Rižini rezanci s plodovima mora

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Rižini rezanci s plodovima mora

Sastojci

Rižini rezanci 200 g
Plodovi mora (smrznute dagnje, lignje, hobotnica) 500 g
Bugarska crvena paprika 1 računalo
Mrkva 1 računalo
Lukovica luk 1 računalo
Češnjak 1 zub.
Maslinovo ulje 2 žlice. l.
Umak od soje 4 žlice. l.
Sok od limuna 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Odmrznite plodove mora, isperite, osušite. Ulijte 2 žlice. l. soja sos i 2 žlice. l. sok od limuna. Promiješajte i ostavite u hladnjaku 30-60 minuta.
  • Kuhajte rezance prema uputama na pakiranju. U mojem je bilo napisano - nakon ključanja kuhajte 6-8 minuta. Ocijedite vodu.
  • Luk, mrkva, naribajte na grubom ribežu.
  • Papar narežite na kockice, češnjak provucite kroz prešu.
  • Na vrućem ulju pržite luk, češnjak, mrkvu, papriku, puneći redom. Pržite 7 minuta.
  • Dodajte morske plodove, promiješajte i pržite još 7 minuta.
  • Dodajte rezance, 2 žlice. l. sojin umak, promiješajte i pirjajte još 2 minute.
  • Jako volim rižine rezance. Ne samo da je zdrava, dijetetska, već i vrlo ukusna. A u kombinaciji s plodovima mora, to je samo svečano i elegantno jelo. Ispalo je vrlo ukusno i aromatično. Zbog preliminarnog mariniranja morskih plodova, riblji miris školjki u potpunosti izostaje.

Bilješka

Korisna svojstva rižinih rezanaca:

Rižini rezanci sadrže oko 75% škroba, vitamina B skupine (niacin, tiamin i riboflavin) koji su uključeni u metabolizam i pomažu u jačanju živčanog sustava. Rižini rezanci sadrže vitamin E, obdaren antioksidativnim svojstvima, poboljšava staničnu prehranu, jača krvožilne zidove i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Rižini rezanci sadrže minerale poput mangana, kalija, željeza, kalcija, fosfora, selena, kalija i cinka.

Složeni ugljikohidrati sadržani u funchose opskrbljuju mišićna tkiva tijela potrebnom energijom. Ako se složeni ugljikohidrati konzumiraju u velikim količinama, tada možete znatno smanjiti dnevni unos šećera i masti, bez gubitka energije potrebne tijelu. Sastav ovog proizvoda nadopunjuje 8 aminokiselina, bez kojih je nemoguće potpuno funkcioniranje mozga i stvaranje novih stanica. Ali u riži nema proteina glutena. Može se naći u svim žitaricama. Mnogi su ljudi alergični na gluten, zbog čega rižine rezance posebno cijene osobe s intolerancijom na gluten. Ispada da su rižini rezanci izvrstan proizvod za održavanje oblika tijela i raspoloženja. Ovaj proizvod sadrži malu količinu soli i stoga je vrlo pogodan za ljude s bolestima bubrega, srca i krvnih žila. Sastav riže nema vlakana, pa se rezanci od nje lako probavljaju i prikladni su za konzumaciju starijih i djece. Rižini rezanci idealni su za dijetalnu hranu.

recept sa stranice kuhara. RU

liliya72
Omelaa volimo rezance od riže. Imela, hvala na receptu. To nije sve što je korisno nije ukusno!
Omela
liliya72, Lily, imam dijete koje jako voli ... prepušta joj se, prije jela.
Babuška
Omela, oh, svi moji najdraži: i rižini rezanci i morski plodovi! Predivan recept! Hvala vam!
Omela
Babuška, Tanya, bit će mi drago ako recept dobro dođe.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha