Kotleti "Mliječne rijeke" u rižinim bankama

Kategorija: Mesna jela
Kotleti Mliječne rijeke u rižinim obalama

Sastojci

Mljeveno meso:
Govedina (plećka) 600 g
Svinjetina 150 g
Pileća prsa 250 g
Lukovica luk 1 računalo.
Češnjak 1 klinčić
Griz 60 g
Mlijeko ili vrhnje 250 ml
Pileće jaje 1 računalo.

Način kuhanja

  • Kotleti Mliječne rijeke u rižinim obalama
  • Pomaknite meso dva puta kroz mlin za meso, zajedno s lukom i češnjakom. Dodajte papar, sol, žličicu granuliranog šećera (ovo nije obavezno!).
  • Kotleti Mliječne rijeke u rižinim obalama
  • Stavite griz, kokošje jaje, ulijte mlijeko ili vrhnje, sve dobro umijesite.
  • Pustite da se kuha oko sat vremena.
  • Zatim oblikujemo ravne kotlete, stavimo podmazan pleh, stavimo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva, nakon pola sata spustimo T na 160 stupnjeva i pečemo dok sok u kotletima ne ostane bezbojan - pažljivo probušite!
  • Kotleti Mliječne rijeke u rižinim obalama
  • Poslužite s rižom ili pire krumpirom. Ili što god želite.
  • Pržene pljeskavice su, naravno, brže. Ali pečeno u pećnici je ukusnije i dijetalnije!

Program kuhanja:

pećnica

medunak
Maša. Jako sam impresioniran da se vaši kotleti ne prže, već peku u pećnici. Napravila sam "gypsy" kotlete, svidjelo mi se. Mislim da će ovaj recept ukorijeniti.
Valkyr
Natalia, u pećnici je lakše! Ubacio sam puni lim za pečenje, namjestio željenu temperaturu i to je to! I ukusnije.
Jeanne44
Kotleti Mliječne rijeke u rižinim obalama

Ukusni, nježni, mirisni kotleti! Učinio sam to za 500 g mljevenog mesa, stavio jaje kategorije 1, ali ipak je mljeveno meso ispalo malo tanko.
Uz pire! Mmmmmm ... Ukusno !!! Hvala vam!




Mljevena junetina, pa su se kotleti pokazali tamnijima.
Valkyr
Jeanne44, Zhanna, jako mi je drago!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha