Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledom

Sastojci

Karamela
Maslac (sobna temperatura) 50g
smeđi šećer 70g
Voda je hladna 3 žlice. l.
Tijesto
Grožđe (imam veliku sjemenku) 500g
Jaje (C1) 3 kom
bijeli šečer 90g
bijela čokolada 8 kom.
Tamna čokolada 8 kom.
Krumpirov škrob 1 žličica
Brašno / s 150g
Prašak za pecivo 1 žličica
Vanilin čips.
Sladoled neobavezna

Način kuhanja

  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledomPodmažem silikonski kalup (moja veličina na dnu je 23 cm) uljem sobne temperature
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledomMaslac ravnomjerno prelijte smeđim šećerom, na koji ulijte vodu, pokušavajući je dobiti svugdje, ali to nije potrebno
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledomStavite grožđe na vrh. Ovaj put sam imao veliku i vrlo sočnu, pa sam polovicu grožđa prerezao na polovice, a drugu polovicu ostavio s cijelim bobicama. Ako upotrebljavate Kish-mish, tada ga ne morate rezati. A ako je grožđe debele kože i nije jako sočno, tada će ga trebati presjeći na polovice. Na grožđe, naizmjence, stavite bijelu i tamnu čokoladu - opet sam razbio svaki komad. Po vrhu pospite škrob pomoću cjedila
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledomIzrada tijesta. Istucite jaja mikserom s bijelim šećerom 2 minute dok ne postanu pahuljasto i izbjeljuju se
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledomSada dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i vanilijom. Pomiješajte brzo lopaticom dok ne postane glatko.
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledomTijesto ispada poput vrlo guste pavlake
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledomStavite ga na grožđe s čokoladom
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledomi poravnajte ga vodeći ga po rubovima oko kruga cijele pite
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledomStavimo u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pečemo dok se ne osuši. Za to mi treba 30 minuta, a ti pogledaj svoju pećnicu
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledomGotov vrući kolač odmah okrenite. Pokrivam je odozgo tanjurom
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledomi okrenuti se
  • Pitu narežite na komade i poslužite je uz čaj ili kavu.
  • Dobar tek!
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledom
  • Svaki dobiva komade s različitim rezovima
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledom
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledom
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledom
  • A ovaj komad ima vrlo mekanu i pahuljastu strukturu tijesta.
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledom
  • Po vrhu rasporedimo kuglu sladoleda od vanilije i pozivamo sve za stol
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledom
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledom
  • Topla pita od grožđa s karamelom, čokoladom i sladoledom

Jelo je dizajnirano za

Pita od 8-12 komada

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

Mješalica, pećnica

Bilješka

Recept s Interneta, veliko hvala autoru Marioki. Brza pita za pripremu. Nesumnjivo će ga cijeniti oni slatkiši i ljubitelji kombinacije toplog peciva i hladnog sladoleda. Tijesto je vrlo nježno i pahuljasto. Grožđe se može zamijeniti zrelim kruškama, šljivama, marelicama, breskvama i drugim mekanim voćem. Ali to je nešto s grožđem!

Zhannptica
Oyoyoy
Pita od grožđa ...
Šarlotu radim samo od takvog tijesta i, naravno, bez ikakvih pučeva. No oblik za promjenu oblika uvijek je napravljen od lisnatog tijesta i opet s jabukama ili kruškama.
Jaaaako hitno za kupnju grožđa !!!
Hvala, kasnije ću vam reći ŠTO je od toga došlo
galchonok
Citat: Zhannptica
Šarlotu radim samo od ovog tijesta
Dakle, prije ovog recepta, samo sam na takvom testu napravila šarlotu. I upravo me s tim nadjevom i dodatkom zakvačila ova torta.
Citat: Zhannptica
Hvala, kasnije ću vam reći ŠTO je od toga došlo
Zadovoljstvo mi je! Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe. Hvala vam !
Irina Dolars
Straža! Kakav sočan rez! Kvačica!

I danas sam prvi put kupio grožđe
Ali neću peći kolač. Pa ću jesti ... bez ičega

galchonok
Irina, Hvala vam ! Slažem se, grožđe se ionako može jesti.

I moj je suprug kupio vrlo nesretno grožđe, pa mi je ovaj recept pao na pamet

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha