu pitu u Sekrettu bilo je lakše pripremiti, a tijesto je bilo glađe.

Sada nagovaram svog supruga da ostavi ljubaznog i vjernog prijatelja.
Sretan sam s Krupsom, čak i jako puno, ali neću biti dovoljan samo njemu ((((ili trebam snažni blender u paru).
Krups ima čip u rezaču povrća i kompetentne načine rada, samo je trenutak nezgodan što se brzina ne može smanjiti, odnosno od 0 do 12 možete samo kroz 1,2,3 itd. Sve ostalo je vrlo povoljno i intuitivno

[Anya]

Anya, Pročitao sam vas iz grmlja - hvala na razgovoru, testiranju

Napravila sam salatu kao tijesto

Dugo sam gledao i pokušavao razumjeti rečenicu - kako salata može biti tijesto. Tada sam tek shvatio što je što

[Svetlenki]

Svetlenki, da, također sam čitao i uređivao
Zahvaljujem na povratnim informacijama, nastavit ću testirati. Čekam da se netko drugi odluči na takvu avanturu kupnjom uređaja s njemačkom knjigom recepata

Rezač povrća je cool, za njega bi bilo više ribeža ...
U. A ja želim miješalicu s kukama (miješanje 150-200 grama maslaca i pola kilograma mesa u bocheu od 5 litara je ruglo, ako i dalje stojim nad njim lopaticom, jednako ću dobro stajati i s blender, ali u njemu imam samo pjenjaču za bičevanje i nogu s noževima).
I dobar mlin. Nešto što nije baš dobro za mene u mašini za mljevenje mesa, glupo sam pokušao zalijepiti brtvu, od nje su se samo mlinovi trljali jedni o druge (u principu, nije problem što se prodaju u servisu, ima li smisla u narudžbi, stvarno nisam razumio). No, to nije osobito utjecalo na kvalitetu. Nije bilo gore, ali naravno da je i bolje.
Općenito, želim puno stvari, ali dugovanja nekako već nisu previše. Ili naručite mlin za Boscha umjesto nje ...

Ne, njemački mi je previše tvrd

A ja želim blender s kukama (pomiješajte 150-200 grama maslaca i pola kilograma mesa

Postoji li takvo što?

[Sens]

Sens, zašto ne bi bili?

Negdje to zovu blender, a negdje mikser. 🔗

[Sens]

Sens, zašto ne bi bili?

Negdje to zovu blender, a negdje mikser. 🔗

ma, zamislio sam nešto poput Kenwood097 za pola kilograma mesa ...

Sama ga tražim Ili ne možemo pojesti ni pola kilograma šunke.

[Anna67]

Anna67, Imam Kenwood Sense 4.6L, ​​ne bih rekao da je zdjela ogromna. Ovdje je 6.7L prevelik za moje potrebe. I u takvoj zdjelici vozim pola kilograma mesa bez ikakvih problema, nema želje za povratkom žestokog ručnog rada.

A njemački nije tako zastrašujući ...
🔗

Sens, i ja sam želio vidjeti nešto novo.
Na primjer, ovo

🔗

Istina, zdjela je i dalje velika, 4L

Dodano u utorak 03. siječnja 2017. 00:59

Krups je na Amazonu pojeftinio čak 419 eura

Na primjer, ovo

Baš lijepo. Najmanja stvar koju sam vidio bila je 3 litre (mješalica bosch, shinbo i druga plastika). Ne, 4 je puno pogledao CU opis svoje mum54251, ispostavilo se da nije 5, već samo 3,9

A njemački nije tako zastrašujući ...

Pa gdje su recepti u ovom trenutku?

Krups je na Amazonu pojeftinio čak 419 eura

Baš divno! Anna ti si heroj! Imam i dječje produkte, i pripazim na sve, bilo termomix ili mikuk ili proficuk ili super kolačić, svakakve tajne, onda sam vidio ovu sapu s punim klonovima moulinexa i nekoga drugog i razmišljao o njima. .. i već ste je kupili, eto, to jest imate vremena isprobati praktički sve !!!!!!! Vjerojatno ste samo imali sreće sa svojim suprugom, on vam ga podržava i recite mu, moj uvijek kategorički protiv takve tuge.Također sam htio pitati nakon dvije godine korištenja produga, napokon sam slučajno shvatio zašto griz kaša i tako dalje teče preko ruba zdjele na turbu (maksimalni volumen napravim 1,5 litre). ukratko, postoji stražnji zazor na poklopcu s one strane straga. imaš li to? a ti se ne znaš boriti. nećete to odmah razumjeti, čak i ako s naporom lagano protresnete poklopac naprijed-natrag, gurnete ga sprijeda, pa straga, pa ćete osjetiti taj povratni udarac!

[Olga]

Olga, Hvala vam.
Moj suprug nije bio posebno oduševljen idejom da kupi uređaj na njemačkom jeziku bez jamstva, ali cijena je bila vrlo uska i tada je bila nevjerojatna, ali sada je to poklon.
Općenito, sada ga moramo vrlo snažno uvjeriti u potrebu kupnje ovog ili onog uređaja, previše za malu obitelj.
Jao, neću vam reći o delongijem, prodao sam svog radnika prije više od godinu dana, nisam imao problema s njim i ne sjećam se jesam li imao reakciju ili nisam.

Dakle, ispitivanje se nastavlja.

1. Otvorio sam vrlo ugodnu funkciju - kada pritisnete turbo tipku, automatski se uključuje maksimalna brzina potrebna za rezač povrća. Istina, tijekom rada morate tipku držati pritisnutu (ako smatrate da se veliki luk sjecka 3-4 sekunde, to je potpuno nekritično).

2. Brzina 1 je impulsno miješanje (5 sekundi rada, 20 sekundi odmora), a brzina 2 je 10 sekundi rada i 10 sekundi odmora. Neprestano miješanje započinje trećom brzinom.

3. Napravljeno tijesto za pizzu, jako sretno. Tijesto je savršeno izmiješano, struktura je homogena, uopće se nema na što zamjeriti.
I najveće iznenađenje - nakon gnječenja na automatskom programu (Teig - P1), koji traje 2 minute 30 sekundi, način provjere automatski se uključuje - 30 stupnjeva, 40 minuta bez miješanja!
Bila sam jako zadovoljna !!!
Osim toga, vrlo je prikladno napraviti tijesto sa živim kvascem, gdje prema receptu prvo morate kvasac promiješati u toploj vodi, a zatim dodati ostatak. Nema ručno rađenih stvari! ljepota

4. Kuhala sam goveđi stroganoff, kako je želio moj bolesni suprug (izbirljiv je, treba mu pizza noću, pa neka druga egzotika).
Sve je brzo i prikladno:
Sjeckani luk sjeckalicom za povrće, stavite nasjeckano meso, zatim način Garen P1 (130 stupnjeva uz miješanje 5 minuta), nakon završetka dodate začine, kiselo vrhnje i tijesto od rajčice i postavite Garen P2 (95 stupnjeva, 40 minuta, sa miješajući). Do vremena drugog programa možete ga postaviti manje.
I ura, moj je suprug napokon jeo, bilo je ukusno. I nisam bio mučen i oprati se malo.

Jučer sam proveo još jedan test - za pripremu mljevenog mesa za kotlete od purećih prsa. 700 g je savršeno usitnjeno u 10 sekundi pri maksimalnoj brzini, struktura je bila u potpunosti zadovoljna.



Zanimljiv:
1. Sjeckani 2 luka na turbu, a zatim malo popržite (130 stupnjeva 5 minuta).
Sirovi luk, u pravilu, nema vremena za kuhanje u aparatu za pizzu, stoga se hrskaju po zubima i daju smrad.
2. Sjeckana pureća prsa od 700g (prethodno izrezana na komade). Dovoljno turbo 10 sekundi.

3. Dodano jedno jaje, malo vrhnja i griza, plus začini i sol. Promiješano silikonskim strugačem.
4. Sitno nasjeckajte tri mala kuhana krumpira i umiješajte mljeveno meso.
Jednom sam kuhani krumpir "odlagao" u kotlete, sada ga moj suprug stalno traži.
5. Pečeno u kornjači 15 minuta uz jedan zavoj.

Općenito, zadovoljan sam kotletima, jer nakon kuhanja trebate oprati samo jednu tavu i dva nastavka.

Sirovi luk, u pravilu, nema vremena za kuhanje u aparatu za pizzu, stoga se hrskaju po zubima i daju smrad.

Kao ovo? U kotlete?

Kao ovo? U kotlete?

Događa se. Morate dodati vodu i dinstati ispod poklopca. Ali češće stavljam sirovi luk upravo u ono što će se kuhati ili dinstati, na primjer manti.

Krumpir u kotletima? Zanimljivo je da sam dodala samo kupus. Moramo probati i krumpir.

[RepeShock]

RepeShock, Da. U Klatronici se kotleti pripremaju trenutno, a ako mljeveno meso kuhate u mlinu, tada naiđu veliki komadi. I jako se osjećaju ...
A ako kroz mlin za meso, luk se pretvori u kašu, i tada je sve ok.
Lakše mi je u brusilici i malom spaseru.Tako luk postaje mekan i potpuno nevidljiv.

Događa se.

To se nikada nije dogodilo.
Izgleda da imate neku vrstu snažnog naklona)

Oh, stvarno volim dodati tikvice u pureće kotlete, ispada vrlo sočno i ukusno.
Ili usitnite hrpu metvice u mljeveno meso - božanstveno!

Dodano u subotu 07. siječnja 2017. 22:29

U Klatronici se kotleti pripremaju trenutno

Shvaćam, Anh.

[Anna67]

Anna67, sa kupusom, samo su svinjski kotleti ispali normalno. Piletina je odvratna !!!

RepeShock, oh, hvala, pokušat ću !!! Kotlete kuham vrlo često.

Moje dijete jako loše jede, mršavo je ... Ali poštuje kotlete

Ali on poštuje kotlete

Pa, kotleti s pire krumpirom, ovo je klasika

[anna_k]

anna_k, Imam mješavinu govedine i svinjetine. Nikad uopće nisam radio piletinu, ali kupus je tamo vjerojatno suvišan. Dapače, bugarski papar može se mrviti i tikvice, da ...

Uz pire krumpir, i prelijte prženjem kotleta ...

[Anna67]

Moramo probati pire krumpir! Jednog ću dana kupiti krumpir i napraviti

Iako smo s mužem jako bolesni i po tako hladnom vremenu ne puzamo na ulicu

Anna67, ionako ćemo jesti bugarski papar))) Njegov je moj sin spreman jesti uvijek i u bilo kojoj količini))))
U klatroniki i tortilji prženje praktički ne djeluje

Djevojke, isprobajte albanske kotlete od piletine (u skupnim receptima na mreži).
Jedino što je poželjno meso rezati na sitne komade, mljeveno meso manje volim.
I tako, vrlo su ukusni i stvaraju špric kod kuće!)

Dodano u subotu 07. siječnja 2017. 22:48

ulijte pržiti iz kotleta ..

O ne...

[anna_k]

O ne...

A ja umjesto maslaca. Nešto davno prestao sam koristiti ulje u svim prilozima.
anna_k, ozdravi.

Krumpir sam naručio preko Interneta, za razliku od dugovanja koja su donijeli. A od novca za ovu produžbu nije ostalo ništa, naručio sam neke sitnice za Bosch, kalup za led s poklopcem (nije bilo kupnje u fiksnoj cijeni, pa je trebala Boshevskaya), nešto drugo za sitnice, pa, kavu tri kile ... Čini se da se pire sada mora raditi na način stare bake.

Wow, otišao je jesti kotlete mog supruga, tamo se luk uglavnom ispire kipućom vodom, sočan i hrskav. Pokušao sam, sjetio sam se da ne volim luk kroz mašinu za mljevenje mesa

Nastavljamo s testiranjem. Jučer je moj suprug kuhao večeru pod mojim strogim vodstvom.



Proizvodi:
1 glava luka
1 mrkva
2 paprike
800-900 grama govedine
soja sos, biljno ulje, sol, začini

prilog - funta od 100 gr za dvije porcije

1. Luk naribajte na finoj rezači, mrkvu na finom ribežu, papriku-papriku na gruboj rezaču.
2. Instalirajte mješalicu, dodajte govedinu, malo biljnog ulja, umak od soje, sol, začine.
3. Način rada GarenP1 130 stupnjeva 10 minuta, zatim još jedan GarenP2 95 stupnjeva 15 minuta.
4. Na kraju kuhanja funchose prelijte kipućom vodom ili kuhajte nekoliko minuta (kako je naznačeno na pakiranju).

I sve

Meso je dovoljno za oko 5-6 porcija, nakon što je odstojalo preko noći, postalo je još ukusnije.

p.s. Dok sam bila ometena na par minuta, moj je suprug smanjio porciju))))) Stvarno je vrlo ukusno!

Pa, kotleti s pire krumpirom, to je klasika

Krupsik će biti nadograđen



Ovaj model vage prodajemo kao CASO L 15, već tražim povoljnu kupnju

Objavljeno četvrtak, 26. siječnja 2017. 11:35

I nešto ozbiljno razmišljalo o kupnji druge posude za krupsik, pričekajte jako dugo dok PMM ne opere sve))))
Ali 10.000 je ipak šteta

Testiranje se nastavlja, usput rečeno, kupio sam vagu. Vrlo ugodno!

Jako sam želio skuhati rezance uz miješanje. Jao, nije uspjelo. Vrelo je godinama ... Prošlo je 20 minuta prije nego što je prokuhalo 2,5 litre. Nekako dugo. Sljedeći ću put pokušati bez miješanja i jasnije izmjeriti vrijeme.
Izloženo 130 stupnjeva.
U načinu "dvostrukog kotla" 700 ml vode prokuha za malo više od 4 minute.

Zatim je uslijedio pokušaj mljevenja zrna gole zobi za kuhanje kaše (pročitao sam je u nekom receptu). Nije uspjelo i probao sam s oba noža. Bila sam jako uzrujana. Čaša iz Kenwooda priskočila je u pomoć, ispostavilo se tamo, iako ne savršeno.
Na kraju se kaša pokazala prilično dobrom, ali ne doseže ideal. Nastavit ću eksperimentirati

No, test za pripremu savršenog krupica od griza je prošao. Vrlo cool i brzo

[anna_k]

anna_k, i ako na utabanom tragu - prokuhati čajnik i izliti ga?

[anna_k]

anna_k, molim vas recite mi koliko vas je koštala dostava na Amazonu? Također pažljivo promatram ovaj stroj. I, naravno, svi vaši dojmovi o njoj su zanimljivi.

[Jukka]

Jukka, Napisao sam na početku, koštalo je 35.000 rezača za povrće, ali sad je cijena veća, uzeo sam za 449 eura

Hvala vam. Nisam uzeo u obzir da ste cijenu naveli dostavom. Je li automobil vrlo bučan?

[Jukka]

Jukka, Rekao bih da je vrlo tiho!
Jedino što se tijekom kuhanja čuje zvuk niske frekvencije. I tako - čak i u načinu rezanja povrća pri maksimalnoj brzini, zvuk je tiši od zvuka sićušnog električnog mulinexa (rezača povrća).
Uza svu svoju finoću bio sam u ugodnom šoku

Reci mi, može li ona peći kruh? Ima li funkciju pečenja? I niste li negdje u mreži pronašli recepte za to na ruskom? 8. marta imat ću takav dar, ali ne znam njemački

[Lilyalili]

Lilyalili, pa, kakav kruh na maksimalnoj temperaturi od 130 stupnjeva?
Na ruskom jeziku ne postoji knjiga recepata jer se ovaj stroj ne uvozi u Rusku Federaciju. Ne znam ni njemački, ali nije tako teško shvatiti, glavno je razumjeti kako to djeluje

Odlučio sam napraviti pire od krumpira od šampinjona. Napisano je staviti univerzalni nož, položiti sve proizvode, dodati vodu i kuhati. Zatim ga izrežite. Je li moguće kuhati kada postoji pomoćni nož? Ili je to nešto što sam krivo razumio? Sve sam stavio unutra, ali bojim se to upaliti nožem

Dodano u četvrtak, 16. veljače 2017. 17:53

Skužio sam juhu - ispala je super.
Nemojte mi reći da moram kuhati kondenzirano mlijeko. Obično miješam suho mlijeko i obično mlijeko i sve to gotovo sat vremena u vodenoj kupelji, miješajući kuharicu, a da ne prokuha. Vjerojatno možete staviti nekakav program, tako da se mlijeko kuha i miješa, a sve to ne vrije, ali polako nije jako vruće?

[Lilyalili]

Lilyalili, Nikad nisam kuhao juhu od pirea, da, korisni nož se može koristiti za grijanje. Nisam siguran u zakrivljenu.

U krupsu postoji ručni način rada. Očito vam treba sat, 90 stupnjeva i odaberite način miješanja.
P1 - 5 sekundi ometa, 20 odmora
P2 - 10 sekundi ometa, 10 odmora
P3 - kontinuirano miješanje

inače, toplo se preporučuje juha od pirea od gljiva. Ispalo je vrlo ukusno. Recept 67. To je jednostavno učiniti, a učinak je vrhunski.
Sljedeći put ću biti mudar sa kondenziranim mlijekom. Dok sam bio u vodenoj kupelji, radio sam to na uobičajeni način

Dodano u četvrtak, 16. veljače 2017. 23:22

evo još jednog pametnog pilećeg prsa s povrćem

[Lilyalili]

Lilyalili, hvala, pokušat ću!
Dojka je super!

podijelite što pokušavate kuhati i recite mi kako vam se svidjelo

Anya, možeš li postaviti još jedno pitanje? Nisam li mučen? Koristite mali parnik samo u načinu rada parnika? Ne možete li staviti ovu metalnu košaru s cvjetačom na vrh dok se priprema gulaš, kao u crtiću? Samo se tamo dolje komeša, miješa li ovo košarica s dvostrukim kotlom?