Kotleti od gljiva pečeni u umaku

Kategorija: Mesna jela
Kotleti od gljiva pečeni u umaku

Sastojci

mljeveno meso 600 g
Šampinjon 200 g
luk 2 kom
jaje 1 računalo
kriške kruha 3-4 kom
sol papar ukus
biljno ulje ukus
bešamel umak 300 ml
tvrdi sir 80 g

Način kuhanja

  • Takve se kotlete možemo nazvati lijenim zrazama s gljivama. Uz kremasti bešamel umak kotleti postaju još sočniji i ukusniji. Umak od bešamela možete napraviti prema ovom receptu:
  • https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=502469.0
  • Kotleti od gljiva pečeni u umaku Mljeveno meso uvijte s dodatkom 1 kapule. Dobro umijesiti.
  • Kotleti od gljiva pečeni u umaku Gljive narežite na sitne komade.
  • Kotleti od gljiva pečeni u umaku Pržite ih s drugim lukom.
  • Kotleti od gljiva pečeni u umaku Mljevenom mesu dodajte prethodno ohlađeno jaje, kriške bijelog kruha namočene u vodi, sol, papar i pržene gljive. Dobro mijesimo.
  • Kotleti od gljiva pečeni u umaku Izrađujemo kotlete od mljevenog mesa i pržimo ih na biljnom ulju par minuta s obje strane.
  • Kotleti od gljiva pečeni u umaku Na dno kalupa ulijte par žlica bešamel umaka, na to stavite kotlete i nalijte isti umak na vrh. Pospite ribanim sirom.
  • Kotleti od gljiva pečeni u umaku Šaljemo je u pećnicu, zagrijanu na 180 * C tijekom 25-30 minuta.
  • Kotleti od gljiva pečeni u umaku Gotove kotlete serviramo na stol.
  • Kotleti od gljiva pečeni u umaku Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

10-12 kom

Vrijeme za pripremu:

50 minuta

Program kuhanja:

pećnica

lettohka ttt
MariS, Marinochka, ja sam prva. na kotlete. Kotleti s gljivama i sirom. mmm ... volimo ovo.
Hvala na slasnom receptu!
MariS
Citat: lettohka ttt
gljive mmm ... volimo ovo.

A također nam ne smeta diverzificirati stol takvim! Drago mi je što sam svratio - ti i najbolji dio !!!
lettohka ttt
MariSHvala vam!
eta-007
MariS, Marin, i gljive u mljevenom mesu? Ili pored kotleta na tanjuru?
MariS
eta-007, Sveta, hvala što si primijetila! U mljevenom mesu, naravno - možete ga čak vidjeti i na fotografiji. Sad ću ga dodati.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha