Ponoćna dama
anavi, pečena porcija prema receptu, jedino, konzerva kondenziranog mlijeka za 380 g (400 u receptu). Na papiru, jer je to u receptu, odlučio sam da se ne povlačim i mislim da bi tako trebalo biti, jer je multi-pekač i dalje vruć, pruge s ploče s roštiljem su tamnije, u receptu bi kolači trebali ostati svijetli. Pa, prikladno je: dok se jedan kolač peče, drugi rasporedite po papiru, a zatim ga izvadite, odmah stavite novi, odvojite pečeni od papira, ponovno ga rasporedite. Mislim da je bilo moguće tijesto razmazati još tanje, tada će biti još kolača, ali u principu je ispalo sjajno.
anavi
Ponoćna dama, da, vidim, hvala na pojašnjenju! Vjerojatno su ispale bucmaste torte? Fotografija bi ...
Alenka212
Čestitamo svim prisutnima!
Prije praznika prvi sam put pokušao ispeći tartlete. Uvijek moram ići u šumu, hraniti pse
Prema receptu iz kutije pokazalo se da je bio grub, ali oblik i tvrdoću zadržali su sljedeći dan. A idealni na kefiru (imao sam jogurt) su tanki, prilično hrskavi, ali sutradan su omekšali. Želim kušati julienne tijesto u vesku. U hladnjaku je malo ostalo. Ovdje u julienneu košare su bile savršeno nježne. Dok je u potrazi.
Ponoćna dama
Citat: anavi

Ponoćna dama, da, vidim, hvala na pojašnjenju! Vjerojatno su ispale bucmaste torte? Fotografija bi ...
Da, debeli kolači, mekani. Evo ideje za slikanje, ali kad se peklo, već je pao mrak, zaključio sam da će kvaliteta biti loša.
marina-mm
Citat: Alyonka212
idealno na kefiru (imao sam jogurt) tanak, prilično hrskav, ali sutradan su omekšali.
Elena, vjerojatno nisu bili jako prženi, moraju biti dobro pečeni, a ne blijedi, tada se hrskaju i ne omekšaju. Probao sam nekoliko puta, a imao sam i jogurt.
Korata
Citat: DainaFay
A ovo su moje novogodišnje torte na sendvič panelu.
ovaj ... možete li napraviti oblatne na ovoj ploči? i hrskava? ili su još uvijek debeli? podijelite pliz, inače nema ploča za tanke oblatne
DainaFay
Korata, hrskavi vafli? Nema šanse. Na njima su ispali takvi trokutasti keksi. Uopće nemojte krckati od riječi. Ispali su vrlo mekani keksi.
Korata
DainaFay, naravno))))))))) Upravo ste pokazali recept za vafle, pa sam pomislila)) ali i keksi su izvrsni)

I danas sam kuhala filete ružičastog lososa na gril pločama. Još je bilo praznina s NG-om .. Budući da ružičasti losos nije mastan, onda sam ga namazao majonezom)) bio je u ovom obliku i ležao je od 31.)) bilo je previše lijeno zagrijati pećnicu. Napravljeno u više pekača. Zabrinut zbog majoneze. Mislio sam što umotati) u foliju se nije usudio, bojao sam se da će se premaz ogrebati. U novinama .. općenito, bacio ravno go)))))) Ispalo je sjajno. Doslovno 5 minuta bilo je dovoljno za komad.
Alenka212
Kakva šteta: preskočite popuste na multibakere
Alenka578
Alenka212jesu li najnovije? 😄😄😄 Sad, nakon praznika, prodaja će pasti, opet će učiniti nešto s popustima. A predstoji 8. mart))
Alenka212
Će čekati
Alenka212
Ne znam koju temu tražiti savjet, ali ovdje ima mnogo pekara. Kupio sam kalupe za montažne kolačiće (po dva dijela za drvo, jelena, saonice). Dakle, tijesto mora biti jako. Možete li mi preporučiti recept?
Alenka578
Alenka212,

🔗 Ne znam hoće li se otvoriti ili ne.

Tatiana Bedareva ima dobar recept. Njezina web stranica je medvjedići. I članak retsept-pryanikov-sanki-s-olenyami-i-shablon. Ili pokušajte utipkati "Najlakši recept za medenjake".Gotovo je isto, samo u multi-pekaču, pa, ili na prvoj stranici ove teme, recept za medenjake))
Alenka212
Elena, hvala ti! Svakako ću pokušati
marina-mm
Alenka578, imamo korisnu temu Medenjak (kako sastaviti i ukrasiti), na prvoj su stranici recepti za tijesto i veze do recepata, na primjer Jelen s ekipom

Napokon sam ispekla medenjak, ploče su se dugo prezentirale, svi su čekali. Napravila sam tijesto poput Oksaninog Kuća medenjaka (kako sastaviti i ukrasiti) # 4, iz ovog dijela dobili smo dvije kućice i podloge na pločici za oblatne.
Ne znam uopće ukrašavati, zidove sam zalijepila na čokoladu, prekrila glazurom na želatini. Nešto loše sve se smrzlo, ta čokolada, ta glazura su propale. Zaslijepljen nekako.
Ovo je moja prva kuća. Nije odsjekla ogradu s krova, kasno je pretpostavila što je to.
Multibaker Redmond (naš crtani film) - razmjena iskustva i recepata
Multibaker Redmond (naš crtani film) - razmjena iskustva i recepata
Drugi je brže zaslijepio i s manjim ukrasima neke sitnice su izgubljene ili slomljene.
Multibaker Redmond (naš crtani film) - razmjena iskustva i recepata

win-tat
A s ogradom na krovu izgleda zanimljivije.
Marina, ispalo je super, bravo!
Cirre
Citat: marina-mm
Nisam odsjekao ogradu s krova

I on je na svom mjestu. Prvi put je ispalo jako dobro
marina-mm
Tatjana, Galina, Hvala vam!
Zapravo nisam razumio sitne detalje, neke sam zalijepio ne pogađajući, zvao sam i djecu u pomoć, ali nisu se zanosila, zalijepili cijev, izmazali glazuru sa strane. Djeca su mi rekla da ne odsiječem krov (ograda se, kako se kasnije pokazalo, zajedno smijala).
Alenka578
marina-mm, Hvala vam! Zaboravio sam na ovu temu, ali tamo sam puno pročitao))
Ali T. Bedareva je već mnogo puta isprobala recept))
Kuće su predivne !!! I tamo je teško odgonetnuti detalje. Koliko razumijem, europske tradicije. Očigledno moraju biti Božić, Noć vještica i Uskrs. Tu su bundeve, šišmiši, zečevi, snjegovići. Mala trava iz nekog razloga
Zanima me koji je bio prototip?
mamusi
Citat: marina-mm
Ovdje je moja prva kuća
Milotaaaa !!!
Divlja zvijer
marina-mm, bravo, jako lijepa kuća. Nije važno što niste prerezali ogradu, ali tada ćete sastaviti kućui ispravno i zatvorenih očiju.
marina-mm
Elena, Margarita, SvetaZahvaljujem na dobrodošlici i uvažavanju mog rada.
Elena, djeca i ja zaključili smo da postoje mačke, a to su vjerojatno zečevi, golubovi ili možda šišmiši Sa zubima, bilo travom, bilo grabljicom, nekom drugom čizmom ili možda nečim drugim. Bundeve i snjegovići mogu se jedinstveno identificirati. Odlučili smo da to nije važno.
Marfusha5
marina-mm, Marish. Pokazalo se da je to vrlo lijepa kuća. Još ljepše izgleda s ogradom na krovu. Marish, gdje si kupila ukras Pahuljice? Izgledam, mnogi ih ukrašavaju, ali nisam naišao ...
Stusha Kutusha
Dobra večer svima, pročitao sam vas, pročitao sam vas, a napao me i 600. model multi-pekača, pogotovo u m-videu za njega je bilo udjela - koštao je 990 rubalja. Također sam kupio 4 ploče - male perece u vrtuljku za 590 rubalja, štapići za listove čaja također su u vrtuljku, orašasti plodovi i holandski vafli u eldoradu. Istina, struja je službeno crtić i 2 ploče, a još dvije se skrivaju u automobilu od njezina supruga
Želim i hongkonške vafle, ali vjerojatno kasnije .. I evo sendviča na pitanje - je li moguće u njima praviti butike ne na kruhu već u lavašu? Postoji samo kontaktni roštilj, na njemu radim shawarmu. Je li moguće tako nešto prikazati u sendvičima, samo s trokutima ili će sav umak istjecati?




I razmišljam o tartletima ... Prvo postoji tartlet, ali ispada da je velik i previše hrskav za moj ukus, volim deblje zidove. Kako se to postiže u crtiću?
Cirre
Citat: Stusha Kutusha
tako da su zidovi deblji

Tada je težina bolja, ima i debelih
Stusha Kutusha
Citat: Cirre

Tada najbolja težina
Prokletstvo, stvarno ne želim još jedan odvojeni uređaj, već ga nemam gdje staviti, mislio sam da ću koristiti utičnicu ...
Da, i težinu je sada teško kupiti - ne bilo gdje drugdje.
Cirre
Weeska

🔗
🔗






Anna, to su samo oni teški. U crtiću nisu ni veliki, ni debeli, ali svidjeli su mi se. Napravio i pite i međuobrok
marina-mm
Marfusha5, IrinaPahuljice sam kupio u Pyaterochki, prije otprilike mjesec dana postavili su izlog sa svakakvim preljevima i ukrasima, snježne pahuljice su mi se svidjele, ništa drugo nisam uzeo.
Stusha Kutusha, Anna, Imam utičnicu za tartlet i prvu tartlet. Debljina multi pekača je deblja, ali ne puno, do 2 mm. Čini mi se da to ovisi o testu, što deblji zid daje. Kupljeni lisnati listovi također su deblji od rasutih tijesta.
Napravio sam usporednu fotografiju u veličini. Ovo je lisnato tijesto.
Multibaker Redmond (naš crtani film) - razmjena iskustva i recepata
Stusha Kutusha
Citat: marina-mm

Napravio sam usporednu fotografiju u veličini. Ovo je lisnato tijesto.
Hvala na fotografiji, čini mi se da je, ipak, u crtiću nešto deblji, a veličina manja ...
win-tat
Citat: Stusha Kutusha
manja veličina
Veličina je puno manja od firme.
A Ves je tako malen, samo je mrvica, a stvarno ima debelih tartleta. Ovdje sam pokazao dimenzije uređaja
Aparati za vafle # 303
marina-mm
Citat: Stusha Kutusha
čini se da je, ipak, u crtiću nešto deblji, a veličina manja
Naime, to je deblje malo... Veličina je puno manja.
Kad sam pekla od jednostavnog tijesta za vafle za kruh, tartleti su bili vrlo tanki i krhki, a od lisnatog tijesta toliko jaki i debeli da nisu trebali biti deblji.
Stusha Kutusha
Cirre, win-tat, marina-mmHvala svima na odgovorima. Ipak, iz nekog razloga težim utičnici za tartlet, duša mi ne leži na težini




A što je sa sendvič pločom? Vrijedi li ga kupiti ako imate roštilj? Nitko u pita kruhu nije radio butike a la "shawarma"?
Cirre
Anna, Više mi se sviđa kvadratna ploča, vrući sendviči u njoj su oduševljeni
Stusha Kutusha
Galina, a sendviči u njemu također ispadaju kao u roštilju ili je to ipak drugačiji okus?
Upravo sam zatražila od supruga skupi roštilj i ima li smisla u panelima za sendviče?
Iako volim shawarmu u njoj, a nedavno sam radio i sendviče - pokazalo se da su suhi, sam kruh se osušio ...
Marfusha5
Citat: marina-mm
Marfusha5, Irina, kupio sam pahulje u Pyaterochki, prije otprilike mjesec dana postavili su izlog sa svakakvim dodacima i ukrasima, snježne pahuljice su mi se svidjele, ništa drugo nisu uzeli.

Marish, hvala. Naših pet je prazno. Pokušat ću ga voziti drugima)
A.lenka
Citat: Stusha Kutusha
sendviči - ispali su suhi, sam kruh je bio suh ...
I radim sendviče na Grill ploči. Ali uzimam samo određeni kruh - tost ("Kuća za kruh"). On je skup, naravno. Ali ponekad ga kupim posebno za sendviče. Nakon pečenja ima tanku, aromatičnu i hrskavu koricu, ali iznutra mekanu. Bilo koji drugi kruh u mojim sendvičima nije led ...
Nisu mi se posebno svidjeli sendvič paneli u multi pekačima. Isprobala sam je i na kruhu i na lisnatom tijestu ... Ne ... Nije moje ... Vjerojatno bi se moglo prilagoditi drugim pecivima, poput keksa ... Ali u prisutnosti drugih uređaja, nisam postala sofisticirana.
mamusi
Citat: marina-mm
Naime, to malo deblje. Veličina je puno manja.
Nije istina, u Crtanom nisu deblji.
Imam i ves. I već iznio usporedbu. I tartlete. U crtiću i tanji i ispod košare.
Stusha Kutusha
Elena, u trgovini uopće ne kupujemo kruh, jedemo samo svoj, osim što možemo kupiti samo lavaš




Danas sam ažurirao svoj crtić
Multibaker Redmond (naš crtani film) - razmjena iskustva i recepata
win-tat
Citat: mamusi
Nije istina, u Crtanom nisu deblji.
Ritual, usporedili smo tartlet ploču sa Prvi (na fotografiji su tartlete iz prve i crtića), na kojima su tartlete, posebno od rasutih tijesta, vrlo tanke. Tako su u crtiću tartleti deblji.
Iri55
Citat: Stusha Kutusha
Danas sam ažurirao svoj crtić
A debljina? Je li ti se svidjelo? A rezač nije fotografiran? Je li ovaj crtić 6 ili 7?
Još uvijek se ne mogu odlučiti koju ću kupiti ili 6 ili 7. Moja se kćer sjeća orašastih plodova, stvarno želi.
Stusha Kutusha
Irina, prilično debeljuškast i tvrd, upravo sam napravio nadjev od kuhanog kondenziranog mlijeka, koji sam i sam kuhao u loncu pod pritiskom. Imam 600. crtić. Žao mi je novca za 7. a ploče za njega su 2 puta skuplje. Imam veliku obitelj, ali odlučio sam da ću to učiniti s malom
Iri55
Stusha Kutusha, Hvala na pojašnjenju.

Tko je još pekao orašaste plodove? Koliko su slični orašastim plodovima koji su se još pekli u lješnjacima na plinskom štednjaku?
Elena Bo
Uštipci od naranče za čaj 😌
(iz univerzalne mini pekare REDMOND Multi-pekara grupe)
Multibaker Redmond (naš crtani film) - razmjena iskustva i recepata
Sastojci:
■ 100 gr. brašno
■ 1 naranča
■ 1 jaje
■ 50 gr. Sahara
■ 1 žličica prašak za pecivo
■ 1,5 žlica. l. biljno ulje
■ prstohvat soli
Priprema:
1. Naribajte koricu naranče i iscijedite sok iz jedne polovice.
2.Pomiješajte jaje sa šećerom, promiješajte. Dodajte ostatak sastojaka. Miješati.
3. Instalirajte ploče za krafne RAMB-05. Pecite dok ne omekša.
Možda će vam trebati malo više ili manje brašna, ovisno o veličini jaja, količini soka od pola naranče i kvaliteti samog brašna. Gotovo tijesto trebalo bi "lijeno" skliznuti s ramena.

Ukusne krafne. Tijesto je dobro, ne ispuhuje se. Iz ovog dijela tijesta dobiva se količina koja je na fotografiji (jedan pojeo).
mamusi
Citat: Elena Bo
Ukusne krafne. Tijesto je dobro, ne ispuhuje se. Iz ovog dijela tijesta dobiva se količina koja je na fotografiji (jedan pojeo).
Hvala Lena! Dodano u kasicu prasicu!
anavi
Elena Bo, Helen, i na kojoj ih ploči još uvijek možeš peći? U trokutima, štapićima?
Alenka578
Iri55, Pekla sam nekoliko puta. Dugo nisam mogao pronaći recept. Ispalo je prilično hrastovo. A onda sam probala od rinfuznog tijesta (klasični vafli, koji su za 5 jaja). Ispostavilo se baš ono: hrskaju, ali ne možete slomiti zube i nakon dan-dva s ispunom postaju mekani. Jednom kad sam napravio medene, bilo je ukusno i na NG od lisnatog tijesta za izradu mini tartleta za kavijar))
6. pekar više sliči starim orašastim plodovima. Oblik je malo drugačiji, ali otprilike iste debljine. Ali u sedam su orašasti plodovi gusti. Iako se i ljudi prilagođavaju. Ali za mene je malo punjenja))
Leka_s
Citat: Iri55
Tko je još pekao orašaste plodove? Koliko su slični orašastim plodovima koji su se još pekli u lješnjacima na plinskom štednjaku?
Irin, pekla vafle prema receptu, ova opcija mi se svidjela više od svih, tu je moj izvještaj s fotografijom na posljednjoj stranici ... Kad su pečeni, pa, jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, oni se ohlade, oni postanu pjeskoviti tvrdi, ali ne hrastovi, a s kremom, općenito gutate jezik )))
Multibaker Redmond (naš crtani film) - razmjena iskustva i recepataRahli pješčani debeli vafli
(eta-007)
Maksimama
Citat: Alenka578

Ali u sedam su orašasti plodovi gusti.
I stalno sam razmišljao - činilo se! Prijatelj je nedavno objavio fotografiju 7 oraha, a ja ih imam 6




Leka_s, i koliko se morate naviknuti za razmazivanje "tekućeg" tijesta?
Elena Bo
Citat: anavi
Elena Bo, Lenochka i na kojoj ploči ih još uvijek možete ispeći? U trokutima, štapićima?
Nemam trokuta, čini se da su veliki. Ali štapići su sasvim mogući.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha