Kuhinjske stvari (2)

A zašto nam treba takva limenka za ulje?

A zašto nam treba takva limenka za ulje?

Maslac je mekan, prikladan za mazanje na sendviče. Pohranjeno na stolu.

[Ketsal]

Ketsalovdje Galya, imao vremena prije mene
Cirre, Galyahvala draga, ti si moj čarobni štapić
Anna67, zbog vodenog brtvila, ulje ne oksidira i ne užeže na stolu (na sobnoj temperaturi) i uvijek je spremno za širenje itd.

I mijenjati vodu svaki dan ?? Ili nakon svakog ulja?

Ne svaki dan i ne svaki put, ali koliko često, još nisam skužio, iako ću dodati vodu u vodu, uglavnom volim slano ulje, iako ulje vjerojatno neće biti soljeno iz vode

A zašto nam treba takva limenka za ulje?

Francuski podmazivač - omogućuje vam da ulje ostane mekano, ali ne oksidira tako i slično, jer nema kontakta sa zrakom.

🔗

Moja baka u selu (gdje nije bilo hladnjaka) davno je držala maslac u posudi sa slanom vodom.
Ali zašto takvo ulje sada, kad svi imaju hladnjake ..., želite mekši maslac, možete ga premjestiti na drugu policu.

Pa ja imam takve police tako da nema sobne temperature, regulator je na preporučenih +5, ponekad ga postavim na +2 ... Ali lakše mi je - za pečenje koristim samo ulje, a zatim češće suncokretovo ulje.

Ne svaki dan i ne svaki put, ali koliko često, još nisam skužio, iako ću dodati vodu u vodu, uglavnom volim slano ulje, iako ulje vjerojatno neće biti soljeno iz vode

Mijenjam vodu svaka 3-4 dana, voda, u principu, ne dodiruje ulje, jer samo ako je niste stavili pod bod, a ako je tako, s vremenom se smanjuje. Za vodu postoji posebna oznaka, ne možete je sipati iznad nje. Nisam probao dodavati sol u vodu, ali volim i slani maslac, pokušat ću ovu opciju, posoliti vodu.

Pa, imam takve police tako da nema sobne temperature, regulator je na preporučenih +5, ponekad ga postavim na +2.

Ovaj podmazivač nije namijenjen hladnjaku. Stoji ispred hladnjaka.

A takvu konzervu za ulje kupio sam iz naše baze (gdje prodaju keramiku iz Kine) za 25 rubalja.
Prodavačica je rekla da nije tražena i puno je spustila cijenu kako bi nekako prodala. Koristio sam malo, dodao vodu u vodu (u mojem dalekom djetinjstvu djed je držao ulje u slanoj vodi na dači), a onda nekako nije zaživjelo kod nas: prvo, ulje mora biti puno masnoće, inače pada iz ove čaše u vodu, ali - drugo, primijetio sam da maslace maslace ne jedemo često.
Ali zapravo, za mekani maslac za brze sendviče - da, dobra stvar!

Mogu li pisati o žličicama u ovoj temi?
U Globusu sam naletjela na divne žličice s izduženom, gotovo udvostručenom drškom, zvane one za koktele. Sami su teški, izrađeni su od nehrđajućeg čelika, dizajn je minimalistički - sve što volim, "spakirano" u parovima, cijena je 250 rubalja.
Dok sam razmišljao o kupnji ili nekupi (kočnica sam, ne uzimam ništa odmah, ne pazeći da mi je očajnički potrebno), pali su pod zalihu i jučer su koštali 199. Dobit!
Prokleto je zgodno žlicom miješati šećer u visokoj čaši za čaj, a kivi je sada lako iznutrica.
Sad će mi se definitivno ponuditi posebna kivi prilagođena.
Ne hvala.

[Galina]

Galina, Imam dvije takve žlice, malo različite dužine ručke i sama žlica različitog kapaciteta. Paoo ugodno! Izvadite džem, kavu iz limenke, sastružite majonezu iz čaše blendera, ... ali nikad ne znate gdje će vam dobro doći. Jako ih volim.

[Galina]

Galina, a također je prikladno miješati kavu u Turčinu prilikom kuhanja.
Imao bih ovu sposobnost: da ne kupujem sve odjednom. To je san.

Imao bih ovu sposobnost: da ne kupujem sve odjednom. To je san.

I ne razumijem kad trebate sve kupiti. Nikad nisam patila od ovoga. Za što?

Izvadite džem, kavu iz limenke, sastružite majonezu iz čaše blendera,

a također je prikladno miješati kavu u Turčinu prilikom kuhanja.

Oh, koliko još imam otkrića!
Prije nisam imao pojma o postojanju takvih žlica.
Nema dovoljno emotikona, nježno tuče upsten.

Djevojke, uzmite Teskomov rezač jabuka. Kompletno smeće! Osjećaj tupih noževa. Skoro sam visio na jabuci da bih je prerezao, ali svejedno i ne prerežem do kraja. Njezina cijena, tri kopejke, a ne ona koju joj izlažu u trgovinama. Ali veličina kriški je dobra.

voda, u principu, ne dodiruje ulje, jer samo ako ga niste stavili pod bod, a ako je tako, s vremenom se smanjuje.

Tada uopće nisam razumio, za što postoji voda, ako od nje nema nikakve koristi, a ulje i dalje visi u zraku.

Moja baka u selu (gdje nije bilo hladnjaka) davno je držala maslac u posudi sa slanom vodom.
Ali zašto takvo ulje sada, kad svi imaju hladnjake ..., želite mekši maslac, možete ga premjestiti na drugu policu.

Upravo se pretplaćujem. Ulje je, inače, vrlo slano iz slane vode.

Ne razumijem zašto na stolu imam takvu banduru, koju je zastrašujuće zakačiti da se ne prolije voda, pranje plastike je uvijek gore od stakla ili keramike, a ulje u vrućini i dalje užeglo u punoj dubini, bez obzira na to ima li vani zraka ili ne. (tko sumnja, zaboravite novo pakiranje čvrsto upakirano u foliju u hladnjak i za mjesec dana dobit ćete potpuno smrdljivu verziju, ako, naravno, maslac sadrži barem nešto mliječnih proizvoda).

Na stolu također uvijek imam mekani maslac. Ali čuva se u lijepoj keramičkoj podmazivaču s čepom, gdje nekoliko puta iz hladnjaka režem svježe komade, nakon čega ili uzmem ovaj ili uzmem rezervni slični podmazivač.

Djevojke, savjetujte dobru termo šalicu. Otišao sam u Ozon i tamo se izgubio u dometu.
Želim da ne curi, da bude toplo, mogao bi se koristiti u naprtnjači, a ne samo u držaču u autu. I prikladno je piti ... (ne želite puno?)
Tamo je njihova tama mračna. Ali stvarne povratne informacije, kao i uvijek, mogu se dobiti samo od "vaše" rodbine s našim HP-om

Djevojke, uzmite Teskomov rezač jabuka. Kompletno smeće! Osjećaj tupih noževa. Skoro sam visio na jabuci da bih je prerezao, ali svejedno i ne prerežem do kraja. Njezina cijena, tri kopejke, a ne ona koju joj izlažu u trgovinama. Ali veličina kriški je dobra.

Imam kineski potpuno izrađen od nehrđajućeg čelika, jeftin. Reže fino.

voda, u principu, ne dodiruje ulje, jer samo ako ga niste stavili pod bod, a ako je tako, s vremenom se smanjuje.

Tako sam i ja razmišljao o tome, kad polovica maslaca ostane od ulja, bit će zračni jaz između ulja i vode.

Maslac od vrhnja radim sam. Kako se ne ispirete, ali nešto ostaje vidljivo i ulje, čini mi se, poprima miris. Čak i ako odmrznem mali komadić. To se u ovoj podmazivači ne događa.

, a ulje na toplom i dalje užeglo u punoj dubini, bez obzira na to ima li vani zraka ili ne (tko sumnja, zaboravite novo pakiranje čvrsto upakirano u foliju u hladnjak i za mjesec dana dobit ćete potpuno smrdljivu opciju, ako, naravno, ulje ima u svom sastavu barem nešto mliječno).

Vremenom se sve životinjske i biljne masti, a ne samo mliječne, užegnu.
Maslac / margarin u pakiranju, kad se čuva u hladnjaku, oksidira na cijeloj površini (ali ne i iznutra) zbog kontakta s atmosferskim kisikom, a voda u ulju sprečava da se to dogodi.Tada, da, nema smisla držati ulje u posebnom ulju, ali bez cijele površine ulja u kontaktu s vodom.

Maslac / margarin u pakiranju, kad se čuva u hladnjaku, oksidira na cijeloj površini (ali ne i iznutra) uslijed kontakta s atmosferskim kisikom

Uh, ha, kad sam izvadio pakirano pakiranje od pola kilograma gurnuto u kut hladnjaka (čak i ako nije u vakuumu, ali još uvijek nije na otvorenom, već u foliji s filmom!) I pronašao užeglog mirisa, također sam zaključio da je to samo na vrhu i evo me sad, strugat ću ga da očisti ... Uh, aha, smokva, smrdio je kao puna dubina. Dakle, vaša teorija, gospođo, protiv je moje vlastite prakse.

Ali ako govorimo o činjenici da će za tjedan ili dva u otvorenom pakiranju prvo pogoršati površinski sloj - glupo je s tim raspravljati, jer je to tako. Nisam se svađao s tim.)) Doveo sam do toga da je unutra ulje, čak i ako je u vodi, čak i ako je u slanoj vodi, s vremenom se i dalje izvija. Sjećam se i iz djetinjstva - baka je držala glavninu u zdencu u ledenoj vodi i dodavala male dijelove u staklenku slane vode u mračnom ormariću. Štoviše, redovito sam mijenjao vodu.
Od kakvog morala - ovdje se brže pokvarilo.

[mamusi]

mamusi, Mogu ovo preporučiti

🔗

Vrlo kvalitetna, ali nije jeftina.

Djevojke, savjetujte dobru termo šalicu. Otišao sam u Ozon i tamo se izgubio u dometu.
Želim da ne curi, da bude toplo, mogao bi se koristiti u naprtnjači, a ne samo u držaču u autu. I prikladno je piti ... (ne želite puno?)
Tamo je njihova tama mračna. Ali stvarne povratne informacije, kao i uvijek, mogu se dobiti samo od "vaše" rodbine s našim HP-om

Vaš slučaj je mala termosica.
Višestruko je prikladniji od termo šalice i bolje zadržava toplinu, a i teže se odbacuje.
Iako je gore, sudeći po kritikama, ponuđena vam je dobra opcija.

[Zamoročka]

Zamoročka, Galya! Pa odakle ti to? Iz Tescome ili ozona? Mislim, trebao bih je poslati natrag. Ne vrijedi tri kopejke!

Uh, ha, kad sam izvadio pakirano pakiranje od pola kilograma gurnuto u kut hladnjaka (čak i ako nije u vakuumu, ali još uvijek nije na otvorenom, već u foliji s filmom!) I pronašao užeglog mirisa, također sam zaključio da je to samo na vrhu i evo me sad, strugat ću ga da očisti ... Uh, aha, smokva, smrdio je kao puna dubina. Dakle, vaša teorija, gospođo, protiv je moje vlastite prakse.

Ovo nije moja teorija, to su samo dva malo različita fenomena. Prvo se ulje na površini oksidira i kao rezultat započinje proces kvarenja, nakon određenog vremena ulje užegne.

Sjećam se i iz djetinjstva - moja je baka glavninu držala u bunaru u ledenoj vodi i dodavala male dijelove u staklenku slane vode u mračnom ormariću. Štoviše, redovito sam mijenjao vodu. Od kakvog morala - ovdje se brže pokvarilo.

Točno, jer se ovo ulje neprestano koristi, što znači da se često vadi iz vode, dok dolazi u kontakt sa zrakom i u skladu s tim brže propada. No, bez vode uopće, još će brže propadati, pa limenka s vodenom brtvom, iako nije lijek za zaštitu, i dalje pomaže održavanju ulja svježim.
Moja je baka obično pregrijavala "glavninu maslaca", na selu nekako nije bilo uobičajeno jesti maslace, lakše je zamotati štrucu kiselog vrhnja žlicom, a baka je na čistom vrhnju mijesila palačinke i seoska jaja, pržena u ghee-u. To su bile samo mrvice, a ne palačinke.

Potreba za takvom limenkom za ulje jednostavno nije jasna sada, kada postoji hladnjak.
Ako želite sendviče s čajem, dok kuhalo za vodu vrije i pokrijete stol, maslac će se otopiti na stolu.
Ali to je tako: razmišljanje naglas.

Djevojke, obratite pažnju na spremnik za ulje u ovom ulju, na isto mjesto ulje će stati od snage pola pakiranja. Ako obitelj jede takav maslac, tada će trajati dva dana, ne više. Jednostavno neće imati vremena da užegne ni odozgo.

[Margarita]

Margarita, postoji velika stvar koja se naziva sititerm. Iz čvrste Arktike.Vrlo je prikladno piti i ponijeti sa sobom.

Ali to je to: razmišljanje naglas

Slične misli.
Ali ... svi se zabavljaju kako mogu

obratite pažnju na posudu za ulje u ovom ulju, na istom mjestu ulje će stati od sile pola paketa.

Pa, pišu u karakteristikama od 250 ml

Sad sjedim i mislim da mi uopće ne jedemo maslace od riječi, samo moj muž stavlja maslac u svoju kašu, već dugo jedem bez maslaca, stavljam ga u kruh (tijesto), volim kruh, osim raži, više volim s maslacem, u pitama (tijestu) ... Ali jako mi se sviđa, maslac može, upravo zbog svoje jedinstvenosti, iz serije je koja mi zapravo nije potrebna, ali želim ... Pričekat ću popuste ili tamo gdje ću naći jeftinije

[Ljutić]

Ljutićkako si kontradiktoran

Zamoročka, Galja! Pa odakle ti to? Iz Tescome ili ozona?

Lena, primljena od Tescoma-shopa.

Djevojke, obratite pažnju na spremnik za ulje u ovom uljaru, bit će dovoljno ulja od snage pola pakiranja.

Ulja sadrži 250 g mekog maslaca. Tjedan dana, možda malo više, koristim ovaj volumen, za to vrijeme ulje ne postaje užeglo i ne poprima miris.

Ne razumijem zašto na stolu imam takvu banduru, koju je zastrašujuće zakačiti, kako se ne bi prosula voda, pranje plastike uvijek je gore od stakla ili keramike

Svatko ima svoje mišljenje o tome i ima pravo biti, nemam problema s ovom nauljivačem, kompaktan je i nimalo bandura, i dobro se pere, nema mirisa ni u ulju ni u ulju stranac.)))

Nemam problema s ovom nauljivačem, kompaktan je i nimalo bandura, te se savršeno pere, nema mirisa ni u ulju ni u stranom ulju.)))

Podržat ću! I ne samo na čaši na kojoj je samo ulje, na nozi, takoreći, mala udubina i voda u kojoj se ulje sprema na stolu pri prevrtanju ne iscuri, sitnica već lijepo.

[Inna]

voda u kojoj je ulje pohranjeno na stolu ne odvodi se prilikom okretanja,

Inna, vjerojatno imate neki drugi dizajn ulja, jer

voda, u principu, ne dodiruje ulje,

Hajde, djevojke, pa, netko voli držati maslac na stolu

Svatko o tome ima svoje mišljenje i ono ima pravo biti

ovo je iz serije, čini se, i nije baš potrebno, ali želim ...

Točno, jer se ovo ulje neprestano koristi, što znači da se često vadi iz vode.

Uh ... Zašto? Mekan je, skini ga žlicom točno u vodu i koristi ga.))

Ulja sadrži 250 g mekog maslaca. Tjedan dana, možda malo više, koristim ovaj volumen, za to vrijeme ulje ne postaje užeglo i ne poprima miris.

Reći ću užasnu stvar.)) Ljeti, kad je naša gotovo +40, ne sjećam se, jer noću posudu s maslacem obično stavljam sa stola u hladnjak, ali sada, po hladnom vremenu, Jednostavno ga držim u običnoj posudi s maslacem tjedan dana, u smislu da ljeti obično odrežem polovicu velikog pakiranja i sad to sve odjednom napunim. Ako odgovara. I do zadnjeg trenutka, ulje ostaje normalno, ne propada. Takvo ulje, pretpostavljam.

Svatko o tome ima svoje mišljenje i ono ima pravo biti

Ne možete se svađati protiv toga.

Djevojke, uzmite Teskomov rezač jabuka. Kompletno smeće! Osjećaj tupih noževa. Skoro sam visio na jabuci da je prerežem, ali svejedno i ne prerežem do kraja. Njezina cijena, tri kopejke, a ne ona koju joj izlažu u trgovinama. Ali veličina kriški je dobra.

Evo !! Rekao sam da sam glup. Šteta je baciti, ležeći u podrumu.

Uh ... Zašto? Mekan je, skini ga žlicom točno u vodu i koristi ga.))

Pa, ne u vakuumu, još uvijek postoji kontakt sa zrakom tijekom ovih manipulacija i prilikom zamjene vode.

[Margarita]

Margaritanađeno na ozonu

= "Arctic", vakuum, boja: narančasta, 350 ml
🔗] Termos-sititerm "Arktik", vakuum, boja: narančasta, 350 ml
🔗

[Irene]

Imam kineski potpuno izrađen od nehrđajućeg čelika, jeftin. Reže fino.

IreneKoliko kriški? Ako je 16-20, onda mi dajte referencu, ako sam je uzeo za Aliju.

za mene i baš tako u običnom ulju tjedan dana se tiho čuva

Vjerujte ... to je isto i za mene. U vlaku sam i ne mogu umetnuti fotografiju .. ali tako bogatstvo uzimam iz male trgovine. Doći ću i ugasiti ga!

Djevojke, obratite pažnju na spremnik za ulje u ovom uljaru, bit će dovoljno ulja od snage pola pakiranja. Ako obitelj jede takvo ulje, tada će trajati dva dana, ne više. Jednostavno neće imati vremena da užegne ni odozgo.

Potpuno se slažem. Imam takvu konzervu za ulje, ulje se jede i voda se mijenja, nema vremena da propadne.
Koristimo ga povremeno, kada postoji želja da pojedemo sendvič s maslacem, tijelu nešto nedostaje)
U moj podmazivač stane negdje 100 g ulja, pola pakiranja, posuda za vodu od 200 ml, ali napuni ga jedna trećina.

odaberite žlicu točno u vodi i upotrijebite je.

To je nemoguće, dizajn ulja ne dopušta

Ovaj podmazivač nije namijenjen hladnjaku.

Žao mi je, odgovorio sam

ako želite mekši maslac, možete ga preurediti na drugu policu.

.

Duga kašika? Imam "koktel", drška je šuplja kao slama. Ne mogu sve uklopiti: ne mogu staviti šećer, kava ili džem mogu zapeti ...

dobre kvalitete, ali ne i jeftine.

Hvala, jeftino i ne uzima se u obzir! Rado ću uzeti skupu i dobru.

Vaš slučaj je mala termosica.
Višestruko prikladniji od termo šalice

Postoji više termosica.
Postoji sjajna mala termosica. I koristi se često, kada je prikladno.
Ali u životu imam vremena kada moram piti u pokretu, što se naziva "iz boce". A potreban je termoug. Točno.
Hvala puno na svim savjetima, djevojke!

Jelo od francuskog maslaca

0CfNV9t5-kU

Margarita, pronađena na ozonu

Već preturem po ozonu i gledam vaše poveznice! Puno vam hvala na vezama!)

izvadila je pakirano pakiranje od pola kilograma gurnuto u kut hladnjaka (čak i ako nije u vakuumu, ali ipak nije na otvorenom, već u foliji s filmom!) i pronašla užegli miris,

Takva pakiranja maslaca držim u zamrzivaču. Kupujem nekoliko odjednom, ne idem često u kupovinu. Prema potrebi vadim po jedno pakiranje i odmrzavam. S uljem se ništa ne radi.

To je nemoguće, dizajn ulja ne dopušta

Nismo razgovarali o njoj.))

Takva pakiranja maslaca držim u zamrzivaču. Kupujem nekoliko odjednom, ne idem često u kupovinu. Prema potrebi izvadim jedno pakiranje i odmrznem ga. S uljem se ništa ne radi.

Još jučer kupio sam desetak "Hiljada jezera", po 450 grama. Uvijek to radim - svakih nekoliko mjeseci napunim zamrzivač uljem prema akciji, onda dobro spavam.)) Sljedeći mjesec uhvatit ću Vkusnoteevo u drugoj trgovini na "minus trideset" i bit će apsolutno ljepote.

Trpam ga da ga odmrznem na gornjoj polici hladnjaka (plače, hladnoća se samo cijedi i odlaže) Pa, gurnuo sam ga s nečim ... dok se nije pokvario ... Sad pokušavam pratiti ovaj slučaj.

[julia_bb]

To je nemoguće, dizajn ulja ne dopušta

julia_bb, Bižuterija Nisam napisao o konzervi za ulje

baka je glavninu držala u bunaru u ledenoj vodi i u staklenka slane vode u mračnom ormariću dodavala je male porcije... Štoviše, redovito sam mijenjao vodu.

odnosno odaberite ulje iz limenke vode