Sladoled s krem ​​sirom

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Sladoled s krem ​​sirom

Sastojci

krem sir (ja imam Buko) 100g
vrhnje 33-35% masti 200 mililitara
kondenzirano mlijeko 75 mililitara
vanilija ukus

Način kuhanja

Sladoled s krem ​​siromUmutite vrlo hladnu kremu dok ne omekša. Ne prekidajte.
Sladoled s krem ​​siromKrem sir sameljite dok ne postane glatko.
Sladoled s krem ​​siromPomiješajte krem ​​sir s vrhnjem. U nekoliko koraka dodajte vrhnje siru.
Sladoled s krem ​​sirom

Sladoled s krem ​​sirom
Ulijte kondenzirano mlijeko i dodajte vaniliju. Miksajte dok ne postane glatko. Prenosimo izradak u jednu posudu ili limenke za sladoled. Šaljemo ga u zamrzivač na nekoliko sati.


Sladoled s krem ​​sirom

Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima)

Jelo je dizajnirano za

oko 400 grama

Vrijeme za pripremu:

15 minuta

Bilješka

Recept sa stranog bloga.
To je samo pečat! Vrlo ukusno i masno. Evo izravnog "sovjetskog" sladoleda. Bez gnjavaže s kuhanjem. Preporuči!

kristina1
ang-kayAngelakakvi kišobrani, hvala draga na slasnom
ang-kay
kristina1, ako samo zbog zdravlja)
dama inna
Angela, ako je "punjenje", pa čak i "sovjetsko" tako elementarno pripremiti, onda ogromno, ogromno hvala!
A kalupi nisu s Aliexpressa?
ang-kay
Inna, za zdravlje. Dugo sam na tržištu kupovao kalupe. Mislim da ih ima i Ali.
Alycha
Puno ti hvala. Završimo sladoled prema gostu. Sad sam s aparatom za led. Tako jedemo sladoled za doručak, ručak i večeru. Blagoslov je vruć
EUA
Angela, možeš li koristiti kremu od mascarponea?
Zhannptica
Ukusno kako
ang-kay
Alycha, EUA, Zhannptica, hvala što ste navratili. Nadam se da ćete ga skuhati i da će vam se svidjeti)
Citat: EUA
možete li koristiti mascarpone kremu?
Elena, Osobno nisam probao, ali mislim da možete.
kavmini
kao i uvijek lijepo i ukusno !!! Angela, možeš li krem ​​sir zamijeniti onim od smrznutog kefira?
Svetlenki
Angela, razred! Sutra ću zeznuti, nadam se! Kako je jednostavno kuhati! Glavna stvar je ne ubiti kremu

Napravljeni sladoled - krem ​​sir - nije mu se svidio. Ali dodavanje kondenziranog mlijeka, čini mi se, učinit će čudo!

Sad mi trebaju i kalupi, idem pogledati

ang-kay
Marina, Sveta, Hvala vam)
Citat: kavmins
Možete li krem ​​sir zamijeniti onim od smrznutog kefira?
Marina, Nisam pokušao, pa neću reći. Vjerojatno to ne bih učinio.
Citat: Svetlenki
samo nemoj ubiti kremu
Samo neka budu prozračni, sigurno.
Citat: Svetlenki
vrhnje - krem ​​sir - nije mu se svidjelo.
A što je bio šećer?
Citat: Svetlenki
dodavanje kondenziranog mlijeka, čini mi se, učinit će čudo!
Pa ne znam?
Citat: Svetlenki
Sad trebam i kalupe
Vidio sam da se točio u jedan poseban oblik za sladoled. Uska je. Zatim, kad se malo stvrdne, štapići se umetnu, uklone, kada se cijeli sloj potpuno stvrdne i izreže. Ispada kao sladoled na štapićima prije. Volio bih upravo ovaj oblik. Ali ne vidim.
Svetlenki
Citat: ang-kay
A što je bio šećer?

Ne sjećam se

Citat: ang-kay
Vidio sam da se točio u jedan poseban oblik za sladoled.

Angela, od čega je napravljena ova uniforma? vjerojatno od aluminija? Sinoć sam kupio kalupe, ali mini ... Jer djeca su cijelo vrijeme vruća, a sladoled uklanja vrućinu i to punu porciju puno puta dnevno ... Dakle, barem mini ...

Kizya
Angela, kakav ukusan obrok! Definitivno ću to učiniti, stvarno sam pogledala recept !!! Hvala vam!!
ang-kay
Citat: Svetlenki
vjerojatno od aluminija?
Bilo je nešto bijelo. Vjerojatno aluminij. Kakva legura?
Citat: Kizya
Hvala vam!!
radostan, Čekam s dojmovima)
Svetlenki
Angelaaaa, cure, ovo je ludo ukusni sladoled! Već u fazi smjese za smrzavanje to sam shvatio - probao sam kompot od rubaba, smjesu sam vrtio u aparatu za sladoled ... Desert će biti nevjerojatan

Fotografije kasnije, ako puzim

Angela, hvala ti!
ang-kay
Citat: Svetlenki
rubaba
Što je ovo?
Citat: Svetlenki
ukusan sladoled!
Svetik, pa, sjeti se recepta za ono što ti se nije svidjelo. Već zaintrigiran.
Irina F
To je rabarbara !!!!




Radujem se i fotografijama Svetina)
A sutra ću to učiniti sam, vjerojatno, ako bude bolje (kao da sam prehlađen)
ang-kay
Citat: Irina F
To je rabarbara !!!!
I već sam sve poguglao, ali ne i rabarbare.
Citat: Irina F
Učinit ću to sutra, vjerojatno, ako bude bolje
Ira, čekam. I ozdravi)
kavmini
djevojke, i vidio sam kako se smjesa ulijeva jednostavno u čaše za jednokratnu upotrebu, zatim se štapić umetne i zamrzne - također je dobra ideja ako nema kalupa ...
ang-kay
Da, možete se sjetiti bilo čega. Ja i samo u obliku kruha, smrzavam odijela s papirom za pečenje.
Svetlenki
Citat: ang-kay
Što je ovo?

Izvinjavam se - sramite me, već sam zaboravio ruski. Stvarno, Irina F, Ira je u pravu, ovo je rabarbara!

Sladoled s krem ​​sirom

Napravio jednu i pol porciju. Pa, bilo je dovoljno za tri. A ako netko ima rabarbaru, toplo preporučujem kuhanje 5 minuta sa šećerom i limunovim sokom u ovom sladoledu. Svidjela mi se kombinacija! Ali bez ljubomore i to će biti dostojno!

To će sigurno biti moj dežurni sladoled! Jedino, s obzirom da imam kompresorski ledomat i vrtim smjesu tijekom hlađenja, vrhnje ću još manje umutiti
Citat: ang-kay
Svetik, pa, sjeti se recepta za ono što ti se nije svidjelo. Već zaintrigiran.

Angel, pa, bilo je to prošle godine ... Pokušavam se sjetiti što je to bilo i gdje sam to dobio ...

ang-kay
Svetik, ispalo je sjajno. Imam puno rabarbare. Još uvijek želim zapakah pitu, nekoliko je u oznakama, ali sve ruke ne dosežu.
Citat: Svetlenki
Šlag ću još manje umutiti
Nisu mi poznate kornete sladoleda. Ali možete li ih uopće pobijediti? Samo pomiješajte i to je to?
Citat: Svetlenki
bilo je to prošle godine
Možda vam se tada to samo činilo? U teoriji, nije trebalo biti neukusno.
Irina F
Sveta, odličan sladoled)
Jučer sam izrazila kompoziciju svom suprugu, kaže, trebala bi biti vrlo ukusna!
Ušao sam u lokalnu trgovinu, nema sira za krem ​​sir, trebate ići na nit smatats - u podzemnoj željeznici ili u redu)
Svetlenki
Angelahvala na pohvali! Ali recept ste donijeli upravo predivan s gledišta brzine pripreme - okusa. Za majke s mnogo djece to je vrlo, vrlo važno. Sljedeći ću put pokušati ne bičevati smjesu, pogotovo ako i vi tako mislite

Citat: ang-kay
Možda vam se tada to samo činilo? U teoriji, nije trebalo biti neukusno.

Uh, vratio si me uza zid. Sjetio sam se što se dogodilo. Imala sam ostatke kreme za ukrašavanje pladnjeva - krem ​​sir - vrhnje - šećer u prahu. Zato sam je odlučio staviti u aparat za sladoled. U smjesi definitivno nije bilo kondenziranog mlijeka, ali općenito nije išlo
Citat: Irina F
Sveta, odličan sladoled)

Irina F, Irski, hvala

Citat: Irina F
Dovučen u lokalnu trgovinu, bez sira za krem ​​sir

Moramo pogledati .. Plaho ću iznijeti svoje mišljenje da se krem ​​sir u receptima ne može zamijeniti mascarponeom
Irina F
Svetaonda ne razumijem što da uzmem? Mislila sam da će mascarpone ili krem ​​sir koji koristimo za kremu uspjeti. Ne?




Pogledao sam, Buko, onog kojeg koristi Angela, zapravo Philadelphia.
Svetlenki
IRINA, Irac, pa, ovo sam ja vrlo plah, jer kad sam jednom napravio test - stavio sam ispred sebe žlicu mascarponea i žlicu Philadelphije. Pa, probao sam na krekeru. Okus je potpuno drugačiji. McScarpone me podsjetio na kremu s tržišta, ali Philadelphia je drugačija. Postoji sol i neka vrsta kremastog jogurta ili nešto slično ... po mom mišljenju rezultat će biti drugačiji s upotrebom ovih proizvoda. Generalno, mislim da je potreban krem ​​sir

Angela, Žao mi je što navodim vaš recept
ang-kay
Također želim podijeliti s vama još jedno zapažanje. Jednom sam kupio tek prerađeni krem ​​sir, onaj koji se nalazi u našim uobičajenim pakiranjima od 100 grama. Sadržaj masti 55%. Vrlo mekano.Tako se koristio u vrhnju i torti od sira bez pečenja. Jako sam zadovoljan rezultatom. A cijena je štedljivija. Meni jako sliči na Buku. Nikad nisam kupio Philadelphiju. Ali zamišljam da izgleda kao Buko.
Citat: Svetlenki
Ima soli i malo kremastog jogurta
Potpuno se slažem. Zato volim Buko i topljeni sir.
Citat: Svetlenki
Mcscarpone me podsjetio na tržišnu kremu
Nikad ga nisam probao ni iz tvornice. Nešto kao to. Ali ako to učinite sami, on je potpuno poput kreme.
Citat: Svetlenki
što ja ovdje govorim
Sveta, ovo je sve o slučaju. Zato je recept zanimljiv ako se uzme u obzir mogućnost, rasprava. To me nikad ne smeta. Čovjek ne može znati sve. I ona stalno nešto uči.
Irina F
Da, hajde da se bunimo, inače ćemo ostati zbunjeni)
Činjenica je da su mascarpone i Philadelphia dva proizvoda s različitim okusom! Mascarpone je proizvod izrađen od izvagane kreme, pa je okus mekan, kremast i apsolutno bez kiselina. Philadelphia se, poput ricotte, ekstrahira iz sirutke s dodanom soli. Ukusi su različiti.
A sada ovo: za tiramisu uvijek koristim mascarpone, za torte od sira i krem ​​sir (po mom razumijevanju to je krema za kolače i kolače) - sirevi od sira Hochland i almette (Andishef ih preporučuje).
Što da radim sada? Zadirkivali su me svojim sladoledima, a ja idem bez njega Stoli !!!!
Ne slažem se!
Požurite, odlučimo što kupiti?
ang-kay
Što je slano. Ne s vrhnjem. Kremu ćete svejedno uliti.
Irina F
Pa u principu sam i mislio !!!
Fuuh! S olakšanjem) sada u trgovinu!
Svetlenki
Došao sam opet

Sladoled s krem ​​sirom

Kažem vam: klasične mini sladolede sipao sam u rinfuzi, prije korneta, ali uvrnute - punio sam ih u rinfuzi nakon korneta. Zaključak traži - pregusta masa. Idealno bi bilo da kalupe napunite masom prema Angelinom načinu kuhanja

Pa ipak, malo sam promijenio redoslijed dodavanja sastojaka. Prvo sam ručnim mikserom razbio krem ​​sir, a zatim tamo dodao vrhnje, tučeno sve do tragova nakon miksera (još nije doseglo vrhunac). Zatim je šetala lopaticom i ... gotovo sav krem ​​sir bio je na dnu. Ukratko, drago mi je što sam ušao tamo s lopaticom! Kondenzirano mlijeko normalno se prodaje.

Ukusan sladoled!
ang-kay
Sveta, hladnih oblika i sladoled u njima je prekrasan.
Citat: Svetlenki
već u masi nakon sladoleda
Svjetlo, je li to sladoled nakon proizvođača sladoleda? Naravno da će biti teško trpati. Ili ga jednostavno stavite u nešto poput kontejnera.
Citat: Svetlenki
zatim tu stavite vrhnje, tucite ga do tragova nakon miksera (još ne dosegne vrhunac
Niste li ispunili bičeve? Jesam li dobro razumio?
Citat: Svetlenki
Ukusan sladoled!
Drago mi je)
Svetlenki
Citat: ang-kay
Niste li ispunili bičeve? Jesam li dobro razumio?

Pa, da ... samo mislim da su dobro šibali ... Osim što je krem ​​sir na dnu bio isprva

I ja volim kalupe! Veličina je ono što vam treba
NataliaVoronezh
Angela, uspjela sam! Polizao sam sve po žlicama, tako je ukusno! Udvostručio sam stopu, a umjesto čistog kondenziranog mlijeka dodao sam kondenzirano mlijeko s kavom i dobio sladoled "čokoladu". Sad stoji u zamrzivaču. Napravljeno od sirnice Hochland. Hvala na tako divnom receptu!
ang-kay
Natasha, Mogu zamisliti kako je ukusno s kondenziranim mlijekom. Ovo morate stvoriti za sebe. Drago mi je da mi se svidio rezultat. Kuhajte za zdravlje!
M @ rtočka
Nije ni čudo što sam sve pročitao. Jer postavilo se i pitanje kakav sir ovdje treba uzeti.
Napokon je došla toplina, moramo napraviti sladoled!
Svetlana777
Angela, ostavio stranicu ravno robovu. stol ... da ne sklerotiram .... recept me bolno zanimao, ali kakav krem ​​sir nisam u psovci, a ovdje je na one, čisto slučajno, pogled pao na kutiju u trgovini, a na nju Krem sir. . (Probala sam što je, jer sam recept preporučila svojoj sestri (i ona je probala nugat sladoled, jako mi se svidio ... ali zato što je u Španjolskoj i tamo .. Bog zna što je sir ... općenito, da) , ovo nije ricotta ili mascarpone, već više Philadelphia ... pa, tako sam to i sam iznio)
Napravila sam sladoled, (samo što sam umutla ovaj sir i u njega ulila kondenzirano mlijeko pa i tukla ... pa, ne mogu ga dobro izmiješati ... Sve je SUPER !!!!!
Sladoled s krem ​​sirom
Ne umaram se diviti se vašim receptima, hvala vam puno
Svetlenki
Angela, djevojke, evo što sam mislila (upijajući još jedan sladoled) - bit će izvrsna krema za kolače, kolače s okusom sladoleda! Svakako ću probati. Napravila sam kremšnite (postoji recept), pa, samo sam patila, iskreno - nisam stabilna, puzala, jedva ukrašena. I ovdje izgleda kao sve chiki grozdove!

Otkažite pretplatu kako ću

Svetlana777, cool sladoledi
ang-kay
Citat: M @ rtochka
moraš napraviti sladoled!
Daria, učinite to jednoznačno)
Citat: Svetlana777
ovo nije ricotta ili mascarpone, već više Philadelphia ... pa, tako sam je izveo za sebe)
Definitivno. Iznad sam napisao što sam radio s topljenim krem ​​sirom. Jako cool za moj ukus.
Citat: Svetlana777
Napravila sam sladoled, (samo što sam umutla ovaj sir i u njega ulila kondenzirano mlijeko pa i tukla ... pa, ne mogu ga dobro izmiješati ... Sve je SUPER !!!!!
Učinili ste to vrlo lijepo. Straight lizati sav lov).
Citat: Svetlana777
vas
I za vaše lijepe riječi)
Citat: Svetlenki
bit će izvrsna krema za kolače, kolače s okusom sladoleda! Svakako ću probati.
Svetik, Pa, postoji takav način pripreme vrhnja, gdje umjesto maslaca uzimaju tešku kremu. Samo postoji šećer u prahu, a ne kondenzirano mlijeko. Pokušao sam, ali bilo mi je nekako nestabilno. Čekam vaše eksperimente)
OlgaGera
Djevojke, odakle vam takve stvari za sladoled? A onda imam svu kantu, ali kantu ... dosadnu ...
ang-kay
Lelka, Kupio sam na tržnici. Danas sam to vidio i u našem povoljnom supermarketu. Na Aliju možete pronaći, napisale su djevojke.
M @ rtočka
Sjedim i biram samo
Ozon, Wildbury.
Svetlana777
Citat: OlgaGera
A onda imam svu kantu, ali kantu ... dosadnu ...
... Kupio sam na Aliju, (ali ... dugo je čekati ljeto,) ali sada su i u Fixpriceu (besplatan), čak i u Galamartu (((pa, govorim o cijenama bez skakanja s razmjera) Kao što sam primio prošle godine s Alijem, pa se infekcija pojavila posvuda, ali je više nisam mogao dobiti ((vidio sam je u Uuterri, nedavno, zatvara se s nama jer je cijena bila normalna
OlgaGera
O, djevice, barem poslane u pravom smjeru
M @ rtočka
I jesam !!
Otišao sam u Magnet za Almette, a tamo je ravno pakiranje i piše "krem sir". Zgrabljeno i na blagajni)
Kalupe sam pronašla u popravku. Ali vrlo je nezgodno izaći iz njih, pitam se, iz svih njih? ...
Angela, tečaj sladoleda! Moj je suprug rekao pravi sladoled! A sve što trebate je blender
Puno ti hvala!
Svetlana777
Citat: M @ rtochka
Ali vrlo je nezgodno izaći iz njih, pitam se, iz svih njih? ...
od svega, (moja djeca ga umažu vrućim ili ga brzo umaču u šalicu kipuće vode i savršeno ga izvlače, nema vremena da bilo što otopi
Mirta
Angela, Došao sam i zahvaljujem vam! Napravio sam sladoled s krem ​​sirom, iako ga nisam stavljao u kalupe, već u ladice za hlađenje / 450 ml / odjednom sam napravio dvostruku normu. Puno vam hvala, ispalo je jako, jako ukusno!
ang-kay
Citat: M @ rtochka
I jesam !!
Citat: M @ rtochka
Suprug je rekao pravi sladoled
Daša, drago mi je da mi se svidio sladoled. To sam i sam učinio nekoliko puta. Glavna stvar je da je polovica cijenjena)
Citat: M @ rtochka
vrlo je nezgodno izaći iz njih, pitam se, iz svih njih, pa? ...
Sveta ti je odgovorila. Morate biti pod toplom vodom minutu ili samo ostaviti na stolu 10 minuta.
Citat: Mirta
Napravio sam sladoled s krem ​​sirom, iako ga nisam stavljao u kalupe, već u ladice za hlađenje / 450 ml. / Odjednom sam napravio dvostruku normu
Natashik, Sjajno. A plijesni ovdje apsolutno nisu glavna stvar. Glavna stvar je voljeti okus. Drago mi je da je recept dobro došao i došao po vašem ukusu)
OlgaGera
Citat: ang-kay
A plijesni ovdje apsolutno nisu glavna stvar. Glavna stvar je voljeti okus.
a okus je nevjerojatan!
Pojednostavio sam na sramotu.
Sir a la Kaymak 1 limenka
Krema 33% pakiranje 0,5l
Kondenzirano mlijeko 1 limenka
Vanilin
Sve u aparatu za sladoled i miješajte sat vremena.
Kalupi su bili potrebni. jeo žlicama.
Ali, za moju voljenu, smanjit ću sadržaj masti u vrhnju i siru.
Ovo je sladoled !!!
Angelahvala od unuka

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha