Čokoladna prevrnuta pita s karamel-bananama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Čokoladna prevrnuta pita s karamel-bananama

Sastojci

Maslac 50 g
Fini smeđi / zlatni šećer 120 g
Oguljene banane 6 kom.
čokolada 100 g
gotovo lisnato tijesto 150 g
sladoled od vanilije

Način kuhanja

  • Otopite maslac i šećer u dubokom obliku otpornom na toplinu koji se zatim može staviti u pećnicu. Kuhajte na umjerenoj vatri 5 minuta dok ne porumeni. Maknite s vatre i pustite da se ohladi. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  • Stavite banane u ovom obliku u krug, banane izrežite ako je potrebno. Glavna stvar je da je dno obrasca u potpunosti prekriveno bananama. Pospite čipsom od čokolade.
  • Pospite brašno na ploču stola i razvaljajte tijesto. Izrežite krug promjera 25 cm ili 5 cm veći od posude za pečenje.
  • Preko banana stavite krug tijesta, pritiskajući rubove tijesta prstima.
  • Pecite pitu u pećnici 20-25 minuta dok ne porumeni. Izvadite pitu iz pećnice i pustite da se hladi 5 minuta. zatim preokrenite na pladanj.
  • Čokoladna prevrnuta pita s karamel-bananama

Bilješka

Recept Gina D'Acampa, s Live Juliusom.

Pokazalo se da moj šećer nije jako fin i nisam ga htio karamelizirati. Ubrzo sam se umorio od ovog posla i nakon 10 minuta rasporedio sam takozvani karamel u odvojivom obliku od 20 cm, banane, čokoladu na vrh, kako takozvana karamela ne bi izgorjela, poprskao sam malo vode. A trebala mi je rakija ...
Slatko, vrlo slatko. Sladoled sve "uzrujava" A rezultat je vrlo ukusan.
Gino D'Acampo je rekao o ovoj slastici; "Desert je izvrstan način da završite ručak ili večeru, itd., Itd." Pa, ne znam ... tako je srdačan, probao sam komad i sad teško da želim započeti večeru
Poslužite uz sladoled od vanilije

Jaroslava 333
Oh, kakav zanimljiv recept ... Svakako ću ga pokušati skuhati.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha