Zatvorena pita s dvostrukim nadjevom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Zatvorena pita s dvostrukim nadjevom

Sastojci

Za test
Pšenično brašno 600-700 grama
Jaje 2 kom.
Kiselo vrhnje 250 grama
Kefir 100 ml.
Šećer 1 žlica. l.
Sol 1 žličica
Prašak za pecivo 15 grama
Za prvo punjenje:
Repa luk 1 računalo.
Piletina (imam file) kuhana 2 kom.
Šampinjoni u konzervi 1 limenka
Sol papar ukus
Biljno ulje za prženje
Za drugo punjenje:
Naribani sir 300 grama
Majoneza 4 žlice. l.
Kiselo vrhnje 4 žlice. l.
Jaje 1 računalo.
Podmazati jaje mlijekom 1 kom. + 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Skrećem vam pažnju ukusna i zasitna pita s dvostrukim nadjevom.
  • Može se pripremiti u obliku porcijskih pita, te u obliku jedne velike.
  • Pravila sam jednu veliku pitu. Pekla sam je u Gf aparatu za pizzu, ali možete i u pećnici.
  • Započnimo ....
  • Napravimo tijesto. Mijesio sam u HP-u.
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomProsijte brašno s praškom za pecivo u kantu Xn.
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomPomiješajte kiselo vrhnje, kefir, jaja, sol, šećer i dodajte brašnu, zamijesite tijesto na programu "Pelmeni".
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomOstavite tijesto da odstoji oko 20 minuta ispod posude.
  • U međuvremenu, pripremimo nadjeve:
  • Prvo punjenje:
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomLuk sitno nasjeckajte
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomGljive narežite na kriške.
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomSitno nasjeckajte piletinu i začinsko bilje.
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomNa ulju popržite luk, dodajte gljive, pomiješajte, na kraju dodajte piletinu i začinsko bilje, promiješajte.
  • Drugo punjenje:
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomPomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki.
  • Nachiki je spreman, skupljamo pitu.
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomPodijelite tijesto na dva dijela, jedan veći, drugi manji. Veliku razvaljajte u krug, debljine 0,5-1 cm.
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomIzložite prvo punjenje.
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomNa vrh stavite drugi nadjev.
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomRazvaljajte drugi dio tijesta i stavite na vrh. Spojite rubove torte. Kolač zagladite jajetom + mlijekom, po želji pospite sjemenkama sezama.
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevomPecite u pećnici zagrijanoj na 180 *, dok ne porumeni, pekla sam u Gf aparatu za pizzu 25-30 minuta ./td]
  • Dobar tek svima, pomozite sebi u zdravlju !!!!
  • Zatvorena pita s dvostrukim nadjevom

Vrijeme za pripremu:

Brzo.

Program kuhanja:

Ručke / štednjak / pećnica / pećnica za pizzu.

Bilješka

Recept je preuzet sa stranice saj7, autorice Mara3, za koju je!
Ima ga u obliku pita u porcijama, poput zatvorene pizze.

Zatvorena pita s dvostrukim nadjevom

NM
Ma, kakva ukusna pita, prva sam koju narežem
Označi ovaj vikend
Rituslya
Xunkakva divna zlatna pita!
Kakav lijep muškarac! Prekrasno jednostavno!
Hvala na receptu. Jednostavno, ukusno i lijepo.
Bum kuhati!
Jiri
Ksyusha, pita je stvarno ukusna! Peći ću je za vikend!
Ne_lipa
Kakva krasna torta !!!!! GF-chka je upravo stigla kod mene danas, vrtim se i ne mogu smisliti odakle početi, ali ovu pitu treba testirati, hvala na receptu!
Svetlenki
Ksyusha, a torta je definitivno ukusna, ali oblikovanje !!! Divio se! Savršen krug, savršeno zapečaćen - otuda savršen rezultat! Bravo!
Trishka
O, djevojke, hvala svima na pohvalama i pažnji!
Pecite za zdravlje, ugodite sebi i voljenima!
lettohka ttt
Trishka, Ksyusha, kakva ukusna zlatna pita! Mmmm ... hvala na receptu!
Trishka
lettohka ttt, Natusya, posluži se, drago mi je što sam svratio, hvala!
Ilmirushka
Ksyusha, lijepa pita. Razmišljajući da uzmem dvostruku dozu
Trishka
Ilmirushka, Ilmirochka, dvostruka porcija je naša, zašto gubiti vrijeme na sitnice!
Hvala što ste pogledali pitu!
V-tina
Ksyusha, ne pita, već ravno zatvorena višeslojna pizza ne znam kada, ali svakako ću je probati
Trishka
Citat: V-tina
Svakako ću probati
Čekat ću i nadati se, hvala što ste navratili!
V-tina
Ksyusha, moji "izgladnjeli" drugovi zahtijevaju sve više i više novih jela, pa ću svakako probati
Trishka
Pa, onda ćete pokušati brzo, dobro je kad ima zahvalnih izjelica!




"Drugi stavak baleta Marlezon" ...
Danas sam opet ispekla ovaj kolač, ali na malo drugačiji način ...
Tijesto je uzelo ovo:
Sirno tijesto u biljnom ulju univerzalno

A nadjev sam stavila na drugačiji način: pomiješala sam piletinu sa sirom, stavila je na tijesto i prelila čavrljanjem majoneze, kiselog vrhnja i jaja + začina.
Ova nam se opcija svidjela čak i više od originala, ispala je mekana i sočna, pojeli smo ju juhom!

Zatvorena pita s dvostrukim nadjevom

Pomozi sebi...

Zatvorena pita s dvostrukim nadjevom

Isprobajte obje opcije i odlučite koja vam se sviđa i kušate

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha