Natalia Alekseevna
Ne tako davno postao sam sretni vlasnik stroja za kruh i pećnicu SK-A20 (VES električni)

Mislim da sam imao samo sreće, jer samo Delongi ima analog ove pećnice, ali po pretjeranoj cijeni.

Kao što su djevojke tražile na forumu, objavit ću recepte i slike svojih kreacija u ovom divnom uređaju.

Konvekcijska električna pećnica s aparatom za kruh SK-A20 (VES električna)



Djevojke koje imaju ovu čudotvornu peć, objavite svoje recepte !!!
sazalexter
Natalia Alekseevna, Čestitam na vašem pomoćniku. Lijepa, čarobna, čeka fotografiju kruha
Natalia Alekseevna
Odmah u žustroj potrazi - kruh. Ova pećnica ima 6 automatskih programa za proizvođača kruha: miješenje, dizanje, pečenje, tijesto s maslacem, klasični i klasični brzi kruh. Tu je i program - baguette / lepinja.

Počeo sam s klasičnim receptom za brzi kruh iz uputa

KLASIČNO BRZO

Sastojci
Brašno - 250 g
Mlijeko - 125 g
Šećer - 20 g
Sol - 3 g
Biljno ulje - 20 g
Jaje - 1 komad
Kvasac - 7 g

U posudu ulijte mlijeko, maslac, šećer, sol, jaje i brašno.
Napravite udubljenje u brašnu i dodajte kvasac.
Sastojke dodajte samo gore navedenim redoslijedom.

Tada koristimo programe Gnječenje tijesta i Probno tijesto
Odaberite program 2 i pecite na svjetlu
i teška 680 g

Evo ga, zgodnog:

Konvekcijska električna pećnica s aparatom za kruh SK-A20 (VES električna)

a u odjeljku, točnije - u kvaru:

Konvekcijska električna pećnica s aparatom za kruh SK-A20 (VES električna)
sazalexter
Natalia Alekseevna, Jako lijepo, na laganoj kori pristojan krov, program 2 koliko traje?
Natalia Alekseevna

Po vremenu je 2 sata 25 minuta. Program "brzi klasik". Ovo vremensko razdoblje uključuje i gnječenje i dizanje tijesta.

Također je prikladno da postoji gumb za pauzu. Odnosno, na kraju gnječenja u tijesto morate dodati orašaste plodove, grožđice ili sjemenke sezama - stavite stanku, izvadite, dodajte i - dalje miješajte.

sazalexter
Natalia Alekseevna, Zanimljiv model, čekamo još fotografija i bočni pogled na kruh
Natalia Alekseevna
Sastojci
1 list lisnatog tijesta
6 jabuka
1 šalica šećera + malo šećera za posipanje
1/2 žlice mljevenog cimeta
1/2 šalice grožđica (nije obavezno)
1/2 šalice ghee-a za podmazivanje štrudle
Ako je tijesto smrznuto, pustite da se otopi. Ogulite jabuke, izrežite jezgru. Narežite jabuke debljine oko 5 mm. Kombinirajte šećer i cimet, dodajte oprane grožđice i jabuke. Ostavite smjesu da omekša 2 sata. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pospite list pergamenta brašnom, stavite na njega
tijesto. Razvaljajte tijesto na veličini 40 x 45 cm. Tijesto premažite otopljenim maslacem. Ocijedite jabuke. Stavite jabuke na tijesto postupno s kratke strane i zamotajte štrudlu od sebe.

Konvekcijska električna pećnica s aparatom za kruh SK-A20 (VES električna)

Podignite štrudlu držeći pergament i stavite na podmazani lim za pečenje.
Provjerite je li šav na valjku na dnu. Premažite savijaču preostalim maslacem i pospite šećerom. Pecite 40 minuta na 200 stupnjeva.
U svom VESK-u odabrao sam način WAKE - pečenje
Konvekcijska električna pećnica s aparatom za kruh SK-A20 (VES električna)
Izvadite štrudlu iz pećnice, pustite da se hladi oko sat vremena kako bi pektin od jabuke "zalijepio" štrudlu.
Gotovo!

Konvekcijska električna pećnica s aparatom za kruh SK-A20 (VES električna)
Natalia Alekseevna
Sazalexter, žao mi je, ali nisam imao vremena slikati kruh sa strane, već su ga pojeli, isto vrijedi i za štrudlu
sazalexter
Natalia AlekseevnaKakva krasna štrudla! Uvjerio sam se da je to poput VES pećnice, šik HP-a
Natalia Alekseevna
Pa, i za pravomoćnu osuđujuću presudu - rebra !!!

Marinada:
4 žlice biljnog ulja,
- 2 žlice šećera,
- dvije žlice jabučnog octa,
- dva luka,
- lovorov list,
- 4 žlice pripremljene gorušice,
- mljeveni papar, kuhinjska sol.
jedan.Pomiješajte šećer, jabučni ocat, papar, gustu gorušicu, biljno ulje, sol.
2. Svinjska rebra, oprana i osušena ručnikom, temeljito premažite pripremljenom marinadom.
3. U duboku posudu dodajte nasjeckani luk i nasjeckani lovorov list u svinjska rebra premazana marinadom. Marinirati od 2 sata

Rebra:
Ukupna težina - 500 g (bolje je uzimati s masnoćom)
Debljina rebra - 5 cm
Kuhamo na limu za pečenje na funkciji Fry 1 sat na temperaturi od 200 C (To je u mojoj VES SK-A20 mini pećnici), pojašnjavam, jer u plinskoj pećnici, zbog velike zapremine, čak i ako ako postavite temperaturu na 200 C, kuhanje će biti sporije.

Konvekcijska električna pećnica s aparatom za kruh SK-A20 (VES električna)

Konvekcijska električna pećnica s aparatom za kruh SK-A20 (VES električna)

Tako da, i HP i pećnica su prekrasni!
sazalexter
Natalia AlekseevnaKakva ukusna klasa!
kolobok123
Kakvo čudo !!! I postojat će standardni oblik cessa poput nordijskog?
Natalia Alekseevna
Volumen čudotvorne peći je 26 litara, ne znam koje je veličine nordijski oblik, ali mislim da će stati, prostran je ...
Natalia Alekseevna
Novo remek-djelo u mojoj Veski.

Konvekcijska električna pećnica s aparatom za kruh SK-A20 (VES električna)

Pizza s patlidžanima i cvjetačom.

Samo se hvali. Ako nekome treba recept, napišite u osobnu bilješku.

Konvekcijska električna pećnica s aparatom za kruh SK-A20 (VES električna)
Puko
Natalia Alekseevna, recite mi, molim vas, unutarnje dimenzije vašeg mađioničara, zanima me hoće li se uklopiti obrazac sa sljedećim parametrima:
Visina - 12 Duljina - 38 Širina - 32
Margarita27
Nisam razumio, jeste li odmah postavili način 2 ili ste prvo miješali? I ja imam takav stroj, ali kruh nije uspio. Ne razumijem u čemu sam pogriješio. Sve sam natočio i natočio i uključio način rada. Na izlazu kruh se nije dizao, nije se pekao i u tijestu nije bilo grudica. ((((

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha