Od ujaka Bena

Kategorija: Praznine
Od ujaka Bena

Sastojci

Bugarski papar 8 komada
Patlidžan (uzimam tikvice) 4 srednje
Žarulja 2 velika
Sok od rajčice (rajčice stavim u blender i malo prokuham, pastu od rajčice možete razrijediti vodom) 2 litre
Mljevena crvena paprika 1 čajna žličica
Mljeveni crni papar 1 čajna žličica
Šećer 1 čaša
Sol 1 žlica
Biljno ulje 3 žlice
Esencija 70% 1 čajna žličica

Način kuhanja

  • Pripremljeni patlidžani (u mom slučaju tikvice) i papar narezani na trakice, luk na pola prstena, povrće stavite u emajliranu tavu i ulijte sok, stavite na štednjak, pustite da zavrije i kuhajte 20 minuta, dodajte začine, sol, šećer , ulje i esencija, kuhajte još 10 minuta. Gotovo predjelo stavite u pripremljene staklenke i zarolajte poklopce te čuvajte na hladnom i suhom mjestu. Ako ne volite ljutinu, smanjite papar na 0,5 žličice.
  • Dobar tek 🍴


kavmini
Hvala puno na receptu! jasno je da će ispasti ukusno !!! morat će se obaviti))))
Siljavka
Prvo jedemo ovo predjelo.
Elena Vasilisovna
Elena, hvala na receptu! Mislim da će se svidjeti mojima
Siljavka
Uživajte u obroku ☺.
Marina22
Siljavka, puno hvala na receptu. Vrlo ukusna.

Od ujaka Bena
a ovdje s rezancima
Od ujaka Bena
Siljavka
Marina, drago mi je da ti se svidio recept, jedi sa zadovoljstvom.
Marina22
SiljavkaHvala vam puno. Napravljeno za 1 obrok. A ostalo je još. Ako sutra ne jedemo, možemo li ga zamrznuti?
Siljavka
Prebacite u steriliziranu staklenku, zatvorite poklopac i stavite u hladnjak. Predjelo se dobro drži. Stavio sam ga u plastičnu posudu, ispod poklopca i može stajati oko mjesec dana u hladnjaku.
kristina1
Siljavka, Elena, vrlo dobar recept za povrće. onda je šo doktor propisao .. hvala ..
Siljavka
Christina, onda isprobaj i ovaj recept
Od ujaka BenaPalačinke od tikvice
(Siljavka)
Ava11
Siljavka, Elena, hvala na receptu, sve je tu za njegovu pripremu, samo treba skupiti hrabrosti !!!
Iri6ka
A koliko litara je izlaz iz navedene količine proizvoda? Koliko limenki pripremiti?
Siljavka
Irina, ne mogu reći, ne radim to u tako malim količinama. Kuham lonac od dvadeset litara odjednom. Isperite limenke 10 x 0,5. 2 litre soka + povrće = 4-5 litara negdje. Probao sam prije otprilike pet godina i sad se ne sjećam koliko je ispalo

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha